Lada rebus dengan daging cincang adalah hidangan bebas yang menarik yang menggantikan kedua-dua hiasan dan makanan ringan. Hidangannya sangat lazat, memuaskan dan sangat enak. Kami menawarkan beberapa resipi mudah yang tidak akan membawa anda banyak masa.
Lada rebus dengan daging cincang dalam multivark
Bahan-bahan:
- Lada Bulgaria - 8 pcs;
- daging cincang - 500 g;
- beras - 1 item;
- wortel - 2 keping;
- pes tomato - 2 sudu besar. sudu;
- rempah ;
- minyak sayuran;
- Dill segar.
Persediaan
Kami membersihkan bawang, memotongnya dengan halus dan berpanjangan pada minyak bunga matahari sehingga ia jelas. Lobak mengisar pada grater besar dan tambah bawang. Panggang rebus hingga separuh masak, disejukkan dan dicampur dengan daging dan sayur cincang. Masukkan sayur-sayuran yang dicincang, tambah garam secukup rasa dan kacau. Lada dibasuh, diproses, memotong bahagian atas dan mengeluarkan biji. Isikan mereka dengan pemadat dan tambah satu lapisan menegak ke dalam mangkuk multivark. Isi periuk separuh penuh dengan air dan tutup penutup. Kami menghembus nafas program "Quenching" dan menandainya selama 45 minit. Pada akhirnya, tambahkan pes tomato semulajadi, masak sehingga mendidih dan tunggu isyarat bunyi. Sebelum berkhidmat, lada yang disumbat yang disemai dihiasi dengan sayur-sayuran dan dituangkan dengan sos di mana sayuran dimasak.
Resipi untuk lada rebus dengan daging cincang
Bahan-bahan:
- Lada Bulgaria - 10 keping;
- mentol - 1 keping;
- daging cincang - 500 g;
- roti putih - 100 g;
- cendawan segar - pilihan;
- rempah;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu.
Untuk sos:
- wortel - 1 keping;
- mentol - 1 keping;
- rempah;
- krim masam rendah lemak - 150 ml.
Persediaan
Mari kita mulakan dengan daging cincang: kita mencuci daging, memproses dan memutarnya melalui penggiling daging. Tambah bawang cincang halus dan roti direndam dalam air atau susu. Buang lada segar, lap kering dan bersihkan benih, potong bahagian atas dengan kemas. Kami mengisi sayur-sayuran dengan pemadat yang disediakan dan menyebarkan lada ke dalam periuk. Wortel dan mentol dibersihkan, dicincang halus dan dibuang minyak sayuran. Kemudian kami meletakkan krim masam, tambah garam secukup rasa dan kacau dengan teliti. Sos tomato selama 5 minit dengan mendidih yang lemah, dan kemudian disebarkan ke lada dan tuang sedikit air atau sayur sup. Jika dikehendaki, anda boleh menambah cendawan ke hidangan. Untuk melakukan ini, mereka mesti dibasuh, diproses, dicincang dan dimasukkan ke dalam lada. Kami memadamkan semua minit 35, kami mencuba garam, dan kemudian menyemburkan lada yang disumbat dalam krim masam ke meja, dihiasi dengan sayur-sayuran baru yang dicincang.