Dari peha ayam, anda boleh memasak pelbagai hidangan yang berbeza, yang pasti akan menyukai orang yang anda sayangi. Mereka boleh dihidangkan dengan hidangan sampingan, sayur-sayuran dan sayur-sayuran segar.
Betapa lazat memasak peha ayam di dalam ketuhar?
Bahan-bahan:
- rempah ;
- paha ayam - 1 kg;
- sos tomato - 3 sudu besar. sudu;
- mayonis - 3 sudu besar. sudu;
- bawang putih - 2 ulas.
Persediaan
Peha ayam dibasuh, kering dan dimasukkan ke dalam mangkuk yang mendalam. Kemudian musim daging dengan rempah dan campuran. Dalam mangkuk yang berasingan, sambungkan sos tomato dengan mayonis, rebus bawang putih dan gosokkan ayam dengan campuran yang dihasilkan. Kami mengalih keluar untuk malam di dalam peti sejuk marinate, dan kemudian kami menyebarkan paha pada lembaran penaik dan bakar selama 45 minit di ketuhar pada 185 darjah.
Paha ayam yang lazat - luar biasa dan cepat
Bahan-bahan:
- paha ayam - 4 pcs;
- madu - 1 sudu besar. sudu;
- leek;
- mentega cair - 1 sudu besar. sudu;
- rempah ratus.
Untuk pengasam:
- wain - 60 ml;
- limau gedang - 1 pc.
Persediaan
Pertama, kami menyediakan perapian: campuran dalam wain piano dan jus limau gedang yang baru dimasak. Campuran yang dihasilkan dipenuhi dengan daging dan biarkan ia diasinkan. Kemudian perlahan-lahan mengalirkan cecair ke dalam pinggan berasingan, dan pinggul kering dan dibakar di dalam ketuhar selama 45 minit. Pada akhirnya, berhati-hati mengambil daging ayam dan tutupnya dengan madu. Leek mencincang cincin dan direbus dalam mentega. Kemudian sambungkannya dengan pemprosesan limau gedang dan tuangkan sos daging. Bakar dengan cara ini, paha ayam mempunyai rasa yang indah dan aroma yang menakjubkan.
Resipi untuk paha ayam yang lazat
Bahan-bahan:
- champignons segar - 300 g;
- paha ayam - 9 pcs;
- mentol - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- mayonis - 2 sudu besar. sudu;
- sos tomato - 2 sudu besar. sudu;
- kicap - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Cendawan dan bawang dibasuh, dibersihkan, dicincang halus dan goreng dalam minyak. Wortel dibasuh, diproses, parut dan ditambah kepada sayur-sayuran. Daging ayam dibilas, kering dan, dengan hati-hati menolak kulit, potong daging dan biarkan ia lulus dengan sayur-sayuran melalui penggiling daging. Masukkan rempah-rempah ke pengisian untuk rasa, pecahkan telur dan, mencampurkannya, isi pemadat ini dengan kulit paha ayam. Kemudian perlahan-lahan menjahit dengan benih kuliner dan goreng pada minyak panas sehingga separuh masak. Sementara itu, kami menggabungkan dalam sos kob dengan mayonis dan sos tomato. Kami meletakkan hotties panas ke dalam hidangan pemanggang, atas dengan sos dan bakar selama 25 minit pada suhu 180 darjah.
Betapa lazat memasak peha ayam dalam kuali?
Bahan-bahan:
- paha ayam - 650 g;
- krim masam - 4 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran;
- rempah;
- air - 3 sudu besar. sudu;
- daun laurel.
Persediaan
Kami membasuh daging, mengeringkannya, menggosoknya dengan rempah dan goreng sehingga ia berkerut. Kemudian tuang sedikit air dan rebus selama beberapa minit. Selepas ini, tambah bawang cincang, tambah krim masam dan buang daun laurel. Kami memasak peha ayam yang lazat dalam kuali penggoreng selama 15 minit lagi, dan kemudian menyampaikannya ke meja.