Menambah ceri untuk membakar adalah idea yang hebat, kerana beri manis dan masam pada bulan Jun bukan sahaja memperkayakan pencuci mulut dengan rasa mereka sendiri, tetapi juga melengkapkan rasa. Pilih resipi untuk rasa mereka yang dibentangkan lebih lanjut dan teruskan kepada amalan kuih-muih!
Resipi untuk kek biskut coklat dengan ceri dan krim keju
Bahan-bahan:
Untuk biskut:
- tepung - 220 g;
- gula tebu - 320 g;
- serbuk koko - 90 g;
- soda - 5 g;
- minyak sayuran - 115 ml;
- tampalan vanila - 5 ml;
- kefir - 240 ml;
- kopi - 240 ml;
- telur - 2 keping;
- ceri - 500 g.
Untuk krim:
- krim keju - 200 g;
- krim lemak - 160 ml;
- gula - 30 g;
- lembaran gelatin.
Persediaan
Semasa oven memanaskan sehingga 180 darjah, sediakan doh. Prosedur ini adalah standard dan termasuk sambungan berasingan semua bahan kering terlebih dahulu, dan kemudian semua cecair. Selepas mencurah cecair ke dalam campuran kering, adunan siap dibuang pada kelajuan minimum pengadun tepat sehingga tepung terigu dan tidak lebih hilang, jika tidak, biskuit akan berubah rata dan getah. Campurkan buah berry yang dibersihkan dengan doh. Bakar dalam bentuk 22 cm selama kira-kira setengah jam.
Semasa asas dibakar dan disejukkan, cobalah krim lemak dan gula ke puncak stabil, tambah krim keju dan gabungkan dengan kepingan gelatin. Setengah krim, tuangkan lapisan antara dua biskut, dan letakkan separuh kedua coklat kek dengan ceri. Jangan berlebihan dan hiasan buah segar.
Anda boleh mengulangi resipi dengan membuat pai coklat dengan ceri dalam multivark , untuk kegunaan ini "Membakar" selama 50 minit.
Coklat mini coklat dengan ceri dalam ketuhar gelombang mikro
Bahan-bahan:
- tepung - 45 g;
- koko - 25 g;
- coklat - 2 kiub;
- gula - 15 g;
- minyak sayuran - 15 ml;
- susu - 45 ml;
- soda - 1/4 sudu teh.
- ceri - 3-4 beri.
Persediaan
Setelah mengalahkan semua bahan dengan pengadun, tuangkan adunan itu ke dalam cawan yang dihidang dan letakkan di dalam ketuhar gelombang mikro untuk kuasa maksimum 50 saat.
Lenten coklat pai dengan ceri
Bahan-bahan:
- tepung - 180 g;
- serbuk koko 35 g;
- soda - 5 g;
- gula - 175 g;
- kopi - 240 ml;
- minyak sayuran - 110 ml;
- cuka - 30 ml;
- sebilangan ceri (pitted).
Persediaan
Mencampurkan bahan-bahan kering secara berasingan dari cecair, menggabungkannya bersama-sama, dan dalam doh yang dihasilkan, tambahkan segenggam ceri. Tuangkan adunan itu ke dalam hidangan 20 cm dan panggang kek selama 40 minit. Hiaskan makanan sejuk dengan gula tepung.