Untuk mengurangkan berat badan dan untuk masa yang lama untuk menjaga keharmonian, anda perlu mematuhi diet sederhana, mengehadkan manis dan lemak. Dan jika tanpa lemak, ramai wanita menguruskan dengan tenang, maka tidak semua orang boleh menyerah makanan pencuci mulut. Untuk menang dalam situasi ini boleh gula-gula yang semaksimal mungkin untuk angka itu. Untuk pencuci mulut seperti ini, anda juga boleh memasukkan marshmallow, yang bukan tanpa alasan yang dinamakan selepas angin ringan. Jika anda ingin tahu berapa banyak kalori dalam marshmallow yang anda beli, pelajari komposisinya.
Adakah terdapat kalori marshmallow?
Asas marshmallows - berry atau puree buah, gula, putih telur dan salah satu agen gelling: agar-agar, pectin atau gelatin. Komponen yang paling tinggi kalori adalah gula. Jika dalam resipi itu digantikan dengan fruktosa atau pengganti gula - marshmallow menjadi rendah kalori (kurang daripada 180 kcal per 100 g).
Kandungan kalori marshmallow putih vanila adalah kira-kira 325 kcal. 1 marshmallow mengandungi kira-kira 100-182 kalori - ini bergantung kepada saiz marshmallow, kehadiran pengisi, aditif apa-apa, sayuran, dll. Kadang-kadang dalam marshmallow ditambah susu pekat, biskut, jujube dan bahan-bahan lain yang membuat pencuci mulut lebih kalori. Yang paling "berat" adalah marshmallow dalam coklat, ia boleh mencapai 400-450 kcal.
Indeks glikemik marshmallow
Indeks glisemik - penunjuk yang menunjukkan kadar kenaikan tahap gula selepas penggunaan produk. Karbohidrat daripada makanan dengan tinggi, lebih daripada 70, indeks glisemik (gula, kentang, coklat) cepat diserap ke dalam aliran darah dan menyebabkan pecutan dalam pengeluaran insulin. Ini sangat berbahaya bagi pesakit diabetes.
Pesakit kencing manis adalah produk disyorkan dengan indeks glisemik rendah (kurang daripada 49) - beras liar dan coklat, roti bijirin, pasta dari gandum durum. Zephyr tanpa bahan tambahan merujuk kepada produk dengan indeks glisemik purata - 65. Kencing manisnya boleh digunakan, tetapi sangat sedikit. Adalah lebih baik bagi orang sakit untuk membeli marshmallow pada fruktosa.
Marshmallow untuk angka
Walaupun anda berada dalam diet yang ketat, sedikit manis tidak akan menyakiti anda. Terutamanya - marshmallow. Dimasak dengan pektin, ia membantu mempercepat pembakaran sel-sel lemak, mengeluarkan bahan berbahaya (termasuk bahan-bahan radioaktif) dari badan dan menurunkan tahap kolesterol dalam darah.
Zephyr dengan agar-agar menormalkan metabolisme dan menambah kekurangan beberapa unsur jejak yang perlu, contohnya, yodium, kekurangan yang boleh menyebabkan masalah dengan kelenjar tiroid dan berat badan berlebihan.
Di samping itu, sejumlah kecil manis menyumbang kepada penghasilan serotonin, meningkatkan mood dan meningkatkan daya tahan. Pencuci mulut juga diperlukan untuk kerja otak yang berkesan, yang menggunakan banyak tenaga.
Sekiranya anda sedang menjalani diet, tanpa rasa takut terhadap angka, anda boleh membekalkan makanan pencuci mulut (marshmallow) pada waktu pagi. Karbohidrat untuk hari bekerja akan mempunyai masa untuk mencerna dan membakar, dan anda akan mendapat keseronokan dan pertimbangan mood yang baik.
Bagaimana memilih marshmallow?
Pencuci mulut yang paling berguna adalah semulajadi. Agar tidak merosakkan sama ada angka atau kesihatan
Marshmallow rendah kalori yang lazat boleh dimasak di rumah. 15 g gelatin cairkan dalam 150 g susu, biarkan brew (kira-kira sejam) dan panaskan dengan api yang rendah dengan kacau berterusan sehingga pembubaran lengkap. Masukkan 1-2 sudu madu dan 2 putih telur, dipukul dalam busa yang stabil, ke dalam campuran gelatin. Campurkan keseluruhan campuran dengan baik. 2 Kiwi dipotong ke dalam kepingan, letakkan di kremanki, tuangkan jisim yang terhasil dan letakkan pada sejuk pada waktu malam. Terdapat seperti pencuci mulut yang anda boleh sudu.