Kombinasi manis dan masin dalam hidangan daging adalah relevan bukan sahaja jika anda memutuskan memasak daging babi, di mana daging unggas yang lebih murah dan murah juga sesuai dengan peranan ini. Ayam dengan prun - panas, yang akan menemui tempat dalam setiap hari serta dalam menu yang sesungguhnya, memainkan produk asal dengan cara yang asal dan memberikan sensasi rasa baru.
Ayam dengan prun di dalam ketuhar
Ayam dengan prun pada resipi ini akan memerlukan anda banyak masa, kerana pulpa perlu disemai dengan baik. Sebelum ini, mengambil cincin, anda akan mendapat hidangan yang enak dan manis, penuh rasa, yang tidak pernah dicuba oleh sesiapa yang dicintai.
Bahan-bahan:
- drumsticks ayam - 8 pcs.;
- bawang putih - 5 gigi;
- oregano segar - 15 g;
- cuka cuka - 45 ml;
- buah zaitun - 100 g;
- capers - 60 g;
- prun - 70 g;
- daun laurel - 2 keping;
- wain putih kering - 120 ml;
- madu - 15 ml.
Persediaan
- Semua ramuan hidangan, kecuali pasangan terakhir, digabungkan bersama dalam mangkuk seramik, kaca atau plastik.
- Selepas pencampuran yang menyeluruh, tutup piring dengan filem dan biarkan sejuk selama 1-2 hari.
- Semasa tempoh perlombongan, makanan harus dicampur dari semasa ke semasa.
- Panaskan ketuhar hingga 180 darjah, mengedarkan produk pada lembaran penaik dan tuangkan campuran wain dan madu.
- Ayam, yang dibakar dengan prun, disediakan selama kira-kira 50 minit, cincang itu perlu secara berkala dilincirkan dengan pengasam.
Ayam disumbat dengan prun
Tetamu utama dari mana-mana jamuan penuh adalah karkas burung keseluruhan, yang boleh dimasak dalam sedozen cara yang berbeza. Dalam kes ini, rongga akan diisi dengan campuran bacon, prun, epal dan kacang - gabungan asli dan menghairankan yang lazat. Bahan-bahan utama akan dihubungkan dengan satu sama lain melalui roti bakar, yang menyerap jus daging dengan baik.
Bahan-bahan:
- bawang merah - 150 g;
- bacon - 3 keping;
- bawang putih - 2 gigi;
- roti serbuk - 70 g;
- prun - 100 g;
- serbuk roti segar - 70 g;
- walnut - 50 g;
- telur - 1 keping;
- epal - 1 keping;
- bijaksana kering - 1 ½ tsp;
- ayam - 1 pc.
Persediaan
- Sebelum memasak ayam dengan prun di dalam ketuhar, bilas dan keringkan bangkai, keluarkan kelenjar dari ekor dan sisa bulu, jika ada.
- Potong epal.
- Spasertuyte kepingan bacon bersama-sama dengan bawang sehingga berkedut. Keluarkan dari haba.
- Tambah bahan-bahan lain dari senarai, musim dengan garam dan bijak.
- Isikan rongga bangkai dengan pemadat, ikat kaki bersama-sama.
- Ayam dengan epal dan prun yang dibakar pada 200 darjah 45-60 minit.
Gulung ayam dengan prun
Untuk parti koktail, gulung panas yang terpasang ini, di mana pulpa dibalut sekeping plum dan ditutup dengan jalur bacon, akan menjadi pilihan yang baik. Kira-kira setengah jam untuk memasak dan hanya 10 minit untuk mengambil makanan ringan bersama-sama memisahkan anda dari hidangan yang menakjubkan ini.
Bahan-bahan:
- fillet - 700 g;
- plum kering - 200 g;
- bacon - 150 g;
- wain kering merah - 450 ml.
Persediaan
- Potong fillet ke dalam kepingan dan pukulan dengan baik untuk ketebalan yang sama di seluruh permukaan. Musim.
- Potonglah plum itu separuh, bungkusnya dengan daging dan bacon, ayunkan dengan sudu dan kocok semuanya dengan bentuk dengan wain merah.
- Tinggalkan untuk merapikan untuk malam.
- Gulung ayam dengan prun di dalam oven dibakar selama 25-30 minit pada 190.
Roulade ayam dengan prun
Rulyada - gulung besar daging , yang sebelum dipotong dipotong menjadi sebahagian. Kerumitan penyediaannya dari seluruh bangkai ayam adalah bahawa daging mesti dipisahkan dengan seberapa tepat yang mungkin dari semua tulang, tanpa merosakkan kulit - tugas untuk perempuan simpanan yang bijak dan teliti.
Bahan-bahan:
- burung burung - 1 keping;
- saliran sundae - 10 buah;
- wortel - 1 keping;
- segelintir walnut;
- mayonis - 2 sudu besar. sudu;
- sos panas - secukup rasa.
