Fritters dari tepung jagung

Hampir semua orang suka memanjakan diri mereka dan orang yang tersayang dengan pancake panas yang hangat. Hidangan ini baik kerana ia disediakan dengan cepat, sementara ia ternyata sangat memuaskan, dan anda boleh berkhidmat pancake dengan pelbagai bahan tambahan.

Sama ada untuk menyediakan penkek dari tepung jagung, mereka akan menjadi sangat megah dan wangi, dan konsistensi pada mereka akan menjadi porous sedikit, jadi ia akan menjadi mudah bagi mereka untuk memecah garpu menjadi kepingan. Mereka sesuai untuk suplemen cecair seperti madu atau susu pekat.

Muffin jagung

Terima kasih kepada tepung jagung, penkek mendapatkan warna kuning yang kaya dan sesuai dengan sirap maple.

Bahan-bahan:

• cornmeal 120 g;
• tepung gandum - 200 g;
• gula - 60 g;
• garam - 1 sudu teh;
• susu - 300 ml;
• telur - 1 keping;
• minyak sayuran - 20 ml;
• serbuk penaik untuk adunan - 7.5 g.

Persediaan

Untuk bermula, campurkan kedua-dua jenis tepung dan tambah garam, gula dan serbuk penaik kepada adunan. Telur memukul dengan susu dan menambah kepada mereka minyak sayuran. Campurkan segalanya dengan baik. Dalam campuran susu dan telur, tuangkan campuran tepung kering dan bahan-bahan lain dan campurkan massa ke krim tebal. Kacau sehingga tidak ada ketulan.

Sekarang panaskan minyak dalam kuali dan, aduk adunan dengan satu sudu, gorengkan ke atas api sederhana di kedua-dua belah pihak. Hidangkan kerepek dari tepung jagung sekaligus, dengan bahan tambahan kegemaran anda dan teh enak.

Fritters dari bijirin jagung

Bahan-bahan:

• croup jagung - 250 g;
• susu - 1 item;
• telur - 1 keping;
• gula - 1 sudu besar. sudu;
• kismis - secukup rasa;
• garam - secubit;
• tepung jagung - 2 sudu besar. sudu;
• mentega untuk menggoreng.

Persediaan

Untuk memulakan, masak susu dan bijirin jagung dengan bubur tebal, tambah garam dan gula secukup rasa dan sejuk. Stuff telur dalam kekacauan dan tuangkan kismis, campurkan dengan teliti. Kemudian perlahan-lahan mengambil doh dengan sudu dan pan setiap pancake dalam tepung jagung, kemudian gorengkannya dalam kuali menggoreng panas di kedua-dua belah pihak. Anda boleh berkhidmat pancake seperti itu ke meja dengan krim masam.