Sup beras biasa dengan ayam sudah biasa kepada ramai orang sejak zaman kanak-kanak. Tetapi ternyata, hidangan ini dari sup biasa boleh menjadi makanan istimewa. Ia semua bergantung kepada sup ayam nasi yang akan dibuat, atau sebaliknya dari apa yang ditambah apabila memasaknya. Oleh itu, mari kita lihat beberapa resipi yang berbeza untuk memasak sup nasi dengan ayam.
Klasik genre
Bahan-bahan:
- beras - 1/3 abad;
- wortel - 2 keping;
- fillet ayam - 200 g;
- tomato - 2 buah;
- kentang - 3 keping;
- bawang merah - 2 keping;
- sup ayam - 3 l;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
Bagaimana untuk memasak sup nasi? Untuk bermula, kami membersihkan wortel, kentang dan bawang. Kentang memotong jerami, bulu nipis lilin, bawang semirings cantik. Adalah lebih baik untuk memotong tomato dengan kiub kecil. Pre-rebus fillet ayam dan potong kecil. Untuk membuat sup menjadi oren berwarna oren, terlebih dahulu potong wortel menjadi tumis ringan dengan minyak bunga matahari.
Sebelum menyiapkan sup ini, masaklah sup terlebih dahulu. Kentang, wortel, nasi, bawang dan tomato dibasuh dengan baik di dalam kuah mendidih. Tutup sup dengan tudung dan masak selama kira-kira 20 minit. Pada akhir masak, tambah fillet ayam, garam dan lada secukup rasa. Untuk memberi sup nasi pada ayam ayam satu nota manis yang luar biasa, anda boleh menambah lada manis yang dicincang apabila memasak. Apabila menghidangkan sup nasi lazat, anda boleh menghias dengan herba segar yang dicincang halus. Seperti yang mudah dan rendah kalori sup adalah sangat sesuai untuk semua orang yang ingin menurunkan berat badan! Mana-mana hidangan pertama akan menjadi lebih lazat, jika anda tidak segera memakannya, tetapi memberikan sedikit insisting, sekurang-kurangnya setengah jam. Anda lihat, resipi sup beras dengan ayam cukup mudah, perkara yang paling penting ialah memasaknya dengan cinta dan suasana hati.
Sup ayam dengan mi beras
Dalam resipi ini, kami akan mencelup ke dalam suasana memasak yang luar biasa. Mari kita cuba membuat sup yang luar biasa, sama dengan sup nasi. Sup ayam dengan mi beras untuk selera anda adalah sangat luar biasa dan lazat lazat. Mari kita perhatikan bahawa dengan aroma yang unik sup ini akan membangkitkan rasa lapar walaupun untuk orang yang miskin, dan dia pastinya ingin mencuba hidangan ini secepat mungkin. Kami tidak akan menyiksa anda dengan penerangan yang menggembirakan, tetapi kami akan memulakan persiapan itu sendiri.
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 300 g;
- mi beras - 50 g;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- wortel - 1 keping;
- bawang merah - 1 pc.;
- kicap - 1 sudu besar. sudu;
- champignons - 200 g;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
Mari kita mulakan dengan fakta bahawa kita dengan teliti mencuci fillet ayam, lap dengan tuala dan rebus dalam air masin sedikit. Kemudian daging itu dikeluarkan, disejukkan dan dipotong menjadi kepingan kecil.
Kemudian putar sayuran. Kami membersihkan bawang, saya dan potong menjadi separuh bulatan tipis. Goreng dalam kuali dengan minyak sayur sehingga coklat keemasan. Cendawan dan potong ke dalam pinggan, tambah bawang dan campurkan. Kemudian kami membersihkan wortel, sapu pada parutan besar, dan potong lada ke dalam kiub kecil. Seterusnya, kepingan ayam, wortel, cendawan, lada dan bawang dimasukkan ke dalam sup, dan tunggu sehingga ia mendidih, masak selama 10 minit.
Kali ini kami tuangkan mi beras dengan air mendidih yang curam dan biarkan selama 3 minit. Kemudian kami membuangnya kembali ke dalam colander, bilas di bawah air sejuk dan masukkannya ke sup. Sate sup ayam siap secukup rasa, tambah sedikit kicap dan masak lagi 10 minit. Selepas itu, kami tuangkan sup pada pinggan dan beriadah di atas meja.