Jagung termasuk kedua-dua protein dan lemak, dan karbohidrat, dan dari segi kandungan protein, ia secara amnya menangkap daging, jadi vegetarian hanya perlu menunjukkan minat kepadanya. Di samping itu, ia adalah sumber asid lemak (linoleik, linolenik, arakidonik) dan asid amino (lisin, tryptophan), mengandungi vitamin B1, B2, PP, C, D, E, K dan unsur surih: nikel dan tembaga, kalium dan magnesium, besi , fosforus dan natrium.
Kanji dan protein, yang terdapat dalam kernel jagung, menyumbang kepada pembentukan jisim otot. Jagung membantu membersihkan badan bahan berbahaya dan toksin, membantu dalam kerja saluran gastrousus, adalah pencegahan yang baik terhadap perkembangan tumor. Asid glutamat meningkatkan ingatan, digunakan untuk merawat cholecystitis dan hepatitis. Pelbagai hidangan dari jagung ditunjukkan dengan pemakanan pemakanan, mengidap kencing manis, obesiti, alahan, serta epilepsi, nefritis, penyakit hati dan gout.
"Ratu Bidang" ditanam, sebagai peraturan, di wilayah selatan: wilayah Ukraine, Crimea, Krasnodar, Volgograd dan Rostov. Rip pada bulan Ogos, dan sepanjang musim menuai sedang dijalankan. Dengan cara ini, jagung digunakan secara meluas dalam industri. Di rak-rak di kedai-kedai anda boleh menonton, kecuali telinga masak di jabatan sayuran, bijirin kaleng, bijirin, tepung, bijirin, kerepek dan produk lain. Tetapi, malangnya, semua ciri-ciri berguna di atas dalam kes ini hilang, kerana segala-galanya tidak hanya tertumpu kepada rawatan haba, tetapi juga tanpa penambahan pelbagai kekotoran kimia.
Bolehkah ia menjadi jagung pada diet?
Bukan sahaja mungkin, tetapi perlu. Walau bagaimanapun, seseorang perlu berhati-hati, walaupun semua ciri-ciri berguna yang dimiliki oleh produk ini, kandungan kalorinya agak tinggi - kira-kira 100 gram akaun butir untuk kira-kira 350 kcal.
Hari ini, diet protein sangat popular, oleh itu, berjalan lebih awal daripada masa, kami akan menjawab soalan mengenai penggunaan jagung, contohnya, diet Dukan, yang mungkin timbul pada pencinta mereka. Jagung adalah sumber protein, dan diet itu sendiri mengandaikan penggunaan makanan kaya dengan protein. Oleh itu, jagung boleh dimakan, tetapi dalam kuantiti yang munasabah.
Baru-baru ini, untuk stamping, stigma jagung telah semakin digunakan. Telah lama membuktikan bahawa mereka membosankan rasa lapar, mengurangkan selera makan dan memulihkan metabolisme . Dalam bentuk tulen, tentu saja, tiada siapa yang menggunakan stigma, tetapi ia diambil dalam bentuk pelbagai sup.
Jagung untuk penurunan berat badan
Kami memutuskan untuk memberitahu dua cara untuk menggunakan jagung untuk penurunan berat badan, satu pada rebusan dengan stigma jagung, dan yang kedua mengenai diet 4 hari, di mana produk asas akan segar, dan pada musim sejuk, kernel jagung kaleng.
1. Kacau dari stigmas jagung . 3 sudu stigmas jagung dituangkan ke dalam 1 gelas air masak, dipanaskan dan direbus selama 30 minit, disejukkan pada suhu bilik selama 10 minit, ditapis. Dalam sup yang dihasilkan tambah air masak hingga 200 ml. Pastikan tidak lebih daripada 2 hari di tempat yang sejuk.
2. Diet Jagung selama 4 hari . Semasa diet sedemikian, adalah perlu untuk mengecualikan daging, ikan dan makanan laut. Fokus pada sayuran dan minum sekurang-kurangnya 2 liter air setiap hari, tanpa mengambil kira minuman lain. Menu anggaran kelihatan seperti ini:
- Hari pertama - 400 g jagung, salad epal lobak atau salad lada dan tomato dengan sayur-sayuran;
- Hari kedua adalah sama dengan yang pertama, tetapi anda boleh menambah kira-kira 200 g cendawan dan satu kiwi;
- 3 dan 4 hari - mari meninggalkan salad, dan potong jagung separuh.