Pada musim panas, hidangan dari pelbagai jenis sayuran menjadi lebih nyata dari sebelumnya. Mereka dipadamkan, digoreng, dibakar atau dimasak dengan bantuan pelbagai instrumen yang memudahkan proses. Courgettes dalam multivarquet adalah hidangan yang popular dan diwakili oleh pelbagai resipi untuk setiap rasa.
Bagaimana memasak zucchini dalam multivariate?
Puan-puan yang memutuskan untuk belajar bagaimana menyediakan hidangan dari courgettes dalam multivark, adalah disyorkan untuk mengambil beberapa mata khidmat:
- Sumsum digabungkan sepenuhnya dengan apa-apa jenis daging dan sayur-sayuran: bawang, wortel, tomato, lada paprika. Peringkat pertama akan memotong semua komponen yang diperlukan.
- Kemudian, dengan menggunakan mod "Membakar", anda perlu menggoreng makanan. Proses ini mengambil masa kira-kira 10 minit.
- Tambah sayuran, sos dan rempah dan masak dalam mod "Quenching" selama 1 jam.
Zucchini rebus dalam multivark
Variasi yang sangat baik untuk sup sayur-sayuran - zucchini dengan kentang dalam multivark. Untuk memberi hidangan rasa lembut dan ringan, gunakan krim. Secara organik ditambah dengan bawang putih dan rempah-rempah, dan sayur-sayuran tidak akan menjadi lebih rendah daripada yang dibakar dengan cara yang biasa - dalam kuali, dalam kuali atau dalam kuali biasa.
Bahan-bahan:
- zucchini - 300 g;
- krim - 100 ml;
- bawang merah - 1 pc.
- bawang putih - 1 cengkih;
- tomato - 1 keping;
- wortel - 0.5 pcs.
Persediaan
- Potong sayuran. Dalam perkakas menetapkan mod "Panas" dan simpan bawang dan wortel selama 7 minit.
- Masukkan tomato dan goreng selama 3 minit.
- Tambah zucchini dan goreng 3 minit lagi.
- Letakkan "Quenching" mode, tuangkan krim dan masak sumsum sayur rebus dalam multivark 20 minit.
Kering dari zucchini dengan daging cincang dalam multivark
Kegemaran oleh banyak hidangan dengan lapisan daging cincang - casserole dari zucchini dalam multivark. Hidangan ini boleh dipenuhi dengan krim masam dan menambah keju parut yang akan mencairkan dan menambahkan keperibadian tambahan. Semua proses yang perlu dipatuhi semasa memasak sangat mudah, tetapi sebagai hasilnya, hidangan yang sangat menarik akan dibebaskan.
Bahan-bahan:
- zucchini - 1 keping;
- forcemeat - 300 g;
- bawang merah - 1 keping;
- telur - 2 keping;
- krim masam - 100 ml;
- tomato - 2 keping;
- keju - 100 g.
Persediaan
- Goreng daging cincang dengan bawang, menambah rempah. Letakkan dalam mangkuk.
- Grub zucchini dan letakkan di atas untuk daging cincang.
- Buat campuran krim masam dan telur dan tuangkannya di atas. Letakkan lapisan tomato dan taburkan dengan keju.
- Letakkan mod "Baking" dan sediakan zucchini yang lazat dalam multivark 1 jam.
Zucchini yang diisap di dalam multivark
Ruang yang tidak terhad untuk imaginasi boleh ditunjukkan jika anda memasak hidangan seperti zucchini dengan keju dalam multivark. Mereka boleh dipotong menjadi cincin tebal yang disumbat dengan pelbagai tampalan (dari daging cincang, sayur-sayuran yang berlainan, bijirin, pelbagai jenis keju). Pilihan lain ialah membuat bot dengan membahagi zucchini bersama-sama, dan isi dengan mengisi.
Bahan-bahan:
- zucchini - 3 keping;
- forcemeat - 300 g;
- bawang merah - 1 keping;
- tomato - 2 keping;
- keju - 100 g;
- krim masam - 2 sudu besar. l.;
- bawang putih - 1 cengkih.
Persediaan
- Potong zucchini dan ambil tengah.
- Buat pemadat dari daging cincang, pulpa dan bawang.
- Untuk membuat percikan, apa yang perlu dicampur dengan tomato, bawang putih dan keju parut.
- Isikan zucchini stuffing, top meletakkan taburan.
- Dimasukkan ke dalam semangkuk courgettes, masak, menggunakan mod "Baking", selama 50 minit.
Zucchini rebus dalam multivariate
Seorang pelayan wanita yang sibuk pada bila-bila masa akan dapat membantu hidangan seterusnya - rebus sayuran dengan zucchini dalam multivark. Komponen utama adalah sayur-sayuran ini, dan bahan-bahan yang lain dipilih mengikut selera individu. Kelebihan makanan yang tidak diragukan adalah bahawa ia tidak dapat diikuti semasa pelindapkejutan, kerana penggunaan peranti itu menghilangkan kemungkinan pembakaran.
Bahan-bahan:
- zucchini - 2 pcs.;
- wortel - 2 keping;
- bawang merah - 1 keping;
- lada - 2 keping;
- labu - 200 g;
- bawang putih - 2 ulas.
Persediaan
- Potong semua sayuran menjadi kiub.
- Mulakan mod "Membakar" selama 7 minit dan letakkan lobak merah.
- Kemudian tambahkan sayur-sayuran: bawang, lada, labu, zucchini, memperuntukkan untuk memasak setiap selama 3 minit.
- Tambah mod "Quenching" selama setengah jam, pada akhir menambah bawang putih.
