Kentang kentang dalam kerajang dalam oven - pilihan yang baik untuk memasak hidangan sampingan untuk sebuah syarikat besar, sesuai untuk sebarang hidangan panas. Cara membuat hidangan sedemikian adalah banyak untuk mengejutkan para tetamu mempunyai resipi yang cukup baik dan beberapa bahan yang menyertainya.
Betapa lazat untuk membakar kentang di dalam ketuhar?
Panggang kentang dalam foil - hidangan yang sesuai untuk kedua-dua meja perayaan dan makan malam keluarga yang mudah. Anda boleh membuat merawat bebas sepenuhnya, dan hidangan sampingan yang akan melengkapkan mana-mana panas.
- Kentang bakar dengan baji di dalam ketuhar memerlukan perhatian khusus. Sebelum memasak ia perlu dibasuh dan dikeringkan dengan teliti dengan tuala. Hanya kemudian taburkan dengan rempah, tambah minyak dan ramuan lain yang disediakan oleh resipi.
- Kentang yang lazat di dalam oven, yang dibakar dalam kerajang disediakan dalam pelbagai cara. Selalunya ia tidak dibersihkan, dipotong dari atas, dibumbui dengan rempah, dimeterai dalam sampul surat dan dibakar selama setengah jam.
- Ubi besar boleh disumbat dengan campuran yang berlainan. Untuk pemadat memohon daging cincang, keju cottage dengan sayur-sayuran, sayuran atau keju.
- Sekiranya anda merancang membakar bahan-bahan yang memerlukan masa memasak yang berbeza, contohnya, kentang dengan tulang rusuk atau ikan, ubi harus direbus sehingga separuh masak, dan hidangan panas harus dibakar dalam kerajang. Campurkan bahan-bahan 15 minit sebelum mereka siap.
Kentang dengan bacon di dalam ketuhar
Hidangan yang paling sederhana, tetapi hidangan yang lazat adalah kentang dengan bacon dalam foil di dalam ketuhar. Semua tetamu pasti akan menghargai memperlakukannya, kerana ia keluar tepu dan sepenuhnya mandiri - apa yang anda perlukan untuk makanan ringan untuk minuman panas. Sapukan ubi kecil, bacon mengambil asin dengan lapisan, musim dengan sos bawang putih.
Bahan-bahan:
- kentang - 6-8 keping;
- lemak babi - 100 g;
- bawang putih - 3 gigi;
- minyak lembut - 50 g;
- garam, lada hitam.
Persediaan
- Basuh kentang dengan sikat dan pat kering dengan tuala.
- Buat pemotongan ubi, garam, taburkan dengan lada.
- Campurkan mentega dengan bawang putih yang dicincang dan potongan minyak di dalam kentang.
- Dalam setiap potong untuk meletakkan pada pinggan lemak, dilipat ke dalam sekeping foil yang dipotong, tutupkan pakejnya.
- Kentang kentang dengan daging dalam foil dalam ketuhar selama 25 minit, sampul surat dicetak, bakar lagi 15 minit.
Karibia kentang di dalam ketuhar
Insanely lazat, dalam hidangan perayaan yang indah - dibakar kentang-akordeon dalam ketuhar dalam foil. Untuk melaksanakan resipi memerlukan ubi besar, bentuk bujur yang betul. Sebagai pengisian, anda boleh menggunakan bahan-bahan daging, keju, cendawan atau sayur-sayuran, semuanya bergantung pada pilihan makanan mereka yang akan mencuba hidangan.
Bahan-bahan:
- kentang - 5 pcs.;
- keju - 150 g;
- bawang putih - 4 gigi;
- minyak lembut - 100 g;
- garam, lada.
Persediaan
- Basuh kentang dengan teliti, tuala kering.
- Buat beberapa luka, membentuk "akordion".
- Setiap umbi untuk garam, lada, letakkan secara berasingan dalam kerajang.
- Campurkan minyak dengan bawang putih yang dicincang, masukkan setiap potong dengan campuran.
- Di dalam sel meletakkan plat keju, tutupkan sampul surat.
