Aspirin duri dan kelebihannya yang semulajadi sangat baik diselaraskan dalam jem yang disediakan daripadanya. Billet ternyata harum, menyenangkan untuk dirasakan dan sangat berguna, terima kasih kepada banyak sifat berharga buah-buahan biru gelap.
Jam yang diperbuat daripada duri pitted adalah resipi mudah untuk musim sejuk
Bahan-bahan:
- belok (pitted) - 1.9 kg;
- gula pasir - 1,9 kg;
- air yang disucikan - 95 ml.
Persediaan
Untuk kegilaan, buah lembut duri yang matang, dan sedikit keras, akan sesuai. Mereka mesti dibilas di bawah air yang sejuk, menghilangkan batang dan tulang. Kami meletakkan bahagian dalam sebuah kapal enamel, menuangkan lapisan gula, dan meninggalkan jam untuk empat pada keadaan bilik.
Sekarang kita tuang sedikit air ke dalam bekas dengan preform dan letakkan di atas plat panas plat. Kebakaran di bawah kapal tidak boleh terlalu kuat, jika tidak, gula akan terbakar lebih cepat daripada yang dicairkan.
Hiaskan jisim duri dengan mengaduk kerap sehingga mendidih dan masak dengan tanda-tanda hampir tidak mendidih selama empat puluh minit. Kami kini meninggalkan kapal dengan jem dari api, dan kami perlu menyejukkan di bawah keadaan bilik dan menegaskan sepuluh jam. Selepas masa berlalu, kami sekali lagi membawa bahan kerja ke mendidih dan biarkan ia duduk selama tiga puluh minit lagi. Pada kesediaan jem aromatik panas dicurahkan pada balang steril dan kering yang telah disediakan sebelum ini. Kami menutupnya dengan ketat dengan penutup rebus dan menghidupkannya di bawah selimut hangat untuk penyejukan perlahan dan pensterilan diri.
Bagaimana untuk memasak jem "Pyatiminutka" dari duri yang diadu?
Bahan-bahan:
- belok (pitted) - 1.9 kg;
- gula pasir - 1,9 kg.
Persediaan
Maksimum mengekalkan vitamin dan sifat berharga giliran akan membantu masa minimum untuk rawatan haba. Kami akan memasak jem "Pyatiminutka". Untuk ini, buah-buahan berduri dibasuh di bawah air sejuk dan tuang selama dua atau tiga jam dengan air sejuk. Selepas itu, kita mengeluarkan tulang, dan timbangkan bahagian yang diperolehi dan tuangkan jumlah gula pasir yang sama dalam jem yang sesuai untuk memasak jem. Biarkan kapal dengan bilet selama dua puluh empat jam, kemudian letakkan di atas dapur, panaskan kandungannya dengan kerap diaduk hingga mendidih dan masak selama lima minit. Biarkan jisim duri itu sejuk, kemudian bawa kembali ke mendidih dan masak selama lima minit. Jem aromatik dan berguna dituangkan ke atas balang steril dan kering, kami menutup meterai dan dihidupkan di bawah selimut hangat atau selimut terbalik untuk pensterilan diri dan penyejukan perlahan.
Jam dari duri yang dipetik adalah resipi dalam multivariate
Bahan-bahan:
- giliran (pitted) - 1.5 kg;
- gula pasir - 1,2 kg;
- air yang disucikan - 75 ml.
Persediaan
Terutamanya mudah untuk memasak jem dari belian di multivark . Untuk melakukan ini, keluarkan biji dari buah yang dibasuh, dan letakkan bahagian-bahagiannya di dalam multicast, tuangkan gula, tambah sedikit air dan biarkan jisim selama empat jam di bawah keadaan bilik. Pada masa ini, giliran akan melepaskan jus dan menjadi lebih lembut. Jika dikehendaki, jem dari gilirannya boleh ditambah dengan epal, plum ceri atau pear. Dalam kes ini, adalah perlu untuk mengupas buah dari buah, memotong buahnya separuh, dan kemudian menjadi kepingan kecil, mengeluarkan juga teras dengan biji. Komponen tambahan, jika dikehendaki, kami menambah bahan kerja dengan serta-merta bersama giliran dan gula.
Untuk terus menyediakan jem thresing, tetapkan peranti ke mod "Quenching" selama tiga puluh minit. Jangan lupa untuk mencampurkan kandungan kapasiti multivark sebelum memulakan memasak.
Jemur duri aromatik yang telah siap dicurahkan di atas vakum kering steril kering, ia dimeterai dengan ketat dengan tudung rebus dan biarkan ia perlahan perlahan di bawah selimut atau selimut.