Pai dengan epal dan kayu manis, tidak syak lagi, akan disayangi oleh mereka yang akan memasaknya pada suatu hari. Buah-buahan harmoni digabungkan dengan rempah dan sempurna melengkapkan mana-mana asas doh. Membakar lengan yang sangat wangi dan lantang yang berterusan tidak akan dapat menahan tanpa mencuba sekeping.
Pai dengan epal dan kayu manis dalam ketuhar
Pai epal dengan kayu manis dibakar dalam ketuhar pada ujian yang berbeza: puff, pasir, yis atau jellied mudah. Ciri utama penaik adalah mengisi pedas.
- Pengisian untuk pai dari epal dan kayu manis boleh disediakan terlebih dahulu dalam kuali. Potong goreng dalam sirap gula atau madu, perasa dengan rempah.
- Buah segar ditaburi dengan kayu manis dan gula, jadi semasa baking di dalam oven, karamel karamel yang dibekalkan terbentuk.
- Pai epal kayu manis boleh dibuka, tertutup atau digulung dengan gulung.
Pai epal dengan kayu manis dari pastri puff
Versi mudah kek buatan sendiri adalah kek puff dengan epal dan kayu manis. Atas dasarnya, lebih baik untuk memberi keutamaan kepada billet yis, yang boleh dibeli dalam bentuk beku. Apabila menghias terapi, anda perlu meninggalkan sedikit doh untuk menghias pencuci mulut, hiasan boleh dibuat, mengikuti rasa dan imaginasi anda sendiri.
Bahan-bahan:
- doh - 500 g;
- epal hijau - 4 pcs;
- kayu manis - 1 sudu kecil;
- gula perang - 2 sudu besar. l.;
- mentega - 30 g;
- kuning - 1 pc.
Persediaan
- Gulungkan doh ke dalam dulang pembakar.
- Lubricate permukaan dengan minyak lembut, mengedarkan irisan, taburi dengan campuran gula dan kayu manis.
- Bend tepi di atas pai, menghiasi baki doh dengan mesh.
- Lubricate kuning telur, panggang kek dengan epal dan kayu manis 25 minit pada 190.
Buka kek pasir dengan epal dan kayu manis
Kek pasir dengan epal dan kayu manis, dihiasi dalam bentuk tuang Perancis, kelazatan makanan yang tidak terlalu manis. Doh disediakan tanpa gula, mengisi terdiri daripada jem, kepingan buah dan rempah. Jam harus tebal, ia akan sesuai dengan kedua-dua pir dan epal, tetapi sitrus yang ideal: oren atau lemon.
Bahan-bahan:
- epal - 4 keping;
- kayu manis - 1 sudu kecil;
- gula tebu - 2 sudu besar. l.;
- jem oren - 4 sudu besar. l.
Adunan:
- tepung - 2 barang;
- minyak - 150 g;
- telur - 2 keping;
- serbuk penaik.
Persediaan
- Parut mentega beku, campurkan dengan tepung.
- Memperkenalkan telur dan serbuk penaik, mengumpul benjolan, sejuk selama 20 minit.
- Laraskan adunan dalam acuan, memotong lebihan, letakkan kertas, tutup dengan kacang.
- Masukkan peti sejuk selama 20 minit.
- Bakar selama 15 minit, sejuk.
- Mengedarkan jem, di atas kepingan epal.
- Taburkan dengan campuran gula dan kayu manis, panggang selama 20 minit pada 190.
Pai ragi dengan epal dan kayu manis - resipi
Untuk membakar pai ragi cepat dengan epal dan kayu manis, anda boleh menggunakan resipi baking express. Untuk memastikan bahawa doh baru sahaja meningkat dan tidak perlu menunggu lama dan beberapa kali untuk mengganggunya, tambah soda atau serbuk baking ke komposisi, dan asasnya diasah dengan kefir hangat kefir.
Bahan-bahan:
- epal - 6 keping;
- kayu manis - 1 sudu kecil;
- gula - 4 sudu besar. l.;
- Mentega - 50 g.
Adunan:
- ragi kering - 1 sachet;
- kefir hangat - 300 ml;
- soda - ½ tsp;
- mentega - 100 g;
- gula - 100 g;
- kuning telur - 1 keping;
- telur - 3 keping;
- tepung - 400 g.
