Beze adalah kalori yang sangat tinggi, tetapi makanan lezat, lezat yang sangat enak, yang semua orang akan suka tanpa pengecualian. Tidak hairanlah Perancis memanggil pencuci mulut ini sebagai "ciuman" (dari perkataan Perancis "baiser"). Renyah, lembut, rapuh .... m-m-m, keseronokan sebenar yang hanya meleleh di mulut anda! Tetapi jika anda takut untuk membeli beberapa pound tambahan, lebih baik untuk tidak terbawa-bawa dengan pencuci mulut ini.
Biasanya, meringues dimasak dalam oven atau, dalam kes-kes yang melampau, ketuhar gelombang mikro , tetapi sangat sedikit orang tahu bahawa ia boleh dilakukan dengan mudah dalam multivark biasa. Mari kita lihat dengan lebih dekat beberapa resipi meringue penyediaan dan mengejutkan semua ahli isi rumah anda dengan merawat lazat ini.
Resipi meringue dalam multivariat
Bahan-bahan:
- putih telur - 5 pcs.;
- gula pasir - 10 sudu besar. sudu;
- garam - secubit.
Persediaan
Bagaimana untuk memasak meringues dalam multivariate? Kami mengambil telur, hati-hati memisahkan protein dari kuning dan meletakkan protein selama 30 minit di dalam peti sejuk, kemudian pukulkannya dengan baik sehingga membentuk busa tebal tebal dan secara beransur-ansur tuangkan gula dan garam garam. Kami melincirkan mangkuk minyak multivark, dan dengan bantuan beg penghiasan kami berangkat bezeshki kecil. Kami menetapkan program "Baking" dan tunggu selama 30 minit, sehingga mereka dikeringkan dengan betul. Pada masa tamat masa ini, tunggu lagi 10 minit, dan hanya buka multivark, supaya meringue tidak jatuh. Perlahan-lahan mengeluarkan pencuci mulut, sejuk dan berfungsi sebagai merawat teh atau kopi.
Kek Meringue dalam pelbagai warna dengan strawberi dan krim
Bahan-bahan:
- telur ayam - 5 pcs;
- gula pasir - 200 g;
- vanillin - 3 g;
- tepung jagung - 1 sudu besar. sudu;
- strawberi segar - untuk hiasan;
- krim disebat - untuk hiasan.
Persediaan
Cara membuat kek meringue (contohnya, kek Pavlova )