Walaupun pelbagai hampir semua kedai penuh dengan label cerah dengan roti panggang yang sedia ada, jumlah penambah rasa, pengawet dan rasa di dalamnya tidak menggalakkan keinginan untuk mempelbagaikan hidangan mereka dengan bahan tambahan itu. Itulah sebabnya kami mengesyorkan anda untuk berhenti menggunakan resipi mudah roti panggang roti putih buatan sendiri, yang akan menjadikan sepasang sup dan salad yang sangat baik, dan juga menjadi makanan ringan yang mudah dan wangi, yang selalu mudah dihidupkan.
Crouton manis dari roti putih
Jangan tergesa-gesa untuk menyingkirkan biskut manis yang basi, kerana ia boleh dibakar sekali lagi, ditambah dengan gula dan rempah-rempah yang pelbagai, dan kemudiannya digunakan untuk tekstur makanan kegemaran anda, contohnya, kaserol manis, buah goreng atau bubur pagi.
Bahan-bahan:
- bun manis atau tocang - 1 pc;
- mentega - 55 g;
- kayu manis - 1/2 sudu teh;
- tanah Muscat, ulas - 1/4. sudu.
Persediaan
Cairkan mentega dan gabungkan dengan rempah tanah yang digunakan. Jika anda menggunakan roti tanpa gula sebagai asas, maka anda boleh menambah mentega cair dengan sedikit gula atau madu yang pasir. Potong roti basi dengan kiub dengan sisi 1.5-2 cm, letakkan kepingan pada dulang penaik, tuangkan minyak wangi dan kacau. Letakkan dulang pembakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 175 darjah selama 8-12 minit atau sehingga ia berubah menjadi rosak dan rangup.
Roti roti putih dalam ketuhar
Dengan analogi dengan crouton manis, ia mungkin menyediakan roti panggang asin, dicampur dengan herba dan rempah kering kegemaran. Dalam bentuk siap, mereka boleh dihidangkan secara bersendirian atau dengan sos kepada segelas buih, atau digunakan sebagai tambahan kepada salad dan kursus pertama.
Bahan-bahan:
- roti - 450 g;
- minyak sayuran - 190 ml;
- Kering oregano, thyme and basil - 1 sudu teh setiap;
- Bawang kering dan bawang putih - 1/2 sudu teh.
Persediaan
Walaupun suhu dalam ketuhar mencapai tanda 165 darjah, potong roti menjadi kiub dan disebarkan pada lembaran penaik dalam satu lapisan. Campurkan minyak sayuran dengan herba kering, bawang, bawang putih dan garam secukupnya. Tuang minyak wangi ke atas roti bakar dan campurkan dengan teliti untuk mengedarkan sama rata antara kepingan roti. Masukkan dulang pembakar dalam ketuhar selama 12-15 minit, kacau di tengah persediaan.
Toast roti putih dengan bawang putih - resipi
Keju tidak boleh digunakan, ia tidak berlebihan, dan dalam resipi crouton, di mana ia, dengan beberapa bawang putih, menghasilkan komposisi aromatik yang boleh melengkapi mana-mana hidangan anda.
Bahan-bahan:
- gigi bawang putih - 2 keping;
- campuran herba Provencal kering - 2 sudu teh;
- minyak zaitun - 115 ml;
- satu roti putih;
- Keju pedas parut - 45 g.
Persediaan
Sebelum membuat crouton dari roti putih, potong roti ke dalam kiub dan sebarkan kepingan pada lembaran penaik. Dalam stupa dalam gigi tampal gigi bawang putih dengan secubit garam dan herba. Campuran yang dihasilkan dicairkan dengan minyak zaitun dan dituangkan ke atas kepingan roti. Gabungkan semuanya dengan mana-mana keju keras parut dengan rasa yang diucapkan dan letakkan dulang pembakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 160 minit selama 12 minit.
Toast roti putih dengan telur
Adakah anda ingin mengubah sepotong roti semalam menjadi sarapan pagi penuh? Kemudian sambungkannya dengan rempah telur dan kegemaran, kemudian goreng dalam mentega dan nikmati hidangan bajet yang enak.
Bahan-bahan:
- sepotong roti semalam;
- telur - 3 keping;
- krim lemak - 155 ml;
- Nutmeg , vanillin - secubit;
- gula - 15 g.
Persediaan
Potong roti ke dalam kepingan tebal. Telur cambuk dengan krim, gula, muscat dan vanila. Letakkan kepingan roti dalam campuran dan biarkan mereka rendam. Biarkan telur berlebihan menjadi longkang, dan kemudian goreng crouton dalam mentega sehingga ditenun.