Kissel sebagai hidangan masakan Rusia telah diketahui selama seribu tahun. Tanpa itu, bukan satu pesta pengebumian dan pesta perayaan yang diadakan, dan pada mulanya ia adalah hidangan bebas - yang pertama atau kedua bergantung kepada ketumpatan, dan dengan rupa kanji dan idea untuk menambah buah dan buahnya menjadi pencuci mulut. Apakah faedah dan bahaya celah untuk tubuh akan diberitahu dalam artikel ini.
Manfaat jeli untuk badan
Ia sebahagian besarnya ditentukan oleh komposisi kimia dan kandungan bahan-bahan tertentu. Minuman bijirin atau buah dan beri kaya dengan potasium, lesitin, kolin, lisin, methionine, vitamin C , kumpulan B, PP, dan sebagainya. Manfaat jeli untuk perut tidak boleh dipandang terlalu besar, kerana minuman ini mempunyai kesan menyelubungi mukosa organ ini, dengan demikian melindungi dari jus gastrik. Ini sangat penting bagi pesakit yang menghidap ulser dan gastritis dengan keasidan yang tinggi. Lebih-lebih lagi, ia dapat bersaing dengan penyediaan tradisional seperti omez, yang disyorkan untuk penerimaan pada perut kosong semasa keterpurukan penyakit saluran penghadaman.
Kissel juga dihargai kerana membantu melawan dysbacteriosis, mencegah berlebihan, dan dengan itu keterukan dalam perut, menormalkan peristalsis usus, meningkatkan aktiviti proses metabolik, bertindak sebagai sumber tenaga yang sangat baik, yang dapat dihargai oleh pekerja mental dan fizikal.
Manfaat jeli dari menentukan pati dan buah-buahannya, dan beri:
- Mencium blueberry ditunjukkan untuk penyakit saluran pencernaan dan organ penglihatan. Dia juga membantu dalam memerangi penyakit berjangkit;
- Minuman berasaskan epal sangat diperlukan untuk anemia dan hipovitaminosis. Ia membantu untuk memperbaiki pencernaan dan boleh dimakan oleh pemakanan;
- Kisel berdasarkan abu gunung ditunjukkan kepada orang yang menderita penyakit hati dan pundi hempedu. Ia dicirikan oleh tindakan pencegahan ringan, choleretic dan diuretik;
- Minuman ceri dikurniakan sifat antiseptik. Ia boleh dimasukkan ke dalam terapi kompleks untuk keradangan saluran pernafasan;
- Cranberry mengandungi asid askorbik dan acetylsalicylic, yang dapat mempercepat pemulihan selsema dan selesema.
Ciri-ciri berguna jeli oat
Secara berasingan ia perlu untuk memperuntukkan minuman yang disediakan berdasarkan oat. Dengan banyaknya protein, vitamin dan asid amino, ia menduduki kedudukan utama antara jenis minuman ini. Ia dipanggil "balsem" untuk perut dan usus, dan ia juga mempunyai kesan yang baik pada pankreas. Selalunya memakannya, anda boleh menghilangkan keparahan dalam perut, kembung perut, belching, pedih ulu hati dan rasa sakit di kuadran atas kanan. Oat kissel dihargai untuk sifat imunomodelling, kesan meremajakan. Kandungan kalorinya adalah hanya 100 kalori, jadi ia boleh disyorkan untuk kemasukan kepada orang gemuk dan mereka yang berjuang dengan berat badan berlebihan.
Berbahaya kepada jeli
Sekarang sudah jelas bahawa jawapan kepada soalan sama ada ia berguna untuk minum kissel akan menjadi positif, tetapi terdapat kontraindikasi kepada minuman ini. Minum dengan penambahan kanji dan gula termasuk sebilangan besar karbohidrat, jadi tidak disyorkan untuk orang yang menghidap diabetes dan obesiti.
Mereka yang ingin melindungi diri daripada produk tersebut, adalah perlu untuk menyediakan jeli anda sendiri, dan adalah wajar untuk tidak menyimpannya di dalam peti sejuk terlalu lama. Lebih baik memasak dalam bahagian kecil untuk satu atau dua kali.