Pembungkusan doh siap sedia akan menjimatkan masa anda bukan sahaja untuk membuat gula-gula, tetapi juga pada pembentukan makanan ringan. Satu contoh yang menarik adalah gulung pastri puff dengan daging cincang, yang boleh ditambah dengan pelbagai tampalan untuk rasa, dan kemudian membakar keseluruhan atau pra-dipotong.
Resipi pastri pastri dengan daging ayam tanah
Di dalam kerangka resipi ini, apa-apa pemadat boleh menjadi pemadat untuk roll. Kami berhenti di resep dengan ayam, tetapi mudah untuk menggantikannya dengan daging merah atau ikan.
Bahan-bahan:
- mince ayam - 320 g;
- sebilangan kecil pasli hijau;
- telur - 4 keping;
- bawang merah - 95 g;
- Campuran herba Provencal kering - 1 sudu teh;
- wortel - 85 g;
- lapisan pastri puff;
- sos tomato - 75 ml;
- susu - 25 ml.
Persediaan
Mulakan dengan anak benih sayur. Bawang merah dan lobak merah pergi ke bawah dalam minyak sayuran, dan dalam masa yang sama, rebus keempat-empat telur rebus.
Defrost doh. Untuk goreng dari sayuran, tambah daging cincang, musim itu, tuangkan herba kering dan biarkan daging pergi. Campurkan campuran ayam dan sayur dengan telur cincang dan herba segar. Biarkan pemadat untuk menyejukkan sehingga hangat.
Keluarkan lapisan doh, tutup dengan sos dan lapisan pengisian. Lipat doh ke dalam roll dan minyak dengan susu. Tinggalkan gulung pastri, daging cincang dan telur yang dibakar pada 220 darjah 20 minit.
Campurkan adunan yeast puff dengan daging cincang
Gantikan asas yis pastri puff biasa dan dapatkan roll hebat dengan banyak mengisi daging berair.
Bahan-bahan:
- daging lembu - 270 g;
- parut halia - 1 sudu teh;
- bawang merah - 95 g;
- lada manis - 95 g;
- saderi - 95 g;
- kubis muda - 115 g;
- lapisan pastri jerami.
Persediaan
Sediakan panggang dari semua sayur-sayuran dalam senarai. Masukkan daging cincang kepada sayur-sayuran, dan apabila ia meraih, tuangkan garam dan lada.
Gulungkan adunan, mengedarkan daging mengisi permukaannya, gulung dan hantar ke ketuhar selama 40 minit pada 200 darjah.
Meatloaf disumbat dengan daging cincang dalam pastri puff
Bahan-bahan:
- puff pastry - 1 kg;
- krim keju - 165 g;
- keju feta - 80 g;
- buah zaitun - 45 g;
- daging lembu - 310 g.
Persediaan
Lubricate lapisan keju krim doh yang digulung dan taburkan dengan zaitun yang diiris dan fete yang hancur. Kacau sehingga kacau dan disebarkan ke permukaan adunan yang ditutupi dengan keju. Lipat roll, bahagikan ke dalam kepingan 3-4 cm tebal dan hantar ke panggang pada 200 darjah 20 minit.