Anda boleh mempelbagaikan rasa lazat kue oatmeal dengan menambahkan pelbagai buah, kismis, kacang dan buah-buahan kering ke dalam doh. Kami mencadangkan anda cuba memasak cookies oat dengan keju kotej. Rasanya menjadi lebih lembut, dan strukturnya lebih lembab dan lembut.
Kue oatmeal dengan keju kotej
Bahan-bahan:
- oat flakes (kecil, tidak tegar) - 100 gram;
- Butter - 60 g;
- telur - 1 keping;
- gula pasir - 100 g;
- tanah kayu manis - 6 g;
- serbuk penaik - 12 g;
- keju sederhana sederhana lemak - 100 g.
Persediaan
Serpihan oat dicampur dengan gula pasir, tanah kayu manis dan serbuk penaik, tambah telur ayam dan mentega yang lembut, kacau hingga rata dan biarkan selama 40 minit untuk bengkak. Kemudian tambah keju kotej dan, jika perlu, jika jisim bertukar menjadi cair, tuang lebih banyak kepingan oat dan menguli adunan yang ketat. Dari situ kita membentuk bola, kira-kira seperti walnut diameter, dan meletakkannya pada lembaran penaik, yang sebelumnya dilapisi dengan kertas kertas dan dioles dengan minyak apa pun. Bakar dalam oven yang dipanaskan hingga 185 darjah selama dua puluh dua puluh lima minit.
Resipi untuk cookies lembut oat dengan keju dan pisang kotej
Bahan-bahan:
- serpihan oat "Hercules" - 100 g;
- mentega - 50 g;
- madu - 2 sudu besar. sudu;
- pisang bersaiz sederhana - 1 pc;
- keju kotej - 200 g;
- tepung - seperti yang diperlukan.
Persediaan
Kami membersihkan pisang dan menghidupkannya dengan garpu dalam kentang tumbuk. Tambah keju kotej dan pukul ke homogen dengan pemukul atau pengadun. Kemudian tuangkan serpih oat yang hancur dengan penggiling kopi atau pengisar, tambah mentega lembut dan cair atau madu cair yang cair, menguli doh, ternyata cukup melekat, dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama satu jam. Kemudian kami membentuk kuki bulat. Jika adunan menjadi nipis dan teruk, tambah sedikit tepung. Kami meletakkan dulang pada kertas kertas dan mengolesnya dengan minyak. Kami meletakkan kuki yang dibentuk di atasnya dan menghantarnya untuk dibakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 185 darjah selama dua puluh lima minit.
Kue oatmeal dengan keju, epal dan pisang kotej
Bahan-bahan:
- kepingan gandum, kecil - 100 g;
- pisang bersaiz sederhana - 1 pc;
- epal bersaiz sederhana - 1 pc;
- keju kotej - 100 g;
- serbuk penaik - 4 g;
- Vanillin - secukup rasa;
- kayu manis - secukup rasa;
- memotong apa-apa kacang;
- minyak untuk menyiapkan dulang pembakar.
Persediaan
Kami mengulikan pisang dengan garpu, keluarkan epal dari teras dan potong dengan halus, tambah keju, kayu manis dan vanillin, kacau sehingga homogen, tuangkan serpih oat dan menguli doh. Ia diperolehi oleh konsistensi basah dan lengket. Pada lembaran penaik yang ditutup dengan kertas dan dilapisi dengan mana-mana minyak, letakkan kue yang dibentuk dengan tangan basah dan ditutupi dengan kacang-kacangan yang dihancurkan, dan dimasukkan ke dalam yang dipanaskan hingga 185 darjah ketuhar selama dua puluh lima hingga tiga puluh minit.