Persediaan
- Dalam kuali, cairkan mentega itu, tuangkan gula itu, tuangkan beberapa minit.
- Masukkan kepingan karamel apel, taburkan dengan kayu manis, rebus selama 2-3 minit. Untuk menyejukkan.
- Dalam panas kefir membubarkan yis dan soda.
- Secara berasingan campurkan minyak lembut, telur, gula, tuang kefir, tuangkan tepung ke dalam adonan yang lembut.
- Tinggalkan haba untuk pergi selama 1 jam.
- Kebanyakan ujian diedarkan dalam bentuk, meletakkan pemadat, menghiasi baki doh.
- Lubricate dengan kuning telur, biarkan untuk bukti selama 15 minit.
- Bakar selama 25 minit pada 190.
Pai epal dengan krim masam dan kayu manis
Pai Tsvetaeva dengan epal krim masam dan kayu manis memasak dengan cepat, semata-mata, tetapi hasilnya sentiasa mengagumkan. Rawatan yang indah dan lazat boleh dimasak dengan yakin untuk perjamuan penuh, tetamu akan menghargai usaha masakan. Potong pastri sepenuhnya disejukkan, pastikan bahawa pengisian sepenuhnya dibekukan.
Bahan-bahan:
- minyak - 100 g;
- telur - 2 keping;
- krim masam - 50 ml;
- serbuk penaik;
- tepung - 250-300 g;
- epal - 2 keping;
- kayu manis - 1 sudu kecil;
- gula - 2 sudu besar. l.
Isi:
- krim masam - 250 ml;
- gula - 100 g;
- telur - 1 keping;
- tepung - 2 sudu besar. l.;
- vanillin.
Persediaan
- Campurkan minyak dengan tepung, tambah serbuk penaik dan telur, kumpulkan benjolan, sejuk selama 20 minit.
- Ratakan adunan dalam bentuk dengan sisi.
- Pukul krim masam dengan gula dan telur, tuangkan tepung dan vanillin.
- Potong epal ke dalam kepingan dengan gula dan kayu manis.
- Tuangkan pengisian ke dalam acuan, mengembangkan segmen.
- Bakar kek dengan epal krim masam dan kayu manis selama 30 minit pada 180.
Pai dengan epal, madu dan kayu manis
Pai apel wangi dengan madu dan kayu manis dimasak dengan padat, yang menjadikannya baik dan tidak dimakan: adunan kue kucai atau padat akan sesuai dengan sempurna. Pengisian disediakan secara berasingan, dengan membakar buah dalam sirap madu cair. Bentuknya memerlukan diameter 22 cm.
Bahan-bahan:
- epal - 4 keping;
- madu cair - 3 sudu besar. l.;
- mentega - 50 g;
- kayu manis - 1 sudu kecil;
- adunan kue - 400 g.
Persediaan
- Adunan pasir merebak dalam bentuk, memotong kelebihan, cucuk dengan garpu.
- Bakar bahan kerja selama 10 minit. Untuk menyejukkan.
- Dalam kuali rebus, cairkan mentega, tambah epal, stok selama 5 minit, matikan api, tambah kayu manis dan madu, kacau, dinginkan.
- Letakkan pengisian ke dalam acuan, menghiasi dengan sisa adunan, bakar pai dengan madu, epal dan kayu manis selama 15 minit pada 190.
Kek kuih dengan epal dan kayu manis - resipi
Kek kuih dengan epal dan kayu manis - cari peminat semua jenis variasi kek keju. Pengisian akan lebih lembut dan padat, jika anda memasuki keju krim ke dalam komposisi, baik Philadelphia dan mascarpone dan analog murah - buco, akan sesuai. Asas, seperti dalam versi klasik, telah dibongkar biskut dan mentega.
Bahan-bahan:
- kuki - 700 g;
- mentega - 70 g;
- jisim curd - 400 g;
- krim keju - 200 g;
- gula - 100 g;
- krim 30% - 150 ml;
- telur - 2 keping;
- epal - 3 keping;
- kayu manis - 1 sudu kecil;
- gula tebu - 2 sudu besar. l.
Persediaan
- Kuki Raskroshit, campurkan dengan mentega, kumpul dalam com. Mengedarkan dalam bentuk dengan lebam. Bakar selama 10 minit pada 180.