Persediaan
- Gulung ayam dengan prun bermula dengan pemotongan burung.
- Selepas mengeluarkan semua tulang dan meletakkan daging dengan lapisan, musim itu, tutup dengan lapisan wortel parut, kacang dan hirisan plum.
- Lipat roll dan selesaikan dengan benang sintetik.
- Tutup dengan campuran mayonis dan sos panas.
- Ayam, yang dibakar dengan prun di dalam oven, akan siap selepas 50 minit pada 200 darjah.
Ayam dengan prun di dalam multivark
Hidangan dari Malaysia jarang di atas meja kami kerana sifat eksotik mereka, walau bagaimanapun, pada masa kita di rak kebanyakan pasaran anda dapat mencari semua komponen yang dianggap aneh sebelum ini. Cuba masak ayam ini dengan prun dan dapatkan rasa baru.
Bahan-bahan:
- shanks - 8 pcs.;
- kunyit - ½ tsp;
- ulas - 2 buah;
- bintang anise - 2 pcs;
- kicap - 45 ml;
- gula - 2 sudu besar. sudu;
- air 120 ml;
- kari - 2 sudu besar. sudu;
- prun - 10 pcs.
Persediaan
- Ayam dengan prun adalah resipi asas. Shins disapukan dengan garam dan kunyit, dibiarkan bergaram selama 15 minit, dan kemudian ditenun pada "Baking".
- Selebihnya bahan-bahan yang disebat dalam pasta dengan pengisar, alihkan peranti itu kepada "Quenching" dan tuangkan jisim ke dalam mangkuk.
- Setengah jam dan ayam dengan prun bersedia.
Ayam dengan rebusan prun
Tazhin adalah hidangan seramik, yang bukan sahaja memasak pilaf, tetapi juga daging rebus. Sebagai peraturan, ia adalah hidangan yang mahal dan sukar dijangkau, yang juga mesti menjadi tua untuk memastikan hidangan berkualiti tinggi. Kenyataannya memudahkan tugas menyediakan multivarka konvensional.
Bahan-bahan:
- pinggang - 4 pcs;
- anak lembu - 4 buah;
- fillet - 2 keping;
- minyak zaitun - 50 ml;
- sekeping halia tanah;
- kayu manis - 1 sudu teh;
- secubit kunyit;
- bawang merah - 2 buah;
- aprikot kering, plum - ½ st;
- badam - 1 sudu besar.
Persediaan
- Bahagikan fillet ke dalam kepingan, gabungkan dengan sisa ayam, bawang dan rempah, marinate selama 20 minit.
- Setelah memasukkan "Baking", potong kepingan dalam minyak yang dipanaskan, tambah buah-buahan kering dicincang dan kacang almond yang dikupas.
- Tuangkan segelas air, pergi ke "Quenching".
- Ayam dengan prun dan aprikot kering akan siap dalam satu jam.
Pilaf dengan ayam dan prun
Perubahan Timur Tengah pilaf membenarkan penambahan bukan sahaja daging ayam, tetapi juga kacang serta buah-buahan kering. Kombinasi gula-gula dan tekstur, rasa dengan rempah yang cukup, akan memberikan anda pilaf yang wangi, yang mudah dimasak dengan alat dapur.
Bahan-bahan:
- kepala bawang putih;
- ayam (keseluruhan) - 1 keping;
- semangat tanah - 1 sudu teh;
- plum kering - 10 keping;
- bawang merah - 1 pc.;
- beras - 1 ½ st;
- wortel - 1 keping;
- sejumput kunyit.
Persediaan
- Sediakan passekrovkoy sayur-sayuran dan rempah ratus.
- Masukkan buah-buahan kering dan kacang-kacangan, kemudian letakkan burung potong itu dan biarkannya untuk merebut "Bakar".
- Tuangkan dalam nasi yang dibasuh dan tuangkan air 2 cm di atas paras bijirin.
- Pilih pilihan "Pilaf".
- Ayam dengan beras dan prun akan siap selepas isyarat.
Salad prun ayam dan walnut
Salad yang ringkas dan menyegarkan ini menggabungkan beberapa tekstur dan produk yang kaya dengan rasa, sambil mengekalkan kalori rendah kerana ramuan yang digunakan dan berpakaian yoghurt yang mudah. Ayam dengan prun adalah mudah untuk digunakan untuk kegunaan masa depan dan mengambil dengan anda.
Bahan-bahan:
- ayam rebus - 500 g;
- Plum kering - 15 pcs;
- telur rebus - 3 keping;
- timun segar - 2 buah;
- segelintir walnut;
- yogurt untuk mengisi bahan bakar.
Persediaan
- Ayam dengan prun dan walnut dicincang halus.
- Telur dan timun dipotong menjadi kiub.
- Hidangan ini diasinkan dan dibalut dengan yogurt sebelum disajikan.