- Kentang dibakar dalam foil dalam ketuhar selama 20 minit, gulungan terbuka dan coklat selama suku lain satu jam.
Kentang dengan daging dalam ketuhar - resipi
Kentang yang dipanggang dengan daging babi dalam ketuhar - hidangan penuh, yang boleh dihiasi mengikut bahagian. Tambahan yang baik untuk merawat akan diasinkan dalam bawang cuka. Menyediakan perlakuan tidak lama, ia mengambil masa 30 minit untuk membakar sampul surat yang tertutup dan seperempat jam untuk memanggang hidangan di bawah gril.
Bahan-bahan:
- daging babi - 600 g;
- kentang - 400 g;
- bawang marin - 2 buah;
- garam, lada, oregano, minyak sayuran.
Persediaan
- Potong daging menjadi kepingan kecil, pukulan, garam, musim dengan garam, lada.
- Letakkan daging dalam bungkusan terlebih dahulu, diikuti dengan bawang.
- Mengedarkan kentang, garam, taburkan oregano.
- Taburkan dengan minyak, tutupkan pakej.
- Bakar selama 30 minit, cetak sampul surat, masak selama 15 minit sehingga coklat keemasan.
Kentang dengan daging dan cendawan di dalam ketuhar
Kentang dengan cendawan di dalam ketuhar, yang dibakar dengan kerajang dengan sayap - yang lazat, memperlakukan yang lazat, yang pastinya menyenangkan semua orang. Daging mestilah diawali terlebih dahulu, dan potong kentang menjadi iris, meninggalkan cendawan kecil keseluruhan, potongan besar ke dalam kuarters. Penambahan yang sesuai akan menjadi limau dan satu set rempah dari kari, lada hitam dan paprika.
Bahan-bahan:
- sayap - 6 pcs.;
- kentang - 600 g;
- champignons - 400 g;
- garam, lada, kari, paprika merah;
- mayonis - 3 sudu besar. l.
Persediaan
- Sayap wingle, taburkan dengan rempah, tutup dengan mayonis, biarkan selama 30 minit.
- Potong kentang menjadi kepingan, letakkannya pada potong foil, sebarkan cendawan di atas, tutup dengan sayap.
- Dalam sampul yang tertutup, kentang dibakar dalam kerajang dalam oven selama 30 minit, buka sampul surat, coklat selama 15 minit.
Kentang yang dibakar dalam ketuhar dengan keju
Kentang kentang dalam foil dalam ketuhar dengan keju kepada banyak tasters mengingatkan gratin, kerana asas rasa dalam resipi ini menghasilkan sos bechamel, yang dibuat dari susu dengan tepung dan pala. Hidangan dibakar di bawah foil selama 30 minit pertama, maka ia dibuka dan ditenun sehingga coklat keemasan.
Bahan-bahan:
- kentang - 1.2 kg;
- susu - 600 ml;
- tepung - 2 sudu besar. l.;
- Muscat - ¼ tsp;
- garam dan thyme;
- keju - 250 g.
Persediaan
- Dalam kuali, simpan tepung itu, tuangkan susu yang tipis.
- Masak sos sehingga ringan mendidih, tunggu sehingga ia menebal.
- Musim dengan garam dan pala.
- Tutup bentuk dengan foil, taburkan dengan minyak.
- Sebarkan cawan kentang, seli lapisan dengan keju dan sos.
- Lapisan akhir harus menjadi keju.
- Tutup dengan kerajang, bakar selama 30 minit, keluarkan helai, coklat selama 15 minit.
Kentang dalam foil dalam ketuhar dengan pengisian
Hidangan yang sangat luar biasa dan sangat mandiri - kentang dalam foil dengan pemadat. Dalam resipi ini untuk campuran pengisian, gunakan campuran sayur-sayuran, yang sebelum ini diselamatkan dalam minyak. Hidangan ini akan disukai terutamanya oleh mereka yang mematuhi menu tanpa lemak dan ingin menikmati hidangan yang kaya dan nikmat.
