Daging dengan prun sentiasa lazat. Ini diakui walaupun oleh mereka yang tidak menerima pencampuran rasa yang berbeza. Pada masa yang sama, makanan tersebut juga berguna, kerana prun membenarkan daging diserap dengan lebih mudah dan cepat, meneutralkan kolesterol.
Betapa lazat memasak daging dengan prun?
Daging dengan prun, resipi yang diberikan di bawah, disediakan sangat sederhana. Sekiranya panggangan di tangan, lebih baik menggunakannya. Hidangan ini boleh dihidangkan tanpa hiasan atau dengan salad ringan sayur-sayuran. Resipi menyenaraikan bilangan produk yang mana satu hidangan akan diperolehi.
Bahan-bahan:
- daging babi steak - 250 g;
- prun - 50 g;
- kuah - 50 g;
- madu semula jadi - 30 g;
- bawang putih - 2 ulas;
- garam, rempah ratus.
Persediaan
- Daging disalut dengan minyak, disapu dengan garam dan rempah.
- Letakkannya pada kuali dan goreng di kedua-dua belah pihak.
- Prun dipotong dengan jalur dan dikukus dalam air mendidih.
- Masukkannya dalam satu senduk, masukkan bawang putih, madu, saus tomat dan masak hingga mendidih.
- Letakkan stik panggang pada pinggan, dan sebarkan sos dari prunes ke daging.
Bagaimana untuk meletakkan daging dengan prun?
Daging, direbus dengan prun - hidangan yang layak di menu restoran. Makanan itu keluar dengan enak, sangat enak dan harum. Pada masa yang sama ia disediakan agak mudah. Dengan prinsip yang sama, anda boleh memasak bukan sahaja kambing, tetapi daging lembu, serta daging babi. Hanya masa memasak dalam kes ini akan berbeza.
Bahan-bahan:
- kambing - 1 kg;
- bawang, prun - 150 g;
- kayu manis - 1 tong;
- garam, lada.
Persediaan
- Bawang merah dicincang.
- Masukkan kepingan daging, goreng, kemudian tukar dan rebus selama seperempat jam.
- Masukkan prun, kayu manis.
- Tuang 100 ml air dan rebus selama 40 minit.
- Masukkan garam, lada dan daging masak dengan prun selama 10 minit lagi.
Daging bir dengan prun
Daging dengan prun, resipi yang dibentangkan di sini, kagum dengan kesederhanaannya. Dalam hidangan yang disediakan, alkohol tidak akan dirasakan sama sekali. Jumlah masa yang diperlukan untuk memasak makanan ini lebih dari 50 minit. Pada output anda akan mendapat 3 bahagian makanan pedas.
Bahan-bahan:
- Daging babi - 500 g;
- bir - 150 ml;
- prun - 100 g;
- garam, lada;
- minyak.
Persediaan
- Pada minyak masak goreng daging babi hirisan.
- Tuangkan bir dan rebus selama setengah jam.
- Masukkan prun, garam, lada dan masak selama 10 minit.
Daging dalam bahasa Perancis dengan Prun
Daging, dipanggang dengan prun di Perancis, adalah hidangan yang akan menjadi kebanggaan tempat di mana-mana meja perayaan. Jumlah masa memasak hanya lebih sejam, tetapi keputusannya adalah usaha yang baik. Akibatnya, anda akan mendapat 4 hidangan makanan selera. Sebagai hidangan sampingan, sayuran segar sesuai untuk hidangan ini.
Bahan-bahan:
- Daging babi - 800 g;
- mentol - 4 keping;
- mayonis - 400 g;
- prun - 100 g;
- keju - 300 g;
- garam, rempah ratus.
Persediaan
- Babi dipotong ke lapisan 1 cm tebal, dipukul, pritrushivayut garam dan lada.
- Bawang dicincang oleh semirings.
- Prun dicurahkan dengan air suam, dan selepas 10 minit ia dipotong.
- Bentuknya dimasak, dagingnya tersebar dari atas.
- Sapukan lapisan mayonis, bawang bawang dan prun.
- Sekali lagi, sapukan mayones dan tidur dengan keju parut.
- Pada 180 darjah bakar selama 50 minit.
Daging dengan prun dan cendawan
Menyediakan daging dengan prun dan cendawan - ia bukan masalah yang menyusahkan. Dan outputnya sangat harum. Wain merah dalam kes ini boleh dengan selamat diganti dengan putih, jika atas sebab tertentu ia diperlukan. Penyediaan makanan ini akan mengambil masa kira-kira 1.5 jam. Dari kuantiti produk yang dinyatakan, 3 bahagian akan diperolehi.
Bahan-bahan:
- daging - 500 g;
- bawang merah - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- prun - 100 g;
- wain kering merah - 50 ml;
- champignons segar - 200 g;
- garam, lada.
Persediaan
- Pisahkan daging goreng selama 15 minit.
- Bawang berkedut dicincang dalam cincin separuh, dan wortel dibubuh pada parut.
- Masukkan sayur-sayuran ke dalam daging dan goreng selama 10 minit.