- Sejukkan bahan kerja selama satu jam.
- Pukul gula dengan keju dan krim keju.
- Memperkenalkan krim, telur, mengalahkan krim.
- Isikan borang dengan pemadat.
- Teratas kepingan, taburi dengan campuran gula dan kayu manis.
- Bakar pada 160 darjah selama 1 jam.
Jellied pie dengan epal dan kayu manis
Pai mudah dengan epal dan kayu manis, yang disediakan pada ujian jeli, sentiasa keluar subur dan berliang. Untuk kebaikan seperti ini tidak disyorkan untuk susu, jadi remah-remah akan keluar juga padat, karet. Dasar yang ideal adalah kefir, yogurt, yogurt. Tidak terlalu banyak akan menjadi kulit lemon dalam komposisi.
Bahan-bahan:
- epal - 2 keping;
- kayu manis - 1 sudu kecil;
- kefir - 150 ml;
- telur - 2 keping;
- tepung - 200 g;
- kulit limau - 1 sudu besar. l.;
- minyak lembut - 100 g;
- serbuk penaik;
- gula perang - 3 sudu besar. l.;
Persediaan
- Campurkan tepung dengan mentega lembut, masukkan telur, semangat, serbuk penaik dan kefir.
- Potong epal ke dalam kiub besar, bungkusnya di dalam kayu manis.
- Dalam bentuk berminyak, tuangkan separuh doh itu, letakkan 2/3 daripada pengisian. Tutup ujian yang selebihnya.
- Teratas dengan irisan epal, taburi dengan campuran gula dan kayu manis.
- Bakar kek dengan epal dan kayu manis selama 50 minit pada 180.
Pai Jerman dengan Epal dan Kayu Manis
Kek Apple dengan kayu manis, resipi yang diterangkan lebih lanjut, tidak berbeza dalam kerumitan, tetapi ia mempunyai ciri. Dalam varian ini, buah tidak dihancurkan, dibahagikan kepada bahagian, dibersihkan dan disebarkan di atas pai. Pilih buah-buahan kecil, dengan rasa masam, mereka perlu diproses dengan cepat, sehingga mereka menjadi gelap.
Bahan-bahan:
- epal - 4 keping;
- tepung - 200 g;
- telur - 3 keping;
- minyak - 100 g;
- gula - 150 g;
- lemon - 2 sdt;
- kismis - 1 segenggam;
- kayu manis - 1 sudu kecil;
- jus lemon - 1 sudu kecil;
- serbuk penaik;
- susu - 50 ml;
- jem epal - 2 sudu besar. l.;
- air - 2 sudu kecil.
Persediaan
- Gosokkan minyak dengan gula, masukkan telur.
- Tuangkan semangat, kayu manis, campuran.
- Tambah tepung dan serbuk penaik, tuangkan susu, pukul dengan pengadun.
- Masukkan kismis dan campuran.
- Tuangkan adunan ke dalam acuan.
- Potonglah epal, potong separuh, potong separuh, letakkan di atas doh, dan tenggelamkannya.
- Bakar selama 30 minit pada 180.
- Campuran jem dengan air, panaskan dalam ketuhar gelombang mikro, taruh pai siap.
Pai dengan epal dan kayu manis dalam multivark
Untuk membakar pai epal dengan kayu manis dalam multivarquet adalah mudah dan mudah, hampir mana-mana resipi asas boleh disesuaikan untuk memasak dalam perkakas. Memandangkan kerak kemerah-merahan pada permukaan tidak berfungsi, baik untuk membakar pai dalam pai multivark dan pencuci mulut terbuka pastri puff atau pastri pendek.
Bahan-bahan:
- epal - 3 keping;
- kayu manis - 1 sudu kecil;
- tepung - 300 g;
- gula - 100 g;
- serbuk penaik;
- telur - 4 keping;
- minyak lembut - 150 g.
Persediaan
- Potong epal ke dalam kiub dan taburkan dengan kayu manis.
- Pukul telur dengan gula, tambah tepung dan serbuk penaik.
- Tambah mentega, cambuk, tambah epal, kacau.
- Tuang adunan ke dalam mangkuk, keluarkan injap, tutupnya.
- Masak selama 1 jam.