Telur adalah salah satu produk makanan yang paling banyak digunakan dan tersedia, yang mana pelbagai jenis hidangan.
Berapa banyak protein dalam telur rebus?
Telur terdiri daripada protein dan kuning telur, yang mempunyai banyak bahan berguna. Jumlah protein dalam telur adalah lebih daripada dua kali ganda kuning telur. Jumlah protein dalam telur rebus bergantung kepada saiz telur ayam, tetapi angka purata adalah kira-kira 6 gram. Jeruk telur juga mengandungi protein, kira-kira 4%.
Protein telur terutamanya terdiri daripada air. Untuk memahami berapa banyak protein dalam telur rebus anda perlu tahu berapa banyak protein dalam 100 gram.
Jumlah protein, lemak dan karbohidrat dalam telur rebus diagihkan dalam peratusan yang berikut: 12.7% protein, 10% lemak dan karbohidrat 1%. Oleh itu, kandungan protein dalam telur rebus tidak begitu hebat.
Protein telur mengandungi banyak komponen organik, protein dan asid amino . Oleh itu, protein secara langsung mempengaruhi fungsi penuh badan. Protein telur tidak mengandungi kolesterol, dan juga mudah diserap oleh badan. Enzim yang terdapat di dalam protein, meningkatkan fungsi otak dan mempromosikan peremajaan sel, kerana mereka menenun tenaga mereka.
Protein adalah produk kalori rendah, kerana dalam 100 gram mengandungi hanya 47 kalori. Protein kalori dalam satu telur boleh berbeza, semuanya bergantung pada saiz telur. Juga bilangan kalori berbeza kerana cara telur dimasak. Tidak seperti goreng, telur rebus tidak kehilangan sifatnya yang berguna, dan nilai kalorinya adalah 79 kcal per 100 gram produk, sementara nilai tenaga telur panggang mencapai sebanyak 179 kcal.
Telur putih sangat berguna untuk dimasukkan
Protein dalam telur puyuh
Telur puyuh adalah telur ayam yang sangat baik. Oleh kerana saiz telur puyuh kecil, kandungan protein di dalamnya sedikit kurang dan sama dengan 11.9%. Ia mempunyai lebih banyak asid amino, komponen nutrisi dan banyak bahan berguna lain. Contohnya, jumlah vitamin A dalam telur puyuh adalah lebih daripada dua kali dalam ayam. Telur puyuh adalah hypoallergenic, sehingga mereka sering diperkenalkan ke dalam diet orang yang rentan terhadap alergi. Mereka juga harus digunakan dengan nutrisi pemakanan dan orang-orang yang mengalami gangguan gastrointestinal. Protein, yang merupakan sebahagian daripada telur-telur ini, secara aktif digunakan oleh atlet untuk membina otot.