Kaki ayam boleh disediakan dengan bantuan multivarker. Nikmati diri anda dan orang tersayang anda dengan rasa yang baru dan menarik dengan resipi, yang akan dibincangkan lebih lanjut.
Kaki ayam yang diisap di dalam multivark
Bahan-bahan:
- minyak zaitun - setengah abad;
- bacon - 4 keping;
- bawang merah - 1 pc.;
- kacang macadamia - 1/3 dari satu abad;
- pasli;
- kaki ayam - 8 keping;
- madu - 2 sudu besar. sudu;
- daun thyme - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Dalam cawan multivarka, kami memanaskan sedikit minyak zaitun dan goreng keping bacon dan bawang merah di atasnya selama kira-kira 5 minit. Masukkan kacang dan pasli yang dihancurkan ke campuran itu, dan kemudian terus masak untuk satu minit lagi. Pengisian ini dibenarkan untuk menyejuk selama 15 minit, dan dalam masa yang sama kita akan mengambil ayam .
Berhati-hati menolak mengupas kaki ke atas, tidak memotongnya. Di dalam daging kita membuat sayatan longitudinal mendalam dan meletakkan satu sudu pengisian di dalamnya. Kami mengisi pemadat setinggi mungkin dan menutup kulit dengan ayam lagi.
Campurkan madu dengan thyme dan 1/3 cawan mentega, masukkan secukupnya garam dan lada ke campuran, dan tuangkan perapan di atas kaki. Biarkan ayam yang diasinkan selama 3 jam.
Kini tiba masanya untuk membuat kaki ayam di dalam multivariate. Kaki diasinkan dimasukkan ke dalam mangkuk multivarki, tetapkan mod "Baking" dan masak segala-galanya dalam 35-40 minit.
Kaki ayam yang dibakar dalam pelbagai mangkuk - resipi
Bahan-bahan:
- kaki ayam - 10 pcs;
- bir ringan - 1 item;
- minyak zaitun - 4 sudu besar. sudu;
- paprika - 1 sudu teh;
- bawang kering - 1 sudu teh;
- lada cayenne - 1/4 sudu teh.
- tanah jintan - 1/2 sudu teh;
- Bawang putih kering - 1 sudu teh;
- 1 jus limau;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
Kami meletakkan kaki ayam dibasuh dan kering di dalam beg plastik atau bekas yang dimeterai. Kami menyediakan perapian untuk ayam, mencampurkan lada ayam, bawang kering dan bawang putih, paprika, secubit garam dan lada dengan mentega dan jus lemon. Pembancuran yang dihasilkan dibiakkan dengan bir ringan dan campurkan segalanya sehingga homogenitas. Isi kaki ayam dengan campuran yang dihasilkan dan biarkan mereka untuk mengasinkan selama sekurang-kurangnya 30 minit. Selepas masa yang telah berlalu, letakkan kaki yang diasinkan ke dalam mangkuk multivark, tetapkan mod "Baking" dan masa 40-45 minit.
Resipi untuk ayam goreng dalam pelbagai warna
Bahan-bahan:
- serpih jagung - 2 1/2 item;
- telur - 1 keping;
- susu - 1 item;
- tepung - 1 item;
- parut Parmesan - 1/2 st;
- bawang kering dan bawang putih - 1 sudu teh;
- garam, lada - 1/2 sudu teh setiap;
- kaki ayam - 1 kg;
- minyak sayuran - untuk menggoreng.
Persediaan
Serpih jagung dihancurkan menjadi serbuk dengan mortar atau hanya memecahkannya dengan tangan anda. Kami menewaskan telur dengan susu dan diketepikan. Campurkan tepung ditapis dengan bawang putih kering, bawang, garam dan lada. Kaki ayam digulung dalam tepung rasa, kemudian dicelup ke dalam telur yang dipukul dengan susu dan, akhirnya, ditaburkan dengan serpihan yang hancur.
Dalam semangkuk multivarka, kami memanaskan minyak sayuran dan goreng kaki ayam di dalamnya ke warna emas selama 3-5 minit, bergantung kepada saiz kaki itu sendiri.
Kaki ayam yang lazat, dimasak dalam pelbagai warna, tersebar di atas tuala kertas untuk menyerap lemak berlebihan, dan kemudian dihidangkan ke meja dengan sos kegemaran anda.
Kaki ayam rebus dalam multivark
Bahan-bahan:
- kaki ayam - 6-8 keping;
- garam, lada - secukup rasa;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
- bawang merah - 1 pc.;
- lada panas - 1 keping;
- bawang putih - 3-4 ulas;
- lada manis - 750 g;
- tomato dalam jusnya sendiri - 800 g.
Persediaan
Dalam cawan multivarka, kami memanaskan minyak sayur dan goreng kaki ayam di atasnya, memasak dengan garam dan lada. Selepas 5 minit, pergeseran kaki ke pinggan, dan bukannya kami meletakkan bawang yang dihiris. Setelah bawang menjadi emas, masukkan ke dalamnya lada manis dan panas, garam, bawang putih dan goreng selama 5-7 minit lagi. Isi kandungan mangkuk dengan tomato dan tunggu sehingga jisim menebal dan menjadi homogen. Dalam sos yang dihasilkan kami meletakkan kaki ayam, menetapkan mod "Quenching" dan menyediakan hidangan selama 30-35 minit.