Selama bertahun-tahun, salah satu daripada sayuran paling popular di atas meja kami, tentu saja, timun. Setiap daripada kita terbiasa menggunakan produk ini bukan sahaja segar, tetapi juga dalam asin ringan, laras dan diperap. Seperti mana-mana produk lain, timun masin memberi manfaat kepada badan. Sudah tentu, cara untuk mempersiapkan mereka mempengaruhi kerosakan dan manfaat timun jeruk.
Timun masin - sumber yang baik
Bagi faedah, dalam timun masin terdapat sejumlah besar probiotik dan mikroelemen. Yang paling berharga di dalamnya ialah sebatian yodium, yang mudah dicerna di dalam badan. Prosiding dari ini, mereka yang suka timun masin, tidak boleh risau bahawa mereka akan mempunyai sekurang-kurangnya beberapa masalah dengan kelenjar tiroid. Juga dalam timun adalah serat, yang menghalang penampilan tumor.
Sekiranya anda memberi perhatian kepada sifat-sifat berguna daripada timun masin yang ringan, yang utama adalah antioksidan, yang membentuk magnesium, kalsium dan besi - unsur-unsur penting bagi tubuh manusia.
Juga penggunaan timun masin terdiri daripada kehadiran bakteria berfaedah yang mengawal penampilan semua jenis mikrob dalam usus. Asid laktik yang sama, yang terbentuk dalam proses penapaian, membolehkan anda mengurangkan tahap lemak ke darah, mengurangkan tekanan darah dan memperbaiki peredaran darah.
Manfaat dan kemudaratan timun jeruk
Keuntungan yang paling ketara daripada timun kalengan adalah ketahanan simpanan mereka. Ramai boleh bertanya tentang apa yang boleh menjadi manfaat daripada timun yang telah dirawat dengan teruk? Tetapi, bertentangan dengan semua stereotaip, dalam timun masin terdapat jumlah yang berguna:
- sejumlah besar cecair, jadi badan itu tepu dengan oksigen;
- beberapa vitamin dan unsur surih walaupun semasa rawatan haba dipelihara;
- rasa masam meningkatkan selera dan meningkatkan penghadaman;
- timun masin sepenuhnya meneutralkan kesan alkohol pada badan;
- kesan pencahar ringan.
Berbahaya jeruk:
- kerana sejumlah besar asid asetik, enamel gigi boleh rosak;
- pelbagai penyakit hati, ginjal dan GIT, serta beberapa kontraindikasi yang ditubuhkan oleh doktor;
- peningkatan nafsu makan akan memberi kesan buruk kepada orang yang terdedah kepada pengambilan berat badan berlebihan;
- kehamilan.
Saya juga ingin ambil perhatian bahawa bahaya dari timun asin hanya boleh berlaku apabila seseorang makan mereka tanpa kawalan. Tetapi apabila kehilangan berat badan, timun jeruk - inilah yang anda perlukan.