Pengukus adalah pembantu dapur sebenar bagi mana-mana suri rumah. Di sinilah anda dapat dengan lezat dan cepat menyediakan hidangan yang enak, makan malam yang lazat dan juga sarapan yang berkhasiat. Sebagai contoh, rebus telur - rebus, dalam kantung atau rebus.
Walau bagaimanapun, bersiaplah untuk fakta bahawa kali pertama telur yang dimasak dengan sempurna tidak dapat berfungsi. Lagipun, masa untuk memasak telur dalam dandang berganda bergantung kepada banyak faktor: jumlah air yang dicurahkan ke dalam perkakas, saiz telur, model pengukus. Tetapi jangan berkecil hati, pada waktunya anda pasti akan memilih rejim yang optimum untuk diri sendiri dan belajar bagaimana dengan mudah mencapai hasil yang diinginkan. Telur yang dimasak dengan dandang berganda mempunyai beberapa kelebihan yang ketara: ia mudah dibersihkan, cangkerang mereka tidak retak sama sekali, dan filem kebiruan tidak membentuk berhampiran kuning telur.
Bagaimana untuk memasak telur dalam dandang berganda? Pertama, periksa pengukus anda dengan betul. Sesetengah model mempunyai mangkuk khas dengan rongga untuk telur, anda hanya perlu membuat arahan kepadanya dan membaca bagaimana dan berapa banyak masa untuk memasak telur dalam model pengukus anda. Tetapi kadang-kadang terdapat peranti tanpa lekukan. Jangan putus asa terlebih dahulu, mereka juga boleh memasak telur. Hanya letakkannya terus di dalam mangkuk tanpa menambah air.
Bagaimana untuk merebus telur dalam dandang berganda?
Kami mengambil telur, baik di bawah air sejuk yang saya jalankan, lap kering dengan tuala dan letakkan dalam mangkuk atau alur yang dimaksudkan.
Berapa banyak telur masak dalam dandang berganda?
Ia semua bergantung pada apa yang anda ingin dapatkan pada akhirnya. Jika anda ingin memasak telur rebus, kami menetapkan pemasa tepat selama 15 minit. Tetapi bahawa telur itu berubah menjadi beg, kami memasaknya selama 10 minit, dan ia sudah bersedia untuk memasak selama 7 minit.
Dan bagaimana jika anda tiba-tiba seperti telur rebus. Dan keluarga anda lebih suka hanya rebus? Jangan bimbang, ada jalan keluar di sini! Ia sangat mudah, meletakkan telur di dalam mangkuk, tetapkan pemasa selama kira-kira 7 minit, di isyaratnya mengeluarkan telur, yang direbus lembut, dan selebihnya hanya meninggalkan tukang masak, mengendalikan pengukus selama 6 minit lagi.
Telur, masak rebus, segera keluarkan dari mangkuk agar tidak dicerna. Tetapi mereka yang dibuat rebus, anda boleh pergi ke sejuk di dalam pengukus, tanpa mencurahkannya dengan air sejuk. Perhatikan bahawa telur-telur yang dimasak di dalam pengukus dari shell dipisahkan dengan sangat mudah, tanpa melekat pada tupai yang dikimpal.