Di antara pelbagai resipi daging ayam, kombinasi yang paling popular adalah fillet dengan sayur-sayuran. Ayam fillet rebus dengan sayur-sayuran - hidangan yang boleh anda percubaan dengan menambah produk dan rempah berasaskan keutamaan peribadi, memohon pelbagai teknik pemprosesan untuk mengekalkan sifat juiciness dan berguna produk.
Ayam fillet dalam kicap dengan sayur-sayuran - resipi
Kombinasi klasik daging ayam dengan kicap, akan menyediakan hidangan tanpa garam dan bumbu tambahan, dan lada segar akan menambah ketajaman. Sebelum anda memasak fillet ayam dengan sayur-sayuran, pastikan bahawa anda telah membersihkan daging dari filem dan hidup, bahawa mereka tidak perlu berjuang dengan mereka dalam hidangan siap.
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 345 g;
- bawang merah - 55 g;
- lada manis - 75 g;
- cili panas secukup rasa
- minyak sayuran - 35 ml;
- kicap - 65 ml.
Persediaan
- Kotak ayam dibahagikan kepada jalur dan dibiarkan dalam minyak sayuran selama beberapa minit di setiap sisi.
- Tuangkan ke dalam kicap kuali, rendam daging selama satu minit, kemudian tambah bawang yang dipotong menjadi setengah cincin dan dua jenis lada, potong ke dalam jalur.
- Daging rebus dengan sayur-sayuran selama seperempat jam, kacau sekali-sekala.
- Hidangkan hidangan dengan hiasan dari beras rebus.
Ayam fillet dengan sayur-sayuran dalam krim di dalam pasu
Simpan juiciness fillet ayam akan membantu krim dan sayuran, dibakar di dalam pasu di dalam oven. Daging itu akan dibakar dan tidak hilang rasa, dan bahan-bahan mudah akan menjadikan hidangan menjadi hidangan panas yang penuh.
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 530 g;
- sup ayam - 440 ml;
- krim - 110 ml;
- minyak sayuran - 35 ml;
- kentang - 155 g;
- bawang merah - 55 g;
- wortel - 90 g;
- lada merah manis - 65 g;
- sebilangan kecil pasli hijau.
Persediaan
- Fillet ayam dipotong menjadi bentuk yang sewenang-wenang, tetapi saiz yang sama.
- Bawang bawang, wortel, lada dan gabungkan dengan daging. Selama beberapa minit, tahan campuran dengan api.
- Kupas kentang potong dalam kiub kecil, sebarkannya di atas pot.
- Campuran sayur-sayuran yang disiapkan, letakkan pada lapisan kentang, tuangkan kuah dengan krim. Sebarkan sayur-sayuran di semua bekas.
- Bakar hidangan pada suhu 180 derajat, selama setengah jam sehingga kentang sudah siap.
Ayam fillet dengan sayuran di multivark
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 945 g;
- kentang - 220 g;
- wortel - 85 g;
- bawang merah - 55 g;
- tomato - 170 g;
- bawang putih - 3 gigi;
- minyak sayuran - 25 ml;
- pes tomato - 45 g;
- Lada Bulgaria - 75 g.
Persediaan
- Sebarkan fillet ayam ke dalam kiub dengan saiz yang sama dan letakkan di dalam mangkuk multivarquet itu. Tuangkan minyak dan masak dalam mod "Baking" selama seperempat jam.
- Potong lada, wortel, bawang. Kupas tomato dan potongnya menjadi kiub. Letakkan campuran dalam mangkuk dengan mod yang sama selama sepuluh minit.
- Tepung ubi, dibahagikan kepada kiub dan hantar ke multivark bersama-sama dengan bawang putih yang dikikis, sambil menambah pes tomato.
- Teruskan memasak di atas "Quenching" selama sejam.