Masak dalam gelombang mikro lebih cepat daripada pada dapur konvensional. Dan pembantu rumah ini boleh melakukan apa-apa hidangan - dari sup kepada pai. Dan jika setakat ini anda telah menggunakan unit dapur ini hanya untuk memanaskan atau membuang produk, resipi hari ini adalah untuk anda.
Kubis Stewed dengan Sosej di Microwave
Bahan-bahan:
- kubis putih - 1 kg;
- bawang merah - 2 keping;
- wortel - 2 keping;
- sosej - 400 g;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
- pes tomato - 2 sudu besar. sudu;
- kicap - 1 sudu besar. sudu;
- Dill, pasli - 1 tandan;
- garam, tanah hitam lada - secukup rasa.
Persediaan
Dalam bekas kaca dalam, tuangkan minyak dan tambah bawang cincang halus. Kami hantar selama 3 minit ke dalam gelombang mikro sehingga bawang menjadi telus. Masukkan kubis rebus, tutup dan sekali lagi dalam microwave selama 10 minit pada rejim yang sama. Kami mengambil bekas, dengan berhati-hati, agar tidak membakar diri dengan stim, buka tudung dan tuangkan lobak merah parut pada parut besar. Kacau dengan kubis, tutup dan sekali lagi selama 10 minit untuk disediakan.
Kini, anda boleh menambah sos tomato, kicap, garam dan rempah kecil untuk rasa anda. Jangan lupa sosis dipotong menjadi kepingan. Segala-galanya bercampur, tertutup dan - ke dalam gelombang mikro selama 5 minit. Yang terakhir tambah hijau, sediakan lagi 5 minit, dan beberapa minit selepas kami tidak membuka pintu microwave - kubis rebus dengan sosej harus "pergi." Dan ternyata sangat berair dan harum.
Pie dengan kembang kol dalam ketuhar gelombang mikro
Bahan-bahan:
- warna kubis - 350 g;
- keju krim - 100 g;
- telur - 6 pcs;
- krim - 1/2 sudu besar;
- leeks - 1 keping;
- bayam - 100 g;
- minyak zaitun - 1 sudu besar. sudu;
- garam, tanah hitam lada - secukup rasa.
Persediaan
Pada kuali yang dipanaskan dengan minyak, goreng selama 5 minit bawang dipotong menjadi cincin separuh, dibahagikan kepada kembang kol kembang kusta dan bawang putih halus dicincang. Selepas menambah daun bayam yang dibasuh dan kering, kacau dan keluarkan kuali dari api.
Kami mengalihkan sayuran ke dalam ketuhar gelombang mikro. Solim, lada. Isikan dengan telur dan krim disebat dan taburkan dengan keju parut. Bakar dalam microwave 10 minit dengan kuasa penuh. Satu lagi 5 minit tidak membuka pintu, kami memberikan "berdiri" kek. Dan apabila ia sedikit sejuk, potong bahagiannya, letakkan daun salad dan dihidangkan ke meja.