Ia perlu memakan tumbuhan ini dengan berhati-hati, kerana pelbagai hiasan itu tidak boleh dimakan, dan buah beri yang belum masak boleh diracun. Buah-buahan matang physalis biasanya jatuh, jadi ia dikumpulkan secara langsung dari tanah, kemudian dibersihkan dan disimpan, menggunakan seperti yang diperlukan. Bagi mereka yang menanam tumbuhan ini sangat cantik, tetapi belum tahu apa yang boleh dilakukan dari physalis, kami menawarkan beberapa resipi.
Physalis berry
Subspesies ini (dia juga physalis daripada strawberi) lebih sesuai untuk hidangan manis, supaya kita membuat jem dari physalis dan lemon.
Bahan-bahan:
- beri tanpa lampu-kotak - 2 kg;
- lemon dengan kulit nipis - 3-4 pcs;
- gula dalam pasir putih - 2 kg.
Persediaan
Berries dengan berhati-hati memeriksa, saya, kita berair dengan air mendidih dan dipotong menjadi kepingan. Kami tidur dengan gula dan tunggu selama beberapa jam apabila jus muncul. Lemons disiram dengan air mendidih, dipotong menjadi kiub kecil, tidak lupa untuk mengeluarkan tulang. Kami meletakkan jem pada api minimum dan menunggu untuk mendidih. Tambahkan lemon dan, kacau dari semasa ke semasa, mendidih dari setengah jam hingga beberapa jam - bergantung kepada betapa tebal produk yang anda ingin dapatkan.
Vegetalis Vegetable
Lebih kerap mereka menyediakan hidangan dari jenis fizikal yang berbeza. Sayuran (it's Mexican) fizalis adalah sama dengan rasa untuk tomato hijau, jadi ia sering asin, diperap, digunakan untuk membuat saus atau kaviar sayur - sayuran . Kaviar dari Physalis adalah hidangan yang akan membantu anda memenangi lebih daripada satu pertaruhan, kerana tidak ada yang dapat menebak bahan utama masakan anda.
Bahan-bahan:
- beri tanpa kotak - 0,7 kg;
- bawang putih salad - 2 pcs.;
- wortel manis - 0,2 kg;
- akar pasli dan parsnip - 2 pcs.;
- garam dan rempah - secukup rasa;
- minyak untuk menggoreng dari bunga matahari tanpa bau - 8 sudu besar. sudu.
Persediaan
Kami membersihkan dan mentol shinkuem yang halus, memanaskan 2 sudu besar. sudu mentega dan goreng bawang sehingga keemasan. Wortel dibersihkan, disapu pada parutan halus dan dalam jumlah yang sama minyak, rebus sehingga lembut. Begitu juga dengan akar. Di bahagian terakhir minyak, goreng kambing cincang secara fizikal. Kami bersatu bersama, musim dengan garam dan rempah-rempah, anda boleh meletakkan sedikit sayuran hijau dan bawang putih. Kami memanaskan kaviar supaya rasa disambungkan, biarkan ia sejuk dan berkhidmat.
Mengenai hidangan lain
Dengan prinsip yang sama, kami menyediakan sos daripada physalis, menambah pes tomato atau bahan lain. Masih dari buah beri ini menyediakan kompos, marmalade, jem, berry fizalis kering dan kering, dan sayur-sayuran ditambah sup, sayur-sayuran. Sediakan salad dari Physalis, menggunakannya bukannya tomato.