Penanaman bawang putih - satu perkara yang mudah, tetapi di sini terdapat ciri khas. Mereka perlu diketahui dan diambil kira supaya bawang putih anda tumbuh besar dan enak. Hari ini, kita akan membincangkan apabila mereka mengumpul bawang putih untuk penyimpanan.
Pertama sekali, anda perlu membezakan antara bawang putih dan masa penanaman. Dia diletakkan di kedua musim bunga dan musim luruh. Dan pada musim bunga anda boleh menanam hanya bawang putih musim bunga , dan pada musim luruh - musim bunga, dan musim sejuk (anak panah). Jadi, mari kita mengetahui cara mengetahui kapan memilih bawang putih.
Bilakah mengumpul bawang putih musim sejuk (musim sejuk)?
Bawang putih yang dituai dikeluarkan kira-kira 100-110 hari selepas penampilan pucuk pertama. Bergantung kepada keadaan iklim di rantau ini, ini berlaku pada awal atau akhir bulan Julai. Sebagai contoh, di Ukraine dan di tengah-tengah Rusia ada peraturan yang tidak diucapkan di kalangan rakyat: bawang putih musim sejuk dikumpulkan pada 12 Julai, pada cuti Ortodoks rasul Peter dan Paulus. Pada masa ini, ia terbentuk sepenuhnya dan akan siap untuk penyimpanan. Jangan kelewatan dengan membersihkan bawang putih, jika tidak ia akan "duduk" di dalam tanah dan akan disimpan dengan kurang. Walau bagaimanapun, tidak sepatutnya mengeluarkannya sebelum tarikh akhir. Kumpulkan sebarang bawang putih dalam cuaca kering. Jika tidak, kepala bawang putih, digali dari tanah basah, akan membusuk, dan seluruh tanaman akan berkurang dengan cepat.
Ambil bawang putih dari tanah dengan teliti, cuba untuk tidak merosakkan akarnya. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan sekop taman kecil atau garpu untuk ini. Bumi dari akar mesti dihalau, dan kemudian letakkan bawang putih di atas katil supaya kering. Jika malam adalah mentah atau sejuk, maka sebaiknya memindahkan bawang putih ke bilik untuk malam. Ini mengambil masa 2-3 hari. Atau anda boleh membawa tanaman dituai di bawah kanopi dan menggantung di sana.
Tunggu sehingga bawang putih sepenuhnya kering, dan hanya kemudian potong akar dan batang. Hakikat bahawa bahan yang berguna dari mereka terus "mengalir" ke dalam mentol sehingga tanaman kering. Akar dipotong hampir sepenuhnya, dan panjang batang 10-15 cm ditinggalkan dari batang. Walau bagaimanapun, ukuran ini tidak diperlukan: jika anda menyimpan bawang putih terikat di pigtail, batang tidak dapat dipendekkan.
Simpan bawang putih musim sejuk di tempat yang sejuk, kering dan kering. Anda boleh menggantungnya atau meletakkannya dalam kotak. Menjejaki suhu di dalam bilik: jangan biarkan ia terlalu tinggi. Kemudian mentol bawang putih akan tumbuh, dan tumbuhan sedemikian tidak lagi sesuai untuk makanan. Walau bagaimanapun, perlu diingat: lama untuk berbohong bawang putih tidak akan. Tuai bawang putih musim sejuk disarankan untuk dimakan atau digunakan untuk pemuliharaan hingga awal musim gugur, ketika mulai merosot. Kemudian dalam penggunaan bawang putih musim bunga, yang akan disimpan sepanjang musim sejuk.
Bilakah untuk mengumpul bawang putih musim bunga, ditanam pada musim luruh?
Peraturan-peraturan untuk mengumpul bawang putih tersebut adalah sama dengan yang disenaraikan di bahagian sebelumnya. Tetapi waktu akan berbeza. Keluarkan bawang putih musim bunga apabila tanaman musim sejuk sudah dituai, 3-4 minggu kemudian. Biasanya ini berlaku pada bulan Ogos.
Walau bagaimanapun, cuaca berubah, dan kadang-kadang tumbuhan itu sendiri menandakan bahawa ia adalah masa untuk menggali ia. Jika daunnya telah berubah menjadi kuning atau sepenuhnya jatuh, dan anak panah (hal berkembang dengan dentikel kecil) telah retak, maka bawang putih sudah siap untuk menuai. Isyarat pematangannya akan menjadi skala kering yang kuat - anda akan melihatnya jika anda dengan teliti menggali salah satu mentol untuk ujian.
Jika tuaian tahun ini disimpan untuk masa yang lama dan tidak merosot, dan keseronokannya kekal pada ketinggian, maka anda memilih bawang putih dalam masa dan menyimpannya dengan betul. Ingat, dalam keadaan apa yang telah dilakukan, dan tahun depan, anda tidak akan menghadapi sebarang masalah dengannya.
Seperti yang anda lihat, bawang putih yang tumbuh dan menuai tidak sukar. Sekiranya anda mempunyai kediaman musim panas, pastikan untuk menanam bawang putih di atasnya. Ia akan membuat hidangan anda lebih enak dan lebih berguna.