Kita semua tahu bahawa anda boleh mengembalikan kesegaran roti basi dengan hanya memercikkannya dengan air dan meletakkannya di dalam gelombang mikro dengan kuasa maksimum. Juga dalam ketuhar gelombang mikro anda boleh membuat sandwic panas , atau roti bakar. tetapi bukan setiap pemilik alat dapur yang popular ini yang cuba membakar roti sendiri. Mengenai bagaimana membuat roti dalam ketuhar gelombang mikro, baca artikel ini.
Rai roti pada bir dalam ketuhar gelombang mikro
Bahan-bahan:
- tepung rai - 3 barang;
- serbuk untuk penaik - 2 sudu teh;
- garam -1 tsp;
- gula perang - 3 sudu besar. sudu;
- bir ringan segar - 500 ml;
- minyak sayuran.
Persediaan
Dalam mangkuk yang mendalam kita menyaring tepung rye dan serbuk penaik. Campurkan bahan-bahan kering dengan garam dan gula dengan pukul. Kacau secara berterusan, masukkan bir ke campuran kering dan kacau doh homogen. Cuba untuk tidak menguli doh terlalu lama, jika tidak, ia tidak akan naik semasa baking.
Bentuk penaik dilincirkan dengan minyak dan kami meletakkan doh ke dalamnya. Lubricate bahagian atas roti dengan sedikit minyak. Pada peringkat ini, roti juga boleh dibumbui dengan biji bunga matahari, jintan, atau dedak.
Kami memilih purata ketuhar gelombang mikro kuasa dan roti bakar selama 9 minit, selepas itu kita beralih kepada kuasa tinggi dan masak selama 3-4 minit lagi. Kami memeriksa roti untuk kesediaan, jika pisau yang direndam dalam serbuk tetap bersih - roti rai siap, biarkan sejuk sebelum berkhidmat dan memotong.
Resipi roti dari dedak dalam ketuhar gelombang mikro
Resipi roti bran dari diet Ducane sangat mudah, dan produk itu sendiri adalah pritalen dan ringan. Jika dalam rangka diet anda, anda perlu mengorbankan roti gandum yang sederhana, maka anda boleh menggantikannya dengan resipi ini menggunakan bran.
Bahan-bahan:
- oat bran - 1 item;
- kefir - 2 sudu besar. sudu;
- telur - 2 keping;
- 1/2 jus lemon;
- soda - 1/2 sudu teh;
- garam - secubit.
Persediaan
Telur dipukul dengan yogurt sehingga licin dan menambah dedak oat kepada massa yang dihasilkan. Jisim yang dihasilkan ditambah dengan soda, dipadamkan dengan jus lemon (jika anda mempunyai serbuk penaik untuk doh, maka campuran soda dan asid boleh digantikan dengannya). Doh bercampur dengan lembut, dengan garpu atau spatula, supaya tidak mengetuk gelembung udara yang terbentuk.
Tuangkan adunan ke dalam pinggan mangkuk dalam ketuhar gelombang mikro, yang mesti terlebih dahulu disemai dengan sedikit minyak sayuran. Kami meletakkan acuan dalam ketuhar gelombang mikro dan menghidupkan kuasa 700 W, selepas 5 minit roti akan siap.
Bagaimana untuk membakar roti pisang dalam ketuhar gelombang mikro?
Roti pisang adalah merawat klasik untuk sarapan pagi. Roti manis dan berperisa boleh dihirup dengan mentega berkrim atau kacang tanah, madu atau jem, atau anda boleh makan sendiri - ia tidak akan kurang enak.
Bahan-bahan:
- tepung - 1 1/2 item;
- gula - 3/4;
- mentega - 2/3 daripada item;
- susu - 1/3 dari satu abad;
- telur - 2 keping;
- pisang - 2 keping;
- soda - 1 sudu teh;
- jus lemon - 1 sudu besar. sudu;
- garam - 1/2 sudu teh;
- kacang - 1/2 sudu besar.
Persediaan
Pisang dipotong menjadi kepingan kecil. Telur memukul dengan minyak (biarkan sedikit minyak melincirkan bentuknya) dan gula, tambah tepung dan tuangkan ke dalam campuran susu. Kami mengalahkan campuran dengan pengadun sehingga seragam, selepas itu kami menambah kepingan pisang dan kacang uji (biarkan beberapa kacang untuk menutupi roti). Untuk membuat roti meningkat, doh juga perlu ditambah dengan soda, dipadamkan dengan jus lemon. Campurkan dengan lembut dan tuangkan jisim ke dalam bentuk lancar, taburkan roti dengan kacang cincang.
Baking roti dalam gelombang mikro akan mengambil masa 7-9 minit pada kuasa maksimum. Sebelum anda mengeluarkan roti dari acuan dan potong, biarkan ia sejuk selama 5-7 minit.