Diet untuk mengurangkan kolesterol

Anda mungkin pernah mendengar tentang "buruk" dan "baik" kolesterol. Dan kerana salah seorang daripada mereka adalah "baik", anda bingung dengan penyalahgunaan kolesterol dan cadangan untuk segera menurunkannya. Kenapa, jika dia berlaku baik?

Fakta bahawa terdapat kolesterol, yang kita makan dengan makanan (makanan), dan ada whey, yang menghasilkan tubuh itu sendiri. LDL dan HDL adalah buruk dan baik. Mereka adalah kedua-dua serum dan dihasilkan oleh badan mengikut apa yang anda makan, dan apa yang masuk ke dalamnya. Prosiding dari semua perkara di atas, menjadi jelas bahawa diet untuk mengurangkan kolesterol (buruk!) Perlu merangsang tubuh kita untuk membentuk HDL dan LDL yang lebih rendah.

Fungsi kolesterol

Kolesterol yang baik - lipoprotein berketumpatan tinggi, terlibat dalam membina sel-sel saraf, "pembersihan" saluran darah dari saudara kembarnya, mensintesis hormon dan bertanggungjawab untuk penghantaran impuls saraf.

Lipoprotein ketumpatan yang rendah, menyumbat saluran darah, yang menyempitkan lumen untuk aliran darah, mengakibatkan infarksi, angina pectoris, trombi.

Diet

Lemak

Makanan untuk mengurangkan kolesterol seharusnya mengandungi minimum lemak jenuh, kerana ia adalah kriteria pertama yang menentukan pertumbuhan LDL. Ini bermakna, jika boleh, anda perlu menggantikan daging dengan ikan dan burung rendah lemak, jangan keterlaluan dengan mentega dan minyak sayur-sayuran halus. Pada masa yang sama, anda perlu meningkatkan penggunaan minyak zaitun, dan lebih tepat, menggantikan lemak lain dengan minyak zaitun, kerana ia mengandungi lemak tak jenuh yang "membersihkan" tubuh kolesterol jahat.

Telur

Berkenaan dengan telur, polemik berlangsung selama beberapa dekad, jika tidak berabad-abad. Ya, yolk mengandungi banyak makanan kolesterol - 275 mg dengan dos harian 300 mg. Walau bagaimanapun, anda mampu membayar 3 telur seminggu dengan hati nurani yang jelas. Sekiranya anda ingin lebih kerap, anda boleh pergi ke sekitar diet untuk mengurangkan kolesterol: masak omelet dari 1 kuning dan 2 hingga 3 protein.

Pectin

Kacang, gandum dan jagung adalah kawan terbaik bagi mereka yang mencari produk untuk mengurangkan kolesterol. Mereka terdiri daripada serat larut pektin, yang juga menghasilkan kolesterol, seperti minyak zaitun.

Setengah cawan oat sehari tidak banyak, tetapi ia cukup untuk menurunkan LDL.

Grapefruits

Buah terbaik untuk mengurangkan kolesterol adalah limau gedang. Doktor mengesyorkan 2.5 cawan ramuan grapefruit setiap hari, yang pada pendapat mereka, akan menurunkan kolesterol sebanyak 8% dalam beberapa minggu. Jangan mengabaikan lapan peratus ini - mengurangkan kolesterol sebanyak 2% dengan ketara mengurangkan risiko serangan jantung.

Berat badan

Pakar telah lama melihat corak yang jelas: semakin tinggi berat badan, lebih banyak kolesterol yang dihasilkan oleh tubuh. Oleh itu, untuk menurunkan indeksnya, kita mesti mengambil berat badan yang berlebihan. Perhatikan diet rendah kalori, menumpukan pada minyak zaitun dari lemak, makan lebih banyak buah-buahan (dengan cara, grapefruits memukul selera makan), serta serat kasar, yang mewujudkan rasa ketepuan. Semua tindakan ini semestinya akan membawa kesan, terutamanya jika anda menggabungkan mereka dengan usaha fizikal.

Sebanyak kilogram berat berlebihan meningkatkan indeks kolesterol dengan dua pesanan magnitud.

Nisbah produk dalam menu

Untuk makanan untuk mengurangkan kolesterol dan bertindak dengan kesan yang diharapkan, mereka juga perlu digabungkan dengan betul. Kami tidak akan memberitahu anda tentang "piramid" makanan, hanya ingat bahawa menu 2/3 harus terdiri daripada sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin penuh, dan hanya 1/3 untuk daging dan produk tenusu.

Dan, akhirnya: kolesterol meningkat daripada tabiat buruk (minum kopi yang berlebihan, alkohol, merokok) dan dari tekanan, yang, dalam beberapa cara, juga menjadi kebiasaan. Oleh itu, pertama sekali, cari cara untuk berehat.