Bot yang diperbuat daripada kulit kentang, disumbat dengan daging, sayur-sayuran, cendawan, biri-biri kentang dan keju, akan menjadi bintang meja perayaan anda. Snek yang menarik akan lebih daripada menggantikan kentang yang mudah dibakar dan biasa, walaupun ia perlu untuk menggeram lebih dari sebelumnya.
Bot kentang dengan cendawan
Bahan-bahan:
- ubi kentang yang besar - 4 buah;
- mentega - 30 g;
- leeks - 1 keping;
- champignons - 250 g;
- ulas bawang putih - 1 pc.;
- Keju Gruyere - 180 g;
- krim keju - 200 g;
- Shnitt-bawang - sekumpulan.
Persediaan
Selepas membawa suhu ketuhar kepada 200 ° C, gosong ubi kentang dengan minyak dan garam, letakkan di atas lembaran penaik dan bakar sehingga lembut. Walaupun ubi di dalam ketuhar, pada mentega cair kita melewati champignons dengan daun bawang dan bawang putih, tidak melupakan musim. Keluarkan ubi kentang dan potong dengan separuh dan ekstrak pulpa dengan satu sudu teh. Kami menguli pulpa dengan keju krim dan campuran cendawan, tambah setengah gruyere parut dan meletakkan jisim kulit kentang kosong. Di atas penambahan, kami mencurahkan keju yang tersisa dan meletakkan ubi kembali di dalam oven di bawah grill sehingga keju cair.
Ikan kentang dengan pengisian harus dihidangkan ke meja yang panas, langsung dari oven.
Kentang kentang dengan daging cincang
Bahan-bahan:
- ubi kentang besar - 4 pcs;
- daging cincang (daging lembu) - 225 g;
- ulas bawang putih - 3 pcs;
- saus tomat - 1/4 item;
- sos barbeku - 1/4 daripada item;
- Sos Worcester - 8 ml;
- lada cayenne, paprika - secukup rasa;
- parut keju mozzarella - 1 sudu besar.
Persediaan
Tumbuh ubi kentang pada suhu 200 ° C sehingga lembut. Kentang lembut disejukkan dan dipotong separuh, dan selepas itu kita mengekstrak sebahagian besar pulpa, meninggalkan sedikit di seluruh kawasan kulit kentang. Lubricate "bot" kentang dengan saus tomat dan bakar selama 10 minit lagi.
Gorengkan daging lembu dengan bawang putih dan campurkan dengan sos sos dan barbeku yang lain, serta sarang lebah, paprika dan cabai. Untuk membuat sos lebih cair, tambah satu perempat segelas air dan rebus selama 10 minit.
Sebarkan separuh keju parut di bahagian bawah bot kentang, di atas meletakkan pemadat dan taburkan semua keju. Satu lagi 10-15 minit di dalam ketuhar dan bot kentang yang disumbat boleh dihidangkan.
Ayam kentang dengan ayam - resipi
Bahan-bahan:
- Ubi kentang (saiz sederhana) - 6 pcs;
- mentega - 30 g;
- krim keju - 120 g;
- fillet ayam - 380 g;
- sos kerbau atau sos tomato;
- bawang kering dan bawang putih - 5 gram;
- parut keju keras - 110 g.
Persediaan
Tumbuh ubi kentang dengan sekeping mentega dan runtuh dalam campuran garam, lada, bawang kering dan bawang putih. Kami membakar kentang pada suhu 200 ° C selama 45 minit, dan selepas memotongnya separuh dan mengeluarkan 2/3 pulpa. Kami menguli daging dengan ayam goreng, tambah sos dan keju parut. Kami meletakkan pemadat dalam "bot" kentang dan meletakkan semuanya di dalam ketuhar selama 10 minit.
Kuali kentang dengan keju di dalam ketuhar
Banyak keju tidak berlaku, jadi mengapa tidak mengembalikan top keju ke dalam bahan utama, bacon kecil, keju krim, dan digabungkan dengan pulpa kentang - kentang ini akan menjadi hidangan kegemaran anda.
Bahan-bahan:
- ubi kentang (saiz sederhana) - 6 pcs.;
- mentega cair - 50 g;
- keju keras - 250 g;
- krim keju - 60 g;
- lada manis - 80 g;
- bacon - 4 keping;
- krim masam - 60 g;
- sekumpulan bawang hijau.
Persediaan
Seperti biasa, ubi yang dipanggang sebelum ini dipotong separuh, keluarkan 2/3 pulpa dan gulungkannya dengan krim masam, krim keju dan keping daging goreng. Kami membakar lada manis, memotongnya dan juga menghantarnya ke pengisian. Campurkan pengisian yang dihasilkan dengan setengah keju parut dan isi dengan kulit kentang. Taburkan hidangan dengan baki keju dan bakar pada suhu 200 ° C selama 12 minit.