Ramai yang tidak bertanggungjawab untuk menyediakan kek, memandangkan tugas ini sukar dan memerlukan kemahiran yang serius, tetapi teknologi moden membolehkan anda menjimatkan masa dan usaha dengan ketara - anda boleh membakar kek madu dalam multivark. Sememangnya, dalam multivarka hanya kek yang dibakar, krim itu perlu dimasak secara berasingan, tetapi kira-kira segala-galanya dalam rangka.
Biskut Madu
Resipi untuk adunan biskut untuk kek madu dalam multivarquet hampir sama dengan resipi untuk biskut ringkas, dan butiran memasak adalah sama.
Bahan-bahan:
- cahaya akasia madu - 5-6 sudu besar. sudu;
- telur - 3 keping;
- gula putih pengeluaran domestik - 200 g;
- tepung terigu dalam / dengan gandum - 250-300 g;
- soda - 2/3 sudu teh.
- Minyak "Petani" - 3-4 st. sudu.
Persediaan
Panaskan minyak sehingga menjadi sangat lembut dan kacau dengan baik dengan madu. Soda ditambah kepada tepung dan dua kali dipancarkan. Telur dibahagikan kepada kuning telur - kami mencampurnya dengan gula dan menggiling sehingga biji-bijian gula tidak dirasakan, dan jisimnya akan mengubah krim ringan. Protein - sejuk dan pukul (tidak mengalir apabila menghidupkan piring). Di dalam kuning, tambah madu, protein, tepung. Kacau perlahan, tanpa sebat. Kami tuangkan doh ke dalam mangkuk multivark dan dalam mod "baking", tanpa membuka tudung dalam apa cara sekalipun, kami menyediakan mengikut arahan (dari 50 minit hingga satu jam), tunggu sehingga ia menjadi sejuk.
Kek pasir
Anda boleh membuat kek madu berpasir tanpa telur dalam multivark. Benar, pencuci mulut ini disediakan sedikit lebih lama, dan usaha lebih diperlukan, tetapi kek lembut, sangat lazat.
Bahan-bahan:
- krim masam 15% kandungan lemak - 3-4 st. sudu;
- Minyak "petani" - 150 g + 30 g untuk melincirkan mangkuk;
- soda - 2/3 sudu teh.
- madu mungkin atau bunga matahari - ¾ st. sudu;
- gula putih - 2/3 cawan;
- jus lemon atau cuka - 1 sudu besar. sudu;
- tepung terigu dalam / dengan tepung gandum - 2.5-3 cawan.
Persediaan
Jangan cair minyak. Kami menggosoknya di atas parut atau pisau dengan pisau - kerana ia lebih mudah. Tepung ayam dan gosok dengan minyak - dapatkan serbuk. Dalam krim masam tambah gula dan madu dan pukul sehingga biji-bijian dibubarkan. Soda gasime dan campurkan semua ramuan dengan cepat. Doh dibahagikan kepada bahagian, masing-masing dibalut dengan filem dan menyembunyikan di dalam peti sejuk. Selepas setengah jam, anda boleh membakar kek. Kami menggulung mereka mengikut saiz mangkuk multiquark dan dalam mod "baking" kami menyediakan mengikut arahan kepada peranti. Kami sejuk krim pelincir dengan krim.
Krim untuk kek madu boleh menjadi mudah: susu pekat, krim disebat, krim masam dengan gula dan koko, dan anda boleh memikirkan dan lebih sukar. Sebagai contoh, masak kustard . Atau anda boleh mengumpul kek madu dengan krim semolina, dalam multivarquet, krim tersebut disediakan dengan cepat.
Mango Cream
Bahan-bahan:
- susu - 2 cawan;
- gula tepung - 100 g;
- vanila - 1 sudu teh;
- minyak "Petani" - 1 pek;
- semolina - ½ cawan.
Persediaan
Dalam susu panas multivark dan menetas nipis, terus mengaduk, kami memperkenalkan campuran serbuk dengan vanillin dan semolina. Campuran dibancuh dengan cepat dan sedikit menebal. Apabila ia menyejuk, pukulnya dalam pengisar, secara beransur-ansur menambah minyak. Krim digunakan hangat, jika tidak, ia akan mengeras.