Semua orang tahu bahawa bubur nasi , ketika dibakar di dalam ketuhar, di dalam kapal bertubuh tebal, mengekalkan lebih banyak rasa dan rasa, tetap berkrim dan tidak kering. Pada masa yang sama, di atas hidangan yang dibakar, kerang coklat keemasan terbentuk, yang menjadikan bubur panggang lebih enak.
Susu nasi susu dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- susu berlemak - 500 ml;
- krim - 300 ml;
- beras (bijian sederhana) - 110 g;
- gula putih - 100 g;
- tong kayu manis;
- pod vanila;
- sekeping pala;
- 2 jalur kulit lemon;
- kuning telur - 2 pcs.
Persediaan
Suhu oven dilaraskan hingga 180 darjah. Kami menyambungkan susu dengan krim dan gula, tambah pod vanila, zaitun lemon dan tongkat kayu manis pada campuran susu. Beras dibasuh dan digabungkan dengan asas tenusu. Kami letakkan bekas dengan bubur nasi masa depan untuk api sederhana dan masak, kacau, selama 5 minit. Tutup bekas dengan penutup bubur dan biarkan selama 15 minit. Selepas masa itu, kita mengeluarkan zest, vanila dan kayu manis, tambah beberapa kuning telur dan memindahkan nasi ke dalam hidangan pembakar, tanpa melupakan minyak dengan minyak terlebih dahulu. Permukaan tepung beras disiram dengan secubit muscat dan letakkan hidangan di dalam ketuhar. Selepas 40 minit anda boleh menyemak kesediaan hidangan tersebut.
Bubur beras dengan labu di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- labu manis (keseluruhan) - 1.5 kg;
- mentega -25 g;
- gula perang - 1/4;
- beras - 2/3 item;
- susu sejat - 200 g;
- susu - 200 ml;
- vanillin;
- cincang tanah kayu manis.
Persediaan
Kami membawa suhu ketuhar kepada 190 darjah. Kami memotong bahagian atas dengan labu yang dibasuh dan mengeluarkan biji dengan sudu. Kami melompat rongga labu dengan minyak, taburkan satu sudu gula dan satu garam garam.
Nasi dibasuh dan dicampur dengan susu pekat dan susu biasa, tambah kayu manis dan vanillin, dan selepas meletakkan campuran di atas api dan biarkan mendidih, kacau.
Labu isi bubur nasi, tutupkan potong tadi dan letakkannya selama 2 jam.
Sebelum berkhidmat, kami mengeluarkan bubur pada hidangan bersama dengan hirisan labu manis yang dipanggang.
Bagaimana untuk memasak kentang tumbuk dalam ketuhar?
Bahan-bahan:
- beras - 1 item;
- millet croup - 1 item;
- krim - 150 ml;
- susu - 150 ml;
- ham - 180 g;
- kacang hijau beku - 2 barang;
- parut keju keras - 1/2 sudu besar.
Persediaan
Kami membilas beras, dan membakar padi untuk mengelakkannya daripada menjadi pahit. Campurkan bijirin beras dengan bijirin, tuangkan campuran bijirin dengan krim dan susu, letakkan semuanya di atas api dan masak dengan api sederhana selama 10 minit. Selepas beberapa saat, tutup hidangan dengan tudung dan biarkan selama 15 minit. Kami menambah ham dan kacang ke bubur, letakkan segala-galanya dalam bentuk dan masak di dalam ketuhar selama 20 minit (suhu 200 darjah). Taburkan hidangan dengan keju dan sajikannya ke meja.
Resipi bubur nasi dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- sup ayam - 200 ml;
- krim berlemak - 40 ml;
- tepung jagung - 5 g;
- wortel - 60 g;
- beras rebus - 2 barang;
- ulas bawang putih - 3 pcs;
- ham - 200 g;
- bawang putih - 60 g;
- pelbagai macam keju keras.
Persediaan
Campurkan sup dengan krim dan panaskan campuran pada medium
Pada mentega cair kami melepaskan bawang dengan bawang putih selama beberapa minit, tambahkan wortel parut dan ham, teruskan menggoreng selama 5 minit lagi, dan kemudian campurkan semuanya dengan beras. Isi kandungan kuali dengan krim dan pindahkan ke acuan. Dishaply taburkan hidangan dengan beberapa jenis keju parut dan masukkan ke dalam oven. Kami memasak bubur nasi bakar selama 10 minit pada 200 darjah. Sekiranya anda ingin kerak sedikit lebih emas di atas, selepas masak, pergi ke mod panggang selama beberapa minit.