Kissel dari cranberry - resipi

Musim panas adalah masa untuk minuman menyegarkan semula jadi yang akan memberi anda bukan sahaja rasa yang tidak dapat dilupakan, tetapi juga manfaat. Jika anda ingin menikmati salah satu daripada minuman ini, kami akan memberitahu anda cara memasak jeli kranberi, yang seluruh keluarga pasti akan menikmati.

Kissel cranberry - resipi

Bahan-bahan:

• cranberry - 50 g;
• air - 1 item;
• gula - 3 sudu besar. sudu;
• kanji kentang - 2 sudu teh.

Persediaan

Pergi ke cranberry, masukkan ke dalam penapis dan potong dengan air mendidih. Biarkan air menjadi longkang, kemudian kacau buah dengan sudu. Jus Cranberry tuangkan ke dalam bekas bersih dan letakkan di tempat gelap yang sejuk. Berries dimasukkan ke dalam periuk dan memerah jus ke dalam periuk enamel.

Selepas ini tuangkan perasan dengan air panas, letakkan di atas api dan biarkan hingga mendidih, kemudian ketatkan sekali lagi melalui kek elok dan tuangkan lagi ke dalam kuali. Rebus sekali lagi, tambah 3 sudu teh gula. Pada masa ini, ¼ cawan cecair ditapis sejuk dan membubarkan kanji kentang di dalamnya.

Apabila merebus jeli, kacau sepanjang masa, tuangkan kanji yang dicairkan, biarkan mendidih dan segera tuangkan ke dalam mangkuk lain. Pada masa yang sama, jangan lupa untuk mengganggu cecair, supaya tidak membentuk buih. Selepas ciuman telah disejukkan sedikit, tuangkan jus di dalamnya, dicincang daripada buah beri yang telah rosak. Minuman anda sudah siap, anda boleh merawat haiwan kesayangan anda.

Resipi untuk memasak jeli dari cranberry dan blueberry

Jika anda menyukai rasa yang lebih sengit, kami akan berkongsi cara bagaimana menyediakan jeli dari cranberry, blueberry dan currant.

Bahan-bahan:

• cranberry - 50 g;
• currant - 50 g;
• blueberries - 50 g;
• kanji - 50 g;
• gula - 120 g;
• tepung gula - 30 g;
• susu - 180 ml.

Persediaan

Pilih beri, basuh dan peras jus. Sapu dengan air, masak, ketegangan, kemudian tambahkan gula dan masukkan mendidih. Merebus kanji dalam air, dan kacau sentiasa, masuk ke dalam sirap mendidih. Selepas ini, sambil terus campur tangan, tambahkan jus segar dari buah yang ditekan.

Kemudian taburkan permukaan jeli dengan gula tepung dan cepat sejuk. Oleh itu, anda akan mengekalkan warna dan bau beri, dan pemusnahan vitamin-vitamin yang terkandung di dalamnya akan menjadi minimum. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah sedikit asid sitrik kepada minuman tersebut. Anda akan mendapat jeli yang cukup tebal. Tuangkan ke dalam acuan, terlebih dahulu dibasahkan dengan air sejuk, biarkan ia membeku, dan kemudian pindahkannya ke pasu. Hidangkan jeli dengan susu atau krim.

Juga, menggunakan resipi di atas, anda boleh menyediakan jeli dari jem , menggantikannya dengan buah segar.