Kaviar dari courgettes dalam multivariate
Cara yang baik untuk memasak zucchini dengan terung dalam multivarquet adalah membuat kaviar dari mereka. Ia akan berfungsi sebagai tambahan kepada daging atau sayur-sayuran goreng sebagai hidangan sampingan, ramai suri rumah lebih suka mempersiapkannya untuk musim sejuk. Zucchini dikenali sebagai sayur-sayuran rendah kalori dan mengandungi banyak vitamin, jadi ia akan membawa faedah yang ketara kepada tubuh, dan kombinasi dengan aubergine diiktiraf sebagai salah satu yang paling berjaya.
Bahan-bahan:
- zucchini - 5 pcs.;
- bawang merah - 1 keping;
- wortel - 3 keping;
- terung - 2 keping;
- garam - 1 sudu besar. l.;
- pasir - 1 sudu kecil;
- pes tomato - 1.5 sudu besar. l.;
- paprika - 1 sdt;
- bawang putih - 2 ulas;
- mentega - 1 sudu besar. l.
Persediaan
- Tuangkan sayur-sayuran.
- Tetapkan program "menggoreng", goreng bawang selama 5 minit.
- Masukkan wortel, goreng selama 5 minit lagi.
- Tambah aubergines dan zucchini, tambahkan mod "Quenching" selama 2 jam. Untuk menyelesaikan proses itu, tambah rempah, pasta tomato.
- Untuk menghilangkan cecair berlebihan, pasangkan program "Pilaf" atau "Beras" selama setengah jam. Untuk seperempat jam sebelum akhir, tambah minyak.
- Benarkan jisim untuk menyejukkan dan membuat kaviar.
Zucchini dengan tomato dalam multivark
Tidak bersahaja dan pada masa yang sama hidangan pilihan lazat adalah zucchini dengan tomato dan keju dalam multivark. Mereka akan datang ke tempat di musim panas, apabila anda boleh membeli atau menanam sayur-sayuran segar. Mereka boleh dimakan dengan segera sebaik sahaja memasak atau selepas beberapa waktu dalam bentuk sejuk, mereka baik sebagai hidangan sampingan atau sebagai makanan ringan asli.
Bahan-bahan:
- zucchini - 3 keping;
- tomato - 3 buah;
- keju - 150 g;
- bawang putih - 2 ulas.
Persediaan
- Potong sayuran ke dalam kepingan.
- Buat pakaian dari bawang putih, mentega, rempah dan garam.
- Letakkan sayur-sayuran dalam mangkuk dalam lapisan, letakkan pinggan keju di antara mereka.
- Terutamanya dengan menyiram zucchini, tomato dalam pengisian bahan api multivark.
- Tetapkan mod "Panas" hingga 40 minit.
Ayam dengan zucchini dalam multivark
Kombinasi rasa yang sangat berjaya - zucchini dengan daging di multivark. Untuk menjadikan hidangan ini lebih berkhasiat, anda boleh memasukkan dalam komposisi dan kentangnya. Anda boleh melayani makanan di atas meja sebagai makan malam, yang boleh dikira walaupun untuk sebilangan besar orang. Oleh kerana hidangan dibuat dengan bantuan pelindapkejutan, zucchini, ayam dalam multivariat dianggap sangat berguna.
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 700 g;
- zucchini - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- kentang - 0.5 kg;
- bawang merah - 1 keping;
- krim masam - 200 g.
Persediaan
- Potong sayuran dan fillet.
- Perkakas perlu dihidupkan dalam mod "Frying". Goreng bawang selama 3 minit.
- Tambah kentang dan wortel, masak selama 5 minit lagi.
- Masukkan ayam, goreng selama 3 minit.
- Tambah zucchini, mulakan mod "Quenching" selama 15 minit.
- Tuangkan krim masam dan zucchini rebus dalam multivark yang lain 10 minit.
Kek Zucchini dalam multivark
Ada banyak cara untuk mempersiapkan zucchini, dibakar dalam multivark. Salah satu daripada mereka adalah pai yang paling halus, yang boleh mengandungi apa-apa bahan yang dipilih bergantung pada keistimewaan tuan rumah. Komposisi pai itu mungkin termasuk Belanda atau beberapa keju lain, daging cincang, sayur-sayuran.
Bahan-bahan:
- zucchini - 1 keping;
- krim masam - 150 g;
- telur - 2 keping;
- keju - 180 g;
- tepung - 3 sudu besar. l.;
- soda - 1 sudu kecil.
Persediaan
- Kencing manis. Tambah telur dan keju parut, krim masam, lada dan garam.
- Campurkan krim masam dan soda dan tambah.
- Lubricate mangkuk, tuangkan adunan.
- Mulakan mod "Membakar" dan masak zucchini dalam multivark 70 minit.
Jam dari zucchini dalam multivark
Cara yang sangat asli untuk membuat jem adalah untuk membuat zucchini untuk musim sejuk di multivark. Menggunakan teknik tertentu memasak, dari sayuran ini, anda boleh mendapatkan manis untuk musim sejuk, yang mempunyai rasa yang kaya dan nikmat. Terutama zucchini yang baik digabungkan dengan zest lemon, yang memberikan hidangan sedikit pun kepahitan dan masam.
Bahan-bahan:
- zucchini - 1 kg;
- gula - 0,5 kg;
- lemon - 2 keping;
- asid sitrik - 2 sudu teh.
Persediaan
- Kupas zucchini, potong celah.
- Tuangkan kulit lemon pada parut, dan cincang halus dagingnya.
- Zucchini dan lemon menggabungkan, tutup dengan gula dan biarkan selama 1 jam. Pindahkan ke mangkuk dan tuangkan limun.
- Mulakan mod Quenching selama 40 minit.
- Biarkan jem untuk sejuk. Kemudian aktifkan mod "Quenching" sekali lagi selama 40 minit.