Terdapat banyak pilihan untuk membuat jeli dari blueberries, apa yang boleh kita katakan tentang komponennya. Malah jem dari blueberries boleh bertukar menjadi jeli, tetapi bagaimana jus blueberry zhelsiruetsya indah atau betapa cantiknya buah segar dalam sekeping pencuci mulut yang telus dan tidak boleh bercakap.
Jeli dari blueberry dengan gelatin
Bahan-bahan:
- blueberries - 250 g;
- air - 200 ml;
- sirap maple - 50-150 ml;
- gelatin - 5 daun.
Persediaan
Kami meletakkan beri dibasuh dalam periuk dan tuang segelas air. Kami meletakkan beri untuk memasak pada api sederhana, meliputi hidangan dengan tudung, lancar sehingga bilberry rosak. Selepas itu, penyelesaian berry yang dihasilkan harus dicampurkan dengan sirap maple, jumlah yang ditentukan hanya oleh pilihan rasa anda. Kira-kira satu pertiga daripada campuran yang diperolehi akan membantu kita membubarkan gelatin tersebut. Kemudian campurkan kedua-dua komponen dan bawa penyelesaian untuk jeli masa depan dengan jumlah 500 ml. Ia tetap hanya untuk menuangkan larutan ke dalam acuan dan biarkan sejuk di dalam peti sejuk.
Jika anda ingin membuat jeli untuk musim sejuk dari blueberry, kemudian rebus asasnya sebelum mencurahkan balang steril dan gulung. Beku, jeli ini akan digabungkan sepenuhnya dengan roti bakar dan mentega , dan dalam syarikat beri segar dan buah-buahan, dan sama sekali akan menjadi kegemaran anda dalam hidangan pagi.
Bagaimana membuat jeli dari blueberries dan susu?
Bahan-bahan:
- susu - 235 ml;
- jem blueberry - 150 g;
- gula - 120 g;
- gelatin - 20 g;
- air 100 ml;
- pistachios.
Persediaan
Untuk bahagian pencuci mulut pencuci mulut kami, jam berry perlu dicampur dengan gula dan air, dan kemudian dibawa ke mendidih di atas api sederhana. Sirap yang dihasilkan ditapis melalui ayak dan kami mencairkannya dalam setengah gelatin.
Bahagian kedua gelatin dibubarkan dalam susu panas dan dituangkan ke dalam bentuk. Kami tunggu sehingga susu jeli terbentuk, dan kemudian tuangkan penyelesaian jeli blueberry ke atasnya. Kami meninggalkan makanan istimewa yang akhirnya beku dan disajikan, ditaburi dengan pistachios.
Resipi kek-jelly dari blueberry
Bahan-bahan:
- blueberry jeli - 85 g (3 sachets);
- air mendidih - 3 barang;
- air ais - 3/4;
- beri blueberries - 1 item;
- yoghurt vanila - 2 sudu besar.
Persediaan
Dalam segelas air mendidih, kita benar-benar mencairkan satu paket jeli blueberry dan sambungkan larutan dengan air sejuk. Tuangkan jeli ke bahagian bawah acuan dan biarkan ia menebal dengan lembut di dalam peti sejuk. Campurkan jeli dengan buah segar, tahap dan sejuk akhirnya.
Dalam dua gelas air mendidih, kami menceraikan dua baki jeli siap. Kami menunggu sehingga penyelesaiannya disejukkan sepenuhnya, dan kemudian kami campurkan dengan yoghurt. Tuang campuran yogurt ke atas jus blueberry dengan beri dan kembalikan borang ke peti sejuk. Apabila pencuci mulut telah disejukkan sepenuhnya, ia boleh dikeluarkan dari acuan.
Jeli alkohol dari blueberry
"Alkohol" tembakan jeli adalah popular pada masa kini pada pihak-pihak. Beberapa makanan ringan ini dapat menghiasi bukan sahaja meja anda, tetapi mood anda.
Bahan-bahan:
- limun - 2/3 item;
- soda (limau / lemon) - 2/3 item;
- gelatin - 84 g;
- vodka (boleh bilberry) - 2/3 satu abad;
- buah segar blueberries - 15 pcs.
Persediaan
Sebenarnya, penyediaan tembakan jeli alkohol tidak jauh berbeza dari pencuci mulut biasa. Kami menyambungkan soda dan limun, dan tuangkannya ke dalam penyelesaian jeli. Biarkan bubuk membengkak selama 5 minit, dan kemudian larutkan, perlahan-lahan memanaskan campuran sitrus pada api yang rendah. Letakkan asas untuk jeli sehingga hangat, dan kemudian gabungkan dengan vodka. Pada peringkat ini, anda boleh menambah pewarna makanan.
Di bahagian bawah acuan silikon kami meletakkan beri dan mengisinya dengan larutan jeli. Kami berikan sejuk, kita mengekstrak dan makan ... atau masihkah kita minum?