Kue pada susu - pastri yang lazat dan beraroma, yang boleh dengan mudah dibakar di rumah. Kami hanya perlu menggerogoti sedikit, tetapi, percayalah, hasilnya berbaloi!
Resipi Cookie Mudah pada Susu
Bahan-bahan:
- susu - 200 ml;
- yis kering - 15 g;
- tepung - 500 g;
- rum - 4 sudu besar. sudu;
- mentega - 300 g;
- gula - 2 sudu besar. sudu;
- Vanillin - secukup rasa;
- gula tepung - 100 g;
- badam - 200 g;
- lemon - 1 keping;
- garam - secubit;
- kismis - 150 g.
Persediaan
Kismis mencuci dengan baik dan tuangkan rum. Dalam mangkuk, tuangkan tepung, yis kering dan tuangkan susu panas. Kemudian tambah mentega, tuangkan gula, vanillin, buang secubit garam, zaitun lemon dan setengah badam cincang. Kami mengulikan adunan halus dengan tangan dan campurkan kismis sebelum ini dengan bahagian kecil. Biarkan dia berdiri di tempat yang hangat selama kira-kira 50 minit, kemudian dibahagikan kepada kepingan kecil. Kami membentuk bola dari mereka, meratakannya dan meletakkannya pada lembaran penaik, dalam jarak yang singkat. Mentega mentega, muffle semua pechenyushki dan taburkan baki rebus yang masih tinggal. Kami hantar ke oven dan bakar selama 15 minit.
Biskut dengan susu masam
Bahan-bahan:
- mentega - 100 g;
- tepung - 3 item;
- susu masam - 1 item;
- gula - 0,5 barang;
- soda - secubit;
- minyak sayuran;
- poppy - secukup rasa.
Persediaan
Poppy dibersihkan dengan air mendidih dan dibiarkan membengkak. Licin mentega dengan sedikit tepung, dan kemudian tuangkan susu masam, tuangkan gula dan buang soda. Selepas itu, tuangkan minyak sayuran, buang secubit garam dan kucurkan adunan dengan teliti, tuangkan tepung. Kemudian gulungkannya ke dalam lapisan nipis dan lancar dengan minyak. Campur poppy dengan gula, pukul segala-galanya dalam pengadun dan sebarkan campuran yang dihasilkan secara sama rata pada doh. Perlahan gulungkan lapisan ke dalam gulung, potong ke dalam kepingan dan letakkan pada lembaran penaik, minyak. Bakar biskut 15 minit sebelum keadaan kemerah-merahan.
Biskut dengan susu pekat
Bahan-bahan:
- tepung - 3,5 item;
- susu pekat - 380 g;
- mentega - 200 g;
- tepung gula - 3 sudu besar. sudu;
- serbuk penaik - 1.5 sudu teh.
Persediaan
Mentega mentega digabungkan dengan susu pekat dan ditaburi dengan serbuk gula halus jika dikehendaki. Kemudian kami tuang tepung dengan serbuk penaik dan kupas adunan. Sekarang kita membuat cookie dari itu: gulung bola terlebih dahulu, dan kemudian meratakannya sedikit dan beralih bilet ke dulang pembakar. Kami membakar cookies dari susu tergesa-gesa pada 200 darjah sebelum berlutut.