Kue tanpa mentega dan marjerin

Kami menawarkan resipi mudah untuk membuat kue pastri yang lazat tanpa mentega dan marjerin. Produk sedemikian kurang berkalori dan lebih bermanfaat, yang akan sangat dihargai oleh mereka yang mengambil berat tentang angka mereka dan mematuhi diet yang sihat. Salah satu resipi tidak mengandungi telur dan komponen kerang lain dan oleh itu sesuai untuk menu tanpa lemak.

Resipi mudah untuk kue lembut pada krim masam tanpa mentega dan marjerin

Bahan-bahan:

• krim masam - 245 g;
• telur besar ayam - 2 buah;
• tepung gandum - 255 g;
• gula pasir - 125 g;
• soda makanan - 5 g;
• vanillin - 1 secubit;
• garam biasa - 5 g;
• gula tepung untuk hiasan.

Persediaan

Doh untuk cookies tanpa mentega dan marjerin disediakan dalam masa beberapa minit. Dalam mangkuk, gerakkan telur, letakkan krim masam, tuangkan gula, kacau dan ayakan ke dalam jentera tepung yang dihasilkan, tambah vanillin, soda dan garam. Kami membuat menguli, tidak mencapai tekstur yang melekit tetapi lembut adunan. Anda secara pilihan boleh menambah kismis kukus, kacang atau buah-buahan kering yang dicincang. Sekarang kita melancarkan bola daripadanya yang sedikit lebih besar daripada walnut dan letakkannya pada lembaran penaik yang ditutup dengan sepotong kulit.

Kami memanaskan ketuhar hingga 180 darjah dan menghantar produk itu untuk penaik. Selepas kira-kira tiga puluh minit, apabila kue-kue ditenun, ambil lembaran baking dari oven, biarkan produk sejuk, dan gosokkannya dengan gula tepung.

Kue cepat dibuat daripada keju kotej tanpa mentega dan marjerin - resipi

Bahan-bahan:

• keju kotej - 375 g;
• tepung gandum - 165 g;
• kuning telur ayam - 4 buah;
• gula pasir - 115 g;
• serbuk penaik - 15 g;
• vanillin - 1 secubit;
• garam, dimasak - 5 g.

Persediaan

Untuk membuat doh, gali keju kotej dengan kuning telur, gula, vanillin dan secubit garam, mencapai keseragaman maksimum, dan kemudian ayam ke tepung campuran curd pada bahagian kecil, setiap kali menguli dengan baik. Setelah menerima tekstur lengket adunan, kami menggulungnya ke dalam mangkuk, memasukkannya ke dalam beg atau bungkusnya dengan filem dan biarkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Seperti masa berlalu, kita melompat belon untuk mendapatkan lapisan kira-kira lima milimeter tebal, menutupnya dengan filem makanan, dan kemudian kita memotong produk bentuk yang diingini dan meletakkannya pada lembaran kertas yang dibentangkan pada lembaran penaik. Untuk membakar biskut, letakkannya selama dua puluh hingga dua puluh lima minit dalam oven yang dipanaskan hingga 185 darjah.

Lenten biskut tanpa marjerin dan mentega pada bir

Bahan-bahan:

• bir - 245 ml;
• air ditapis - 365 ml;
• Minyak sayur ditapis - 365 ml;
• serbuk penaik - 15 g;
• gula pasir - 400 gram;
• tepung gandum - 1 kg;
• hazelnut tanah - 180 g;
• bahagian kernel walnut - 180 g;
• pada segelas hazelnut tanah dan seluruh kernels walnut;
• garam, dimasak - 5 g.

Persediaan

Enam ratus gram tepung dicampur dengan minyak halus, secubit garam meja dan bir sehingga homogenitas. Selepas itu kita menyaring jisim tepung dan serbuk penaik dan akhirnya menguli doh. Selepas itu, kami memecahkan koma total doh sedikit, menggulung bola, memerahnya di telapak tangan untuk mendapatkan kek, kita letakkan di atasnya separuh daripada kernel walnut itu, kita membengkokkan tepi dan sekali lagi menggulung bola. Letakkan kosong di atas kertas di atas kertas lembaran dan biarkan ia berwarna coklat pada 200 darjah selama dua puluh minit.

Sekarang campurkan gula dengan air dan panaskan ke dalam mendidih, kacau dan mendidih selama lima belas minit pada suhu minimum.

Bersedia untuk memerah "bola" biarkan sejuk, kemudian dicelupkan dalam setengah minit dalam sirap gula yang siap dan hancur di hazelnut tanah. Kami meletakkan produk siap pada hidangan dan biarkan ia disiram selama tiga jam.