Bahan-bahan:
- kentang - 4 keping;
- lada manis - 1 keping;
- bawang merah dan wortel - 1 pc;
- jalapeno - 1 pod;
- bawang putih - 2 gigi;
- minyak, garam.
Persediaan
- Basuh kentang itu, buat potong dan masukkan sedikit di dalam, garam.
- Pada minyak, simpan bawang, wortel, lada dan jalapeños.
- Mencincang daging memar, tambah ke kuali, campurkan.
- Garam dan musim dengan rempah dan bawang putih.
- Isi kentang dengan jisim yang mengisi, balut setiap satu secara berasingan, bakar selama 30 minit.
Tenggiri yang dibakar dalam oven dengan kentang
Tenggiri panggang dengan kentang dalam ketuhar dalam dua peringkat: ikan, pra-diasinkan, dibakar hampir sehingga dimasak, dan kentang direbus, hanya bahan-bahan ini dicampur dan ditenun selama kira-kira seperempat jam. Pelengkap yang baik akan menjadi lada manis, tomato dan cabai panas. Sekiranya dikehendaki, anda boleh di hujung pinggan yang dicelup di bawah gril untuk mendapatkan yang segar.
Bahan-bahan:
- makarel - 1 pc.;
- kentang - 4 keping;
- rattunda, tomato, bawang dan wortel - 1 pc;
- garam, lada, mayonis, mustard Perancis.
Persediaan
- Basuh ikan, potong kepala dan insang, keluarkan dari abdomen ke dalam perut dan membran.
- Buat 3 incisions, taburkan karkas dengan garam dan rempah, tutup dengan mayonis dan mustard.
- Hidupkan kerajang, perap selama 30 minit.
- Bakar ikan selama 15 minit.
- Sementara itu, rebus kentang.
- Potong tomato, lada, bawang dan wortel.
- Letakkan sayur-sayuran dan kentang rebus ke dalam ikan, bakar selama 20 minit lagi.
Ribs dengan kentang dalam ketuhar
Bakar rusuk daging babi dalam ketuhar dengan kentang boleh setiap amatur masakan, bersenjata dengan resipi yang baik dan mudah difahami. Hidangan ini disediakan sangat sederhana, adalah penting untuk pra-marinate daging supaya gentian melembutkan dan semua komponen dimasak serentak. Dari rempah-rempah, anda boleh menghentikan pilihan campuran garam dan lada, suplemen-suneli tambahan.
Bahan-bahan:
- tulang rusuk - 1 kg;
- jus lemon - 1/3 dari satu abad;
- kentang - 1 kg;
- garam, lada, minyak, hops-suneli.
Persediaan
- Potong bahagian tulang rusuk, tambah garam, musim dengan garam, musim dengan rempah, tuangkan jus lemon, tutup selama 40 minit.
- Tutup lembaran pembakar dengan foil, letakkan tulang rusuk, kentang, taburkan minyak, tutup dengan potongan kedua.
- Bakar selama 40 minit pada 190 darjah.
Kentang dengan daging cincang dalam foil
Kentang dalam ketuhar, resipi yang diterangkan di bawah ini, akan memukau dengan kesederhanaan dan sifat eksentrik. Dalam versi ini, ia akan dibakar pada cutlet masa yang sama dengan hiasan , sebagai hasilnya anda dapat merawat kanak-kanak juga boleh menawarkan jika anda mengurangkan jumlah rempah ratus. Daging cincang boleh digunakan: daging babi, ayam atau campuran beberapa jenis daging.
Bahan-bahan:
- kentang - 400 g;
- tepung daging yang diperbuat daripada daging cincang - 4 pcs;
- garam, lada, minyak sayuran;
- bawang putih kering, dill dan paprika.
Persediaan
- Potong kentang ke dalam bulatan, tambah garam, musim dengan paprika, herba kering dan bawang putih, taburkan minyak, campurkan.
- Di bahagian berasingan kerajinan itu letakkan bahagian-bahagian kentang, dari atas mengedarkan potongan.
- Catat sampul surat itu, meninggalkan lubang untuk keluar dari stim.
- Bakar selama 35 minit, gulungkan bungkusan, coklat satu perempat jam lagi.