Apa yang harus menjadi makanan lengkap bagi setiap kita? Daripada protein, lemak dan karbohidrat. Dan apa lagi yang mencurigakan pada senarai ini? Sudah tentu, lemak!
Dan sementara itu, bukanlah lemak yang mempengaruhi penampilan lipatan yang berlebihan. Sebaliknya, lipatan ini terdiri daripada sel-sel lemak. Tetapi lemak "ditangguhkan" disebabkan oleh karbohidrat yang berlebihan. Jadi apa, anda perlu menurunkan berat badan, menolak diri anda sama dengan karbohidrat? Nah, anda tidak perlu menolak. Lagipun, karbohidrat dibahagikan kepada cepat dan perlahan. Cepat atau ringkas, contohnya gula, mudah diasimilasi, dan kompleks, mereka perlahan, memerlukan pembahagian yang lebih lama. Diet rendah karbohidrat untuk penurunan berat badan adalah berdasarkan sekatan penggunaan karbohidrat cepat, yang merosakkan angka kami.
Karbohidrat cepat dan perlahan
Tubuh kita memecah karbohidrat, menyebarkan glukosa dari mereka, yang diedarkan di dalam badan dengan bantuan insulin. Dan pengagihan glukosa berlebihan ini membawa kepada penampilan rizab lemak yang berlebihan. Tetapi, jika kita bercakap tentang produk yang kaya dengan karbohidrat, kita bermaksud produk tepung dan kuih, roti dari tepung putih, dan gula, iaitu sukrosa. Tetapi, hakikatnya banyak produk mengandungi fruktosa dalam komposisi. Dan ini hampir semua buah-buahan, buah beri, sebilangan sayur-sayuran, madu, produk tenusu, bahkan ikan. Malah, anda tidak perlu pergi ke titik kebodohan dan menafikan segala-galanya. Terdapat beberapa karbohidrat yang dibenarkan untuk digunakan.
Diet rendah karbohidrat: apa yang boleh anda makan?
Agar tidak menakutkan anda dengan larangan teruk, dan anda tidak mengubah fikiran anda untuk menurunkan berat badan, kami akan segera memberi anda senarai produk yang dibenarkan semasa memerhatikan diet rendah karbohidrat.
- Kami gembira dengan pencinta makanan laut. Ikan boleh dan sepatutnya. Tetapi hanya laut. Dan ini: ikan kod, ikan tuna, terapung, salmon, trout, makarel. Mereka mengandungi kurang karbohidrat, berbanding dengan ikan sungai, dan lebih banyak lemak yang berguna.
- Tiada larangan makanan laut lain. Penggemar udang akan gembira, kerana mereka boleh menyerapnya secukupnya semasa diet. Anda juga boleh cumi-cumi, kerang, tiram.
- Telur boleh dimakan dalam apa jua bentuk dan apa-apa. Juga tidak dilarang: susu, keju rendah lemak atau rendah lemak dan keju kotej.
- Kekasih daging juga akan senang. Lagipun, mereka tidak boleh menafikan diri mereka, contohnya, daging lembu, hati lembu, dan juga boleh memanjakan diri mereka dengan ayam, angsa, daging itik, dan bahkan ayam belanda.
- Nah, akhirnya - semua perkara di atas boleh digabungkan dengan sayur-sayuran. Lobak, tomato, timun, lada, zaitun, kubis, terung, labu, kacang hijau dan kacang polong. Dan juga mana-mana kehijauan, termasuk bawang hijau, saderi, coklat dan padang rumput yang lain.
Secara umum, ia adalah mustahil untuk bertahan. Malah dengan manfaat kepada tubuh. Lagipun, intipati diet sedemikian adalah tepat untuk merangsang badan untuk menggunakan potensi tenaga yang telah terkumpul sebelum ini, dengan kata lain, sel-sel lemak. Tanpa menerima mereka dari luar, dia terpaksa membawa mereka keluar dari simpanan, dengan itu mengurangkan jumlah mereka.
Diet ini mempunyai tambah padat. Kami membersihkan toksin - sekali. Kami juga meningkatkan metabolisme - dua. Dan, tentu saja, kita kehilangan berat badan - tiga. Tetapi sudah tentu, berkaitan dengan sekatan-sekatan tersebut mesti ada kesan sampingan.
Kerosakan diet rendah karbohidrat
Sesetengah pakar pemakanan berhujah bahawa pengurangan pengambilan karbohidrat, tidak diragukan lagi, menyebabkan sembelit. Tetapi selepas semua, kami mendapati bahawa kita boleh mendapatkan sayur-sayuran. Kubis, seperti apa-apa lagi, meningkatkan kerja usus.
Sebaliknya, kita boleh bersetuju bahawa peningkatan penggunaan lemak haiwan - susu dan daging, membawa kepada kemungkinan peningkatan kolesterol dan penyakit jantung yang berlebihan. Tetapi selepas semua, seperti yang dikatakan di atas, kami memberi tumpuan kepada pilihan rendah lemak - daging dan ikan tanpa lemak, serta keju dan keju rendah lemak. Oleh itu, kebarangkalian ini adalah kecil.
Terdapat juga hujah-hujah yang memihak kepada membataskan bekalan bahan-bahan tertentu kepada tubuh, yang membawa kepada kekurangan mereka. Tetapi ini juga dua kali. Lagipun, kita tidak melucutkan badan karbohidrat kita secara umum, kita hanya menerjemahkannya menjadi karbohidrat yang lebih berguna.
Jika anda tidak kehilangan keinginan untuk memanfaatkan peluang ini untuk menurunkan berat badan, (dan saya harap ia tidak hilang), saya akan memperkenalkan kepada anda nota mengenai menu diet rendah karbohidrat yang mungkin.
Diet Rendah Carb: Menu
Jadual di bawah memberikan menu anggaran selama tiga hari. Jadi, anda mempunyai idea cara makan. Anda boleh bermimpi tentang topik ini dan membuat menu anda sendiri.
| Sarapan pagi | Makan tengah hari | Makan malam |
|---|---|---|
| Telur ayam dengan bawang, epal (tetapi hanya hijau) dan teh tanpa gula | Sup cendawan (anda boleh menambah soba kecil) | Salad sayuran segar dengan minyak zaitun |
| Plat keju kotej rendah lemak dengan buah-buahan kering, kopi tanpa gula (anda boleh menurunkan krim tanpa lemak) | Sup dari sayur-sayuran (anda boleh sup, borsch hijau) | Ikan laut yang dipanggang |
| Tumis kol kembang api, teh dengan sekeping keju | Ayam masak dan salad | Potong daging lembu rebus, atau pot panggang dengan salad sayuran |
Berikut adalah contoh diet rendah karbohidrat, hasilnya tidak lama akan datang. Sudah pada akhir minggu pertama anda akan merasa selesa dan memperbaiki perut. Walau apa pun, apa jua diet yang anda pilih, anda perlu mengingati perkara utama: dengarkan badan anda dan perhatikan ukuran dalam segala-galanya.