- Masukkan cendawan dan masak selama 10 minit.
- Tuang wain, kira-kira jumlah air yang sama dan letakkan selama 40 minit.
- Mereka meletakkan prun cincang, garam, rempah, campuran dan masak daging goreng dengan prun sekitar 5 minit.
Gulung daging dengan prun
Gulung daging atau kerana ia juga dipanggil "jari" - ia sentiasa luar biasa enak dan memuaskan. Sebagai pengisian untuk mereka menggunakan pelbagai produk. Dalam resipi yang dibentangkan di bawah, dicadangkan untuk membuat daging dengan kismis dan prun dengan walnut. Hidangan ini luar biasa dan sangat lazat.
Bahan-bahan:
- pork chop - 1 kg;
- kernel walnut - 50 g;
- prun - 100 g;
- kismis - 50 g;
- garam, rempah ratus.
Persediaan
- Daging dipotong menjadi kepingan sehingga 2 cm tebal, dipukul, ditaburi dengan garam dan rempah.
- Di atas adalah kepingan prun, kismis dan kacang.
- Bentuk gulungan dan mengikatnya dengan benang.
- Sebarkan mereka dalam kuali dan goreng.
- Tuang 100 ml air dan rebus selama setengah jam.
Pilaf dengan prun dan daging
Plov adalah hidangan orang-orang Timur dan ada banyak resipi untuk penyediaannya. Dalam sesetengahnya, pelbagai buah-buahan kering, seperti aprikot kering dan kismis, ditambah kepada ramuan utama dalam bentuk daging dan beras. Ternyata pada akhirnya sangat enak. Cara memasak daging dengan prun, belajar dari resipi yang diberikan di bawah.
Bahan-bahan:
- daging kambing - 600 g;
- prun, aprikot kering, kismis - 150 g;
- bawang merah - 250 g;
- beras - 500 g;
- Butter - 200 g.
Persediaan
- Goreng keping daging.
- Pindahkan ke dalam periuk, tuangkan air mendidih dan rebus sehingga dimasak.
- Bawang yang dihiris dan bersama-sama dengan buah-buahan kering ditambah kepada daging dan ditekan selama 10 minit.
- Dalam kawah, cairkan minyak yang tinggal, tambahkan pantat itu, tuangkan air mendidih dalam bahagian 1: 2, garam dan masak selama 30 minit di bawah tudung.
- Lay nasi siap pada hidangan, kambing diletakkan di atas.
- Seketika sebelum menyampaikan padi dan daging dengan bawang dan bawang putih.
Daging dengan prun dalam periuk di dalam ketuhar
Hidangan dalam periuk telah lama disukai oleh semua orang. Dengan kaedah penyediaan ini, produk diletakkan di bahagian bawah bekas, yang disediakan lebih lama. Daging dengan prun di dalam periuk, dimasak mengikut resipi ini, ternyata berair. Anda boleh menghidangkannya ke meja tepat di dalam periuk - ia cantik dan praktikal, kerana hidangan tidak sejuk untuk masa yang lama.
Bahan-bahan:
- daging lembu - 700 g;
- champignons segar - 150 g;
- bawang, wortel - 100 g;
- prun - 100 g;
- minyak zaitun - 1 sudu besar. sudu;
- garam, thyme, lada;
- pasli-30 g;
- saderi - 1 batang.
Persediaan
- Daging dipotong, garam, lada, meletakkan thyme, kacau dan letakkan di atas pasu.
- Bawang diletakkan bawang, wortel, saderi.
- Tuangkan air untuk mengambil kira 2/3 periuk.
- Ia dihantar ke ketuhar dan pada 220 darjah ia disediakan selama 1 jam.
- Cendawan digoreng dan diletakkan dalam bekas.
- Tambah jalur prun dan sediakan selama 40 minit pada 180 darjah.
- Apabila berkhidmat, merobek daging dengan sayur-sayuran dan pasli prunes.
Daging dengan prun rebus dalam multivariate
Memadamkan daging dalam multivark adalah keseronokan. Malah daging lembu yang paling sukar pada akhirnya ternyata sangat berair dan lembut. Pada masa yang sama, sama sekali tidak perlu mengikuti proses ini, kita boleh menumpukan masa ini kepada kes-kes penting lain. Bagaimana untuk memasak daging harum dengan prun dalam pelbagai jenis, sekarang cari tahu.
Bahan-bahan:
- daging lembu tenderloin - 500 g;
- prun - 100 g;
- bawang, wortel, tomato - 1 pc;
- pes tomato - 20 g;
- air - 200 ml.
Persediaan
- Tuangkan minyak ke dalam mangkuk, letakkan kepingan daging dan goreng dalam mod "Frying" selama 20 minit.
- Tambah bawang dan wortel.
- Satu lagi minit selepas 5 tambahkan tomato dadu, prun dan tomato.
- Tuangkan air, masukkan garam dan rempah.
- Hidupkan peranti itu menjadi mod "pelindapkejutan" dan sediakan daging dengan prun selama 1.5 jam.