Mengenai cara memasak nasi dengan bantuan pelbagai teknik dan alat dapur yang telah kami sebutkan tadi, tetapi kami akan bercakap buat kali pertama mengenai resipi khusus untuk cara memasak nasi ke dalam hiasan. Beberapa kategori berbeza, tetapi resipi sama lazat, kami akan membincangkan di bawah.
Rasa beras sedap untuk hiasan dengan ayam
Komposisi resipi ini melengkung kami motif Itali kerana kehadiran Parmesan dan krim. Untuk hidangan ini, sebaiknya mengambil beras bulat, jadi hidangan sampingan yang siap sedia akan menyerupai risotto sebanyak mungkin.
Bahan-bahan:
- sup ayam - 880 ml;
- minyak zaitun - 15 ml;
- bawang putih - 3 gigi;
- bawang merah - 155 g;
- krim - 65 ml;
- beras - 1 item;
- wain putih kering - 75 ml;
- sebilangan kecil pasli hijau;
- parmesan parut - 55 g.
Persediaan
Selepas memanaskan minyak, gunakannya dengan cepat melepasi bawang cincang dengan bawang putih. Selepas beberapa minit, tuangkan wain putih kering dan tuangkan nasi. Apabila cecair berlebihan menyejat, tambah satu pertiga daripada sup, campurkan, biarkan ia rendam. Ulangi prosedur dengan bahagian-bahagian yang lain dari sup, dan pada akhirnya, tuangkan krim dan tambahkan parmesan dengan sayur-sayuran.
Bagaimana memasak nasi yang lazat dengan hiasan?
Bahan-bahan:
- beras (bijirin panjang) - 3 barang;
- halia parut - 1 sudu besar. sudu;
- benih adas - 1 1/2 sudu teh.
- sebilangan kecil kacang mete;
- epal - 35 g;
- lada panas - secukup rasa;
- nanas - 55 g;
- ulas - 4 tunas;
- daun laurel - 2 keping;
- secubit kayu manis.
Persediaan
Penyediaan beras ini agak serupa dengan pilaf memasak. Di bahagian bawah Kazanka kita menuang banyak minyak dan goreng di dalamnya halia dengan rempah-rempah. Masukkan bijirin padi yang dibasuh, campurkan dan tuangkan semua kali dalam jumlah besar air. Tutup piring dengan tudung dan biarkan segala-galanya hancur selama 20-25 minit atau sehingga semua air diserap. Kemudian masukkan kepingan epal, kacang dan nanas ke beras, kacau dan sediakan. Nasi yang sedap ini akan sesuai dengan hiasan untuk ikan, ayam atau daging merah.
Nasi yang lazat dengan sayur-sayuran untuk hiasan
Bahan-bahan:
- bawang merah - 115 g;
- lada manis - 155 g;
- bawang putih - 3 gigi;
- kacang tin - 130 g;
- jagung dalam tin - 130 g;
- beras - 3 barang;
- tomato - 180 g;
- lada panas - secukup rasa;
- segelintir cilantro.
Persediaan
Spasseruyte kepingan bawang dan lada manis bersama bawang putih yang dicincang. Masukkan kacang, kemudian tuangkan nasi yang dibasuh ke dalam pinggan. Tuangkan semua 6 gelas air dan penutup. Rebus nasi, tanpa kacau, sehingga semua cecair telah direndam, dan kemudian masukkan tomato, lada cincang, bawang putih dan ketumbar ke dalam hidangan yang disediakan.