Canape - pembuka yang mudah dan lazat, persembahan yang betul yang akan menghiasi sebarang jamuan atau meja bufet. Kanap yang betul direka tepat untuk satu gigitan dan mewakili aperitif, atau snek untuk alkohol dalam bentuk sepotong roti dengan asas makanan kegemaran anda (daging, ikan, jeruk).
Salah satu jenis canapé yang paling popular adalah canapé dengan ham, bahan-bahan untuk makanan ringan itu biasanya selalu di dalam peti sejuk, dan masa memasak mengambil masa 5 hingga 10 minit. Resipi canapé yang paling lazat dengan ham diliputi dalam artikel ini.
Canape dengan keju dan ham
Canape dengan keju dan ham, dimasak dengan cara pedesaan, akan mengejutkan anda dengan rasa yang luar biasa, walaupun penampilan mudah.
Bahan-bahan:
Untuk mengisi minyak:
- krim keju - 120 g;
- krim masam - 2 sudu besar. sudu;
- Mustard Dijon - 1 sudu besar. sudu.
Atas dasar:
- baguette;
- ham atau salami;
- timun, zaitun, lada bel.
Persediaan
Campurkan keju, krim masam dan sawi dengan pengadun. Kami meletakkan berat pada kepingan baguette nipis, yang, jika dikehendaki, boleh digoreng terlebih dahulu. Teratas menyebarkan ham yang dihiris tipis. Canapes kami dihiasi dengan irisan lada loceng, timun atau zaitun.
Canape pada lidi dengan ham
Lidi dalam penyediaan canapes lazimnya digunakan untuk memberi hidangan penampilan asal, dan kanap kami di lidi dengan ham, udang dan telur akan mengejutkan anda bukan hanya dengan hidangan yang menarik, tetapi juga dengan rasa yang sama menarik.
Bahan-bahan:
- roti hitam;
- udang - 250 g;
- telur puyuh - 4 pcs;
- ham - 300 g;
- buah zaitun tanpa benih.
Persediaan
Rebus dan telur udang, udang dan puyuh, potong yang terakhir menjadi bulatan. Kami meletakkan potongan ham dan telur pada sepotong roti nipis, kemudian masukkan tusuk itu dan letakkan kepala udang pertama, lalu - zaitun, dan kemudian ekor. Dapatkan canapé yang asli dan lazat. Selera makan!
Canape dengan Parma ham
Pasangan klasik ke ham utara-Itali dianggap sebagai melon dan ara, jadi kami mencadangkan untuk memanjakan diri kita dengan canapés dengan ham Parma, tanpa melanggar "klasik genre".
Bahan-bahan:
- Parma ham - 150 g;
- keju lembut (ada, ideal - kambing) - 120 g;
- chive-bawang - 1 tandan;
- buah ara - 3-4 keping;
- tomato ceri - 6 pcs.;
- minyak zaitun;
- baguette.
Persediaan
Tomat dipotong separuh dan digoreng ringan dalam minyak zaitun. Rumput dipotong menjadi 4 bahagian, kami keluarkan kulitnya. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan keju lembut, chive-bawang dan satu sudu minyak zaitun. Di papan pemotong, letakkan sepotong ham, dari atas (dengan tepi) letakkan satu sudu campuran campuran keju, kemudian masak tomato dan buah kupas. Kami bungkusnya. Kami berkhidmat dengan roti bakar dengan minyak zaitun dan madu.