Anda boleh menyampaikan lavash Armenia ke meja seperti roti biasa. Dan anda boleh menggunakannya untuk membuat hidangan lazat. Kini kami akan memberitahu anda bagaimana untuk membuat makanan ringan dengan roti ayam dengan ayam.
Roti pita dengan ayam dan cendawan
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 300 g;
- peleburan mentah - 200 g;
- champignons - 300 g;
- bawang merah - 1 keping;
- lavash Armenia nipis - 2 daun;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
- garam, tanah lada hitam - secukup rasa;
- peterseli hijau - 50 g.
Persediaan
Cendawan, ayam dan sayur-sayuran lombong pertama, kemudian dikeringkan. Bawang dipotong menjadi kiub kecil. Ayam dan cendawan juga dipotong menjadi kiub. Dalam kuali yang tuangkan minyak sayuran, letakkan bawang dan goreng sehingga ia telus. Masukkan fillet ayam dan masak sehingga daging berwarna putih. Selepas itu, tambah cendawan dihancurkan, kacau dan goreng selama 10 minit lagi. Gosok daun pasli dan masukkan bahan-bahan lain di dalam kuali, campurkan, kemudian matikan api. Sejuk ke suhu bilik. Kami membuka lembaran roti pita, mencurahkannya dengan keju cair, dan pada lapisan yang sama mengedarkan pemadat yang telah disediakan. Kami mematikan roti pita dengan gulung ayam dan cendawan. Kami mengeluarkannya di dalam peti sejuk selama sejam selama 2, dan kemudian potong dalam potongan-potongan bahagian.
Roti pita dengan ayam, lada dan tomato
Bahan-bahan:
- Lavash Armenia - 1 helai;
- tomato - 1 pc.;
- fillet ayam - 150 g;
- Lada merah Bulgaria - separuh;
- daun arugula - 10 pcs;
- sos tomato - 2 sudu besar. sudu;
- minyak bunga matahari - 2 sudu besar. sudu;
- mayonis 67% kandungan lemak - 1 sudu besar. sudu;
- garam.
Persediaan
Untuk resipi ini, daging ayam sesuai di goreng dan dalam bentuk rebus. Pisang yang disediakan dipotong menjadi kiub, sayuran - kepingan. Campurkan kicap dengan mayonis dan pasarkan sos yang dihasilkan dengan sekeping lavash. Dari atas tempat ayam, sayuran dan daun arugula. Tepi-tepi sisi lembaran itu memasuki roti pita ke dalam dan dilipat. Dalam grill panci, tuangkan minyak, panaskan dan letakkan roll kami, goreng dari kedua-dua belah selama 40-50 saat. Adakah anda mempunyai jalur emas yang cantik? Jika ya, roti pita dengan ayam dan sayuran sudah siap. Kami menghidangkannya ke meja dengan serta-merta - dalam bentuk yang panas ia adalah lebih sihat!
Resipi ayam dalam roti pita
Bahan-bahan:
- lavash nipis - 1 helai;
- tomato -1 pc.;
- keju keras - 100 g;
- daging ayam rebus - 300 g;
- krim masam 20% kandungan lemak - 3 sudu besar. sudu;
- sayuran dill - secukup rasa.
Persediaan
Tampalkan lavash pada permukaan kerja, pasangkannya dengan krim masam dan gosok dengan dicincang Dill. Ayam rebus dipotong menjadi kiub dan letakkan lavash, dari atas mengedarkan piring tomato dan keju. Lipat dengan teliti selembar roti pita dalam gulung, masukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam, dan kemudian potong.
Lavash dengan kubis dan ayam
Bahan-bahan:
- lavash Armenian - 2 daun;
- fillet ayam - 500 g;
- kubis putih - 300 g;
- bawang merah - 100 g;
- keju keras - 150 g;
- mayonis - 8 sudu besar. sudu;
- garam, cuka.
Persediaan
Kami mula-mula mendidih ayam, dan kemudian potongkannya ke dalam kubus dan gorengkannya bersama-sama dengan bawang dalam minyak sayuran. Kubis putih adalah halus dicincang, masin, sedikit ditaburi dengan cuka. Keju dihancurkan dengan parut besar. Setiap daun pita dipotong menjadi 4 petak. Setiap daripada mereka dilincirkan dengan mayonis, kami meletakkan ayam, kubis dan keju parut di atas. Perlahan-lahan melipat sampul dan hantar ke kuali untuk dimakan sehingga kerak yang teruk di kedua-dua sisi.
Lavash dengan ayam salai
Bahan-bahan:
- lembaran lavash Armenia - 4 buah;
- paha ayam yang besar - 1 pc;
- daun salad hijau - 1 tandan;
- Dill - 1 tandan;
- krim keju krim - 200 g;
- tomato - 2 buah;
- mayonis - 3 sudu besar. sudu;
- bawang putih - 3 ulas.
Persediaan
Keju krim dicampur dengan mayonis dan dicincang Dill. Dengan paha, kami mengupas dan memotong daging
Sekarang kita mula membentuk roll: 2 helai roti pita ditumpuk di atas satu sama lain, bahagian atas disalut dengan massa keju dan diisi dengan daun salad hijau. Kami meletakkan lembaran ketiga lavash di atas, letakkan ayam dengan bawang cincang, akhirnya meletakkan lembaran terakhir lavash dan di atasnya - tomato dengan bawang putih. Sekarang perlahan-lahan gulung roll. Kami mengeluarkannya di dalam peti sejuk selama kira-kira 2 jam. Selepas itu, satu gulungan yang telah direndam dipotong - gulung lavash dengan ayam salai dibuat.