Kaserol dari brokoli dan kembang kol adalah hidangan asli dan lazat, yang pastinya akan menjadi hidangan kegemaran keluarga anda.
Resipi untuk casseroles dari brokoli segar dan kembang kol
Bahan-bahan:
- kubis segar - 400 g;
- brokoli - 400 g;
- keju - 150 g;
- tepung - 1 sudu besar. sudu;
- mentega - 10 g;
- rempah;
- krim 10% - 500 ml.
Persediaan
Potong kubis ke dalam labu kecil dan masak sehingga separuh siap, tambah air secukupnya. Kemudian segera buang sayur-sayuran panas dalam colander dan biarkan cecair berlebihan cermin. Walaupun kubis sedang dimasak, kami beralih kepada penyediaan sos. Untuk melakukan ini, coklat mentega pada mentega, suntikan krim rendah lemak dan bawanya hampir mendidih. Buang campuran panas keju parut dan tambahkan garam secukup rasa. Seterusnya, letakkan sayur-sayuran dalam acuan seramik dan teliti tuangkan sos. Kami menghantar kaserol dari kubis dan brokoli dengan menuang ke dalam oven dan bakar pada suhu 180 darjah.
Kuali dari brokoli dan kembang kol dalam pelbagai jenis
Bahan-bahan:
- brokoli - 200 g;
- warna kubis - 200 g;
- keju keras - 100 g;
- telur - 2 keping;
- wijen dan rempah;
- krim - 100 ml;
- telur - 2 pcs.
Persediaan
Kami membuka kubis pada hal berkembang, membuangnya ke dalam periuk dengan air suam dan rebus. Kemudian buang sayur-sayuran dalam colander dan bilas. Sekarang buat sos: krim cip dengan telur, musim dengan rempah, jatuhkan wijen dan campuran. Kami menyebarkan kubis ke dalam bentuk multivark, tuangkan campuran berkrim di atas dan campurkan segala-galanya dengan teliti. Taburkan hidangan dengan keju parut, tutup tudung peranti dan letakkan program "Baking" selama 30 minit.
Keringi dari kembang kol, brokoli dan daging cincang
Bahan-bahan:
- daging lembu - 150 g;
- telur - 1 keping;
- brokoli - 150 g;
- kembang kol - 150 g;
- Kerak tanah - 2 sudu teh;
- mentol - 1 keping;
- minyak sayuran;
- rempah ratus.
Persediaan
Mince berbaring di dalam mangkuk, tambah luchok dihancurkan, memandu dalam telur, kita membuang garam dan rempah. Brokoli dengan kembang kol dibilas, dipotong menjadi kepingan dan direbus dalam air mendidih, menuangkannya secukupnya. Kemudian buangnya dalam colander. Kami menutup piring dengan minyak, taburkan dengan serbuk roti dan letakkan di bahagian bawah dengan lapisan daging cincang. Dari atas kami meletakkan kubis, menonjolkan perbungaan dengan lembut di forcemeat. Isikan semua telur yang dipukul, tutup dengan tudung dan hantar kaserol dari kubis broccoli ke ketuhar selama 30 minit.