Pengambilan roti secara tetap dari tepung gandum meningkatkan keadaan umum badan, membantu membersihkannya dari toksin , mengisi sel-sel dengan vitamin dan elemen yang diperlukan yang tidak dapat dijumpai dalam produk roti yang terbuat dari tepung gred tinggi.
Seterusnya, kami akan memberitahu anda bagaimana untuk membakar roti berguna di rumah dengan bantuan pembuat roti dan menawarkan beberapa variasi resipi.
Resipi roti dari tepung gandum untuk pembuat roti
Bahan-bahan:
- tepung gandum keseluruhan - 565 g;
- yis kering cepat bertindak - 1,5 tsp.
- air ditapis - 365 ml;
- minyak tanpa bau bunga matahari atau minyak zaitun - 35 ml;
- gula pasir - 25 g;
- garam batu - 20 g.
Persediaan
Setelah menyediakan semua komponen yang diperlukan untuk membuat roti mengikut resipi ini, kita boleh mula memasukkannya ke dalam baldi peranti. Di sini anda perlu memberi tumpuan kepada cadangan pengeluar, kerana selalunya mereka boleh berbeza-beza bergantung kepada model dan jenama peranti.
Sebagai peraturan, perbezaannya adalah dalam keutamaan meletakkan produk kering atau cecair dan, dengan itu, kepentingan sekunder mereka. Setelah semua produk berada di pembuat roti, tetapkannya kepada mod "Whole-grain" dengan kerak rata dan biarkan sampai akhir program yang dipilih. Selepas isyarat, kami mengeluarkan sebati roti yang merapikan pada tuala, tutup produk dengan kelebihan kedua dan biarkan ia sejuk.
Roti dari tepung gandum dan tepung rai - resipi tanpa ragi dalam pembuat roti
Bahan-bahan:
- tepung gandum keseluruhan - 235 g;
- tepung rai - 100 g;
- ragi tanpa ragi untuk roti - 220 g;
- air ditapis - 160 ml;
- minyak tanpa bau bunga matahari atau minyak zaitun - 35 ml;
- gula pasir - 20 g;
- garam batu - 10 g.
Persediaan
Proses membuat roti tanpa gandum yang tidak beragi agak berbeza daripada ragi klasik. Daripada ragi, kita memerlukan penuaian hidup khas yang datang untuk roti. Kami memasukkannya ke dalam bekas pembuat roti bersama dengan komponen cecair. Tepung tepung gandum dalam kes ini kita akan menambah rai. Fakta ini hanya akan memberi manfaat kepada rasa dan sifat berharga roti siap, tetapi akan mempersulit proses memasak selanjutnya. Jika pembuat roti anda membenarkan anda memprogramkannya untuk mod individu - gunakan pilihan ini atau tetapkan setiap peringkat roti memasak secara manual. Kami menyesuaikan "Zames" selama setengah jam, selepas itu kami menetapkan masa untuk penangguhan penaik selama empat jam. Kali ini adalah perlu untuk memastikan bahawa bezdozhzhevoy doh biji-bijian yang terbentuk dipadamkan dan didekati. Hanya selepas ini anda boleh mula membuat roti dengan memilih mod yang sesuai pada panel peranti.