Minuman manis untuk pelbagai hidangan - ini adalah sebahagian besar memasak, yang tidak akan diliputi walaupun anda memutuskan untuk menumpukan laman berasingan ke topik ini. Kami memilih beberapa resipi yang lazat dan terbukti, untuk memudahkan carian anda.
Peminum manis untuk penkek
Bahan-bahan:
- keju kotej - 500 g;
- kulit jeruk 1;
- madu - setengah abad;
- pistachios - setengah abad;
- mangga - atas permintaan.
Persediaan
Keju kotej dengan berhati-hati mengisar atau pukul dengan pengisar. Campurkan keju kotej dengan madu atau mana-mana pemanis yang dipilih. Jika jisim kering, tambah krim dan pukul lagi. Kini ia tetap hanya untuk menggabungkan pemadatan manis dari keju cottage dengan pistachios cincang dan kepingan apa-apa buah - kami memilih mangga.
Isi manis dari sartel dan rhubarb
Bahan-bahan:
- rhubarb - 3-4 batang;
- Jeruk (daun segar) - 2 item;
- kulit oren - 1 sudu besar. sudu;
- vanila - 1 sudu teh;
- air - 1/4;
- kanji - 3 sudu besar. sudu;
- gula atau madu - secukup rasa.
Persediaan
Dalam campuran panci tangkai rhubarb dicincang dengan daun bayam , rai dan vanila. Masukkan semua bahan pada api dan rebus dalam jus anda sendiri, kacau, kira-kira 4 minit. Walaupun bahan-bahan untuk pengisian dipadamkan, di dalam air kita mencairkan kanji dan mengisinya dengan pemadat kami. Seterusnya, tambahkan pemanis yang dipilih untuk rasa, kacau lagi dan masak sehingga tebal.
Pengisian manis seperti ini sesuai untuk membuat pai yang dibuat daripada adunan dan adunan ragi, serta pai parut dan tart pada adunan pasir.
Topping lavash manis
Bahan-bahan:
- epal - 2 keping;
- gula - 2 sudu besar. sudu;
- mentega - 1 sudu besar. sudu;
- kayu manis - secubit.
Persediaan
Kami mengupas epal dari biji dan kupas, dipotong menjadi kepingan dan goreng dalam kuali dengan mentega, kayu manis dan gula. Sebaik sahaja hirisan epal menjadi lembut - keluarkan mereka dari api, bungkus mereka dalam lavash dan goreng sehingga warna emas dari semua pihak.
Peminum manis untuk tartlets
Bahan-bahan:
- gula - 3/4;
- krim - 2/3 item;
- mentega - 80 g;
- garam - secubit;
- mana-mana kacang - 1 segenggam.
Persediaan
Gula dibuang ke dalam kuali dan karamel selama 5-6 minit tanpa kacau. Kurangkan haba, tuangkan krim hangat dan masak karamel, kacau, selama 3-4 minit lagi. Musim mengisi dengan secubit garam, campurkan dengan kacang cincang dan tuangkan ke dalam tartlets dari pastri pendek. Kami menghias tartlets dengan kacang-kacangan dan berkhidmat.