Kita semua dari zaman kanak-kanak suka subur, wangi dan wangi segar. Oleh itu mari kita cuba bersama untuk memasak makanan lazat ini dan merawat kanak-kanak dan saudara-mara dengan pastri yang lazat.
Donat pada yogurt dengan jem
Bahan-bahan:
- mentega - 30 g;
- tepung - 2 barang;
- madu cair - 1 sudu besar. sudu;
- gula - 1 sudu besar. sudu;
- telur ayam - 1 keping;
- susu - 0.5 item;
- jem - 100 g;
- semolina - 1 sudu teh;
- Vanillin - secukup rasa;
- minyak sayuran - 150 ml;
- kefir - 1 sudu besar.
Persediaan
Untuk bermula, pukul dengan baik dengan telur pengadun dengan gula, tambah mentega mentega lada, letakkan madu, tuangkan susu panas dan kacau dengan teliti. Sekarang masak secara berasingan tepung, tuangkan kefir ke dalamnya, tambah vanillin secukup rasa dan tambah jisim ke campuran sebelumnya, mengadun adunan yang tidak ketat.
Seterusnya, kami beralih kepada penyediaan pengisian: kami mengambil jem , meletakkannya dalam mangkuk, menambah beberapa manki, mencampurkannya dan diketepikan. Kemudian kami melancarkan doh ke dalam lapisan nipis, kami merancang dengan bantuan segelas bulatan, tetapi jangan memotongnya hingga akhir.
Sekarang letakkan jem pada bilet kami, tidak mengisi tengah. Selepas itu, masukkan satu lagi lapisan doh yang sama dan letakkan di atas pengisian dan potong bulatan kaca yang sama, dan bentuk yang lebih kecil - tengah bulatan.
Dalam kuali yang tuangkan minyak, kirakan api yang kuat dan sebaik minyak mengalir dengan baik, tersebar dan goreng sehingga siap untuk donat kami di kedua-dua belah pihak. Kemudian kami membiarkan barang-barang yang dibakar sejuk dengan baik, dan kemudian taburkan roti dengan banyak serbuk gula dan sajikan donat goreng dengan jem ke meja!
Resipi untuk donat yis dengan jem
Bahan-bahan:
- air - 1 l;
- tepung - 2 kg;
- gula - 1,5 barang;
- mentega - 150 g;
- ragi segar - 50 g;
- garam - 2 sudu teh;
- minyak sayuran;
- jem tebal - 2,5 item;
- gula tepung - untuk hiasan.
Persediaan
Pertimbangkan pilihan lain, bagaimana membuat donat dengan jem. Dalam air masak yang hangat, larutkan yis segar, tuangkan garam, gula, kacau dan biarkan pendirian massa untuk seketika. Kemudian tambah mentega berkrim lembut, tepung dan menguli doh homogen.
Tutup dengan tuala dan biarkan naik selama kira-kira 40 minit. Selepas itu, kami membahagi doh ke dalam bola kecil, membuat kek, meletakkan di tengah-tengah setiap jam dan membentuk donat.
Seterusnya, masukkannya ke dalam minyak sayuran yang dipanaskan dan goreng sehingga berwarna emas dari semua pihak. Sebelum menanam donat yis dengan jem ditabur dengan gula tepung atau dituangkan dengan jem.
Resipi untuk donat keju dengan jem dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- keju kotej - 500 g;
- gula - 3 sudu besar. sudu;
- soda - 0,5 tsp.
- minyak sayuran;
- telur ayam - 2 pcs;
- tepung gandum - 400 g;
- jem tebal - 200 g.
Persediaan
Keju kotej secara menyeluruh digosok dengan gula, memandu telur ayam dan menambah gula secukup rasa. Kemudian buang sedikit soda, garam dan kacau sehingga rata. Kami menguli adunan yang tidak ketat, kami membentuk bola kecil dengan saiz telur puyuh daripadanya.
Sekarang di tengah jari, buat alur kecil, letakkan sedikit jem tebal dan buat donat kemas dalam bentuk bola. Begitu juga, kita lakukan dengan semua ujian yang lain. Telur ayam yang tersisa dipukul dalam mangkuk dan banyak disalut dengan semua donat.
Oven memanaskan hingga 180 derajat, gris kuali dengan minyak sayuran dan menyebarkan donat kami. Kami membakar roti selama kira-kira 20 minit sehingga dimasak. Kemudian berhati-hati menyejukkan pastri, taburi dengan gula tepung dan sajikan untuk teh atau susu desa.