Tidak tahu apa yang hendak dimasak untuk makan malam? Kami menawarkan pilihan win-win - beras dengan daging. Hidangan ini ternyata sangat lazat dan wangi.
Resipi beras dengan daging di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- babi - 300 g;
- beras - 1 item;
- wortel - 2 keping;
- mentol - 2 keping;
- minyak sayuran;
- air;
- rempah - secukup rasa.
Persediaan
Resipi untuk memasak nasi dengan daging agak mudah. Kami benar-benar bilas dengan beberapa kali dan kemudian rebus dalam air masin sehingga separuh masak. Kami membersihkan bawang, mencuci dan menghancurkan jerami nipis. Kami memproses daging, lombong, dipotong menjadi kiub dan ringan goreng pada minyak sayuran selama 10 minit. Kemudian masukkan wortel, bawang, dan rebus sebelum dibersihkan dan parut selama 5-7 minit. Semua podsalivaem untuk rasa, lada dan menambah rempah.
Kemudian jisim daging dibahagikan kepada dua bahagian yang sama dan satu setengah mengisi periuk tanah liat, sebelum menuangkan sedikit minyak sayuran di bahagian bawah. Kami menyebarkan nasi dari atas dan menutup bahagian kedua pemanggang daging. Seterusnya, tuangkan sedikit air masak dan hantar periuk ke dalam ketuhar. Sediakan hidangan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 20-30 minit pada 180 darjah. Pada akhir zaman, nasi dengan daging sudah siap.
Beras dengan daging dalam pelbagai jenis
Bahan-bahan:
- beras - 1 item;
- mentol - 1 keping;
- daging - 500 g;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- rempah untuk daging - secukup rasa.
Persediaan
Kami menawarkan satu lagi pilihan, cara memasak nasi dengan daging. Nasi dibasuh dengan baik dan direndam selama 40 minit dalam air sejuk. Dan pada masa ini, mari masak daging dan proseskan bawang. Jadi, daging saya dan potong kecil. Bawang dan lada Bulgarian dibersihkan, diproses dan dicincang halus. Kemudian kami mengalihkan sayuran ke dalam mangkuk multivarquet itu, tuangkan minyak sayuran dan goreng sedikit, meletakkan program "Bakar" pada perkakas selama 15 minit,
Selepas luchok memperoleh kerak emas menambah kepingan daging yang disediakan ke panggang, taburkan dengan rempah, garam dan goreng selama 20-30 minit lagi pada rejim yang sama. Sekarang perlahan-lahan menuangkan beras dari beras dan sekata dimasukkan ke dalam mangkuk multivark. Kemudian kita campurkan semuanya dengan teliti, tuang 2 gelas air, tetapkan mod "Quenching" atau "Pilaf" dan masa selama 2-3 jam. Hidangannya lazat dan berkhasiat. Apabila berkhidmat, anda boleh menambah sedikit kicap, jika dikehendaki, untuk piquancy.