Pernahkah anda mendengar kvass yang dimasak daripada oat? Jika anda belum mencuba minuman ilahi ini, maka resipi ini adalah untuk anda! Kvass disediakan dengan cepat dan mudah. Sangat menyenangkan untuk meminumnya dalam cuaca panas dalam bentuk sejuk. Ia bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga bermanfaat. Lagipun, oat sempurna memberi tenaga kepada orang itu, membantu menurunkan tahap gula, kolesterol, memastikan keselamatan sistem kardiovaskular.
Dalam kvass perubatan rakyat dari oat digunakan untuk keletihan, insomnia, kelemahan dan selera makan yang kurang. Minuman ini hanya perlu untuk meningkatkan daya hidup. Ia membersihkan badan toksin dan toksin, meningkatkan sistem imun, meningkatkan proses metabolik dalam badan.
Simpan biasanya di dalam bilik bawah tanah atau peti sejuk dalam balang tertutup rapat. Ternyata sangat terang, hampir putih. Ia adalah minuman yang sangat baik untuk memasak okroshki pada kvass dan menghilangkan dahaga. Dan dia sama sekali tidak kalah dengan roti. Perlu diingat bahawa untuk mencipta minuman ini anda tidak perlu tertanya-tanya bagaimana membuat ragi untuk kvass , kerana ia disediakan lebih mudah. Mari kita pertimbangkan dengan lebih terperinci bagaimana membuat kvass dari oat?
Resipi klasik oat kvass
Bahan-bahan:
- oat - 2 item;
- air masak - 4 item;
- gula - 4 sudu teh.
Persediaan
Bagaimana memasak kvass dari oat? Kini anda boleh membeli oat di pasaran atau di mana-mana kedai. Jadi, untuk memasak kvass, ambil oat, teliti dibasuh beberapa kali dalam air sejuk, disusun dan tertidur dalam balang tiga liter. Kemudian tambah gula dan tuangkan air minuman sejuk yang sudah masak. Semua ini dibiarkan selama empat hari pada suhu bilik untuk penapaian. Bahagian pertama oat kvass tidak begitu enak, jadi sebaiknya tuangkannya. Oat sekali lagi dituangkan dengan air minuman segar, tambah empat sudu gula dan biarkan berjalan berselang selama tiga hari, dan banyak lagi. Semakin lama kvass akan bersiar-siar, semakin kuat dan masam dan kuat akan berubah. Setelah minum semua bahagian kvass sepenuhnya, oat boleh digunakan untuk menyediakan seterusnya. Jadi ia tidak boleh diubah untuk 10 kali.
Ingat satu perkara, jika bilik itu sangat panas, maka kvass boleh berubah secara konsisten seperti ciuman. Jangan risau tidak lama lagi, tidak perlu risau. Hanya anda perlu mengalirkannya dan tuangkan lagi dengan air tawar, menambah jumlah gula yang betul, kemudian keluarkan balang di tempat yang sejuk untuk penapaian.
Resipi kvass dari oat dengan kismis
Bahan-bahan:
- oat - 1 item;
- gula - 4 sudu besar. sudu;
- kismis - 50 g;
- air rebus - 3 sudu besar.
Persediaan
Oats dibasuh dengan sempurna di bawah aliran air sejuk dan beralih ke dalam balang tiga liter. Tambah gula dan dibasuh, kismis yang direndam. Kami mencurahkan air minuman sejuk yang direbus, tutup balang dengan kain kasa dan letakkannya selama 4 hari di tempat yang hangat, sebaiknya secara langsung di jendela, di bawah sinar matahari.
Pada penghujung masa, oatmeal kvass sudah siap! Kemudian kita tuangkannya ke dalam bekas yang kering, bersih, decanter dan simpan di dalam peti sejuk.
Dan dalam balang dengan oat yang tersisa lagi tambah 3 sudu gula dan tuangkan semua air minuman pada resipi ini.
Oat kvass dengan madu
Bahan-bahan:
- air - 3 l;
- tepung oat - 1 kg;
- ragi - 50 g;
- madu - 0.5 sudu besar.
Persediaan
Kami mengambil gandum, kami mengisar dengan baik dan kami memindahkan tepung yang diterima bersama dengan dedak ke dalam periuk tanah liat. Kemudian tuangkan air mendidih dan masukkan selama beberapa jam dalam ketuhar yang dipanaskan. Selepas penyejukan dengan penapis atau kain kasa, cecair dipisahkan, dicairkan dengan air suam dan ditapai dengan yis. Tambah madu dan kvass oat berdiri selama 18 jam. Minuman yang diterima disimpan dalam bilik bawah tanah atau peti sejuk.