Kadang-kadang anda mahu makan makanan yang ringkas, sihat dan sihat untuk makan malam. Kami menawarkan resipi untuk memasak sayur-sayuran yang dipanggang, yang akan memecahkan badan anda dengan serat dan tidak akan menambah pound tambahan anda.
Resipi untuk dibakar dengan sayur-sayuran
Bahan-bahan:
- terung - 1 keping;
- Lada Bulgaria - 0.5 pcs;
- tomato - 2 pcs.;
- rempah;
- pasli - untuk hiasan.
Untuk sos:
- keju keras - 200 g;
- krim masam - 1,5 barang;
- bawang putih - 3 ulas.
Persediaan
Terung dihiris dengan irisan halus, podsalivaem dan dimasukkan ke dalam bentuk minyak yang lancar. Dalam mangkuk, kacau krim masam dengan keju parut, tambah bawang putih yang diperas melalui akhbar, dan campurkan. Tomato dan lada nipis, letakkan di antara jalur terung dan banyak tuangkan sayuran dengan sos. Bakar hidangan betul-betul 30 minit di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 210 ° C.
Resipi ayam yang dibakar dengan sayur-sayuran
Bahan-bahan:
- kaki ayam - 700 g;
- Lada merah Bulgaria - 1 pc;
- bawang merah - 1 pc.;
- bawang putih - 2 ulas;
- kentang - 6 pcs.;
- champignons - 10 keping;
- zucchini - 1 keping;
- champignons segar - 10 buah;
- rempah;
- minyak zaitun - 3 sudu besar. sudu.
Persediaan
Kaki ayam dibasuh dan disebarkan pada lembaran pembakar yang dilapisi dengan kerajang. Kentang dan cendawan dibersihkan, potong dicincang, tambah daging dan serbuk semuanya dengan minyak zaitun. Lada Bulgaria diproses, dicincang menjadi kepingan kecil, dan sumsum sayur dipecah dalam kiub. Bawang merah dan bawang putih dibersihkan dan melenko dicincang. Sekarang campurkan segala-galanya dan sebarkan sayuran pada lembaran penaik kepada kaki ayam. Musim dengan rempah, hantar ke oven dan bakar selama 45 minit pada 190 ° C.
Resipi daging lembu yang dibakar dengan sayur-sayuran
Bahan-bahan:
- Pulpa daging lembu - 1 kg;
- krim masam - 250 ml;
- mentol - 1 keping;
- rempah;
- wortel - 5 pcs.;
- kentang - 3 buah.
Persediaan
Potong daging lembu dengan stik kecil, bilas dan keringkan. Kemudian letakkan daging dalam bentuk yang ringan untuk baking, dan top dengan sayur-sayuran dadu yang dibersihkan dan dihiris. Krim masam bercampur dengan rempah-rempah, kami tuangkan hidangan ini pada hidangan kami, tutupkan bentuk dengan foil dan panggang selama kira-kira sejam.
Resipi ikan panggang dengan sayur-sayuran
Bahan-bahan:
- fillet salmon merah jambu - 150 g;
- bit - 1 pc.;
- kentang - 2 keping;
- wortel - 1 keping;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- mentol - 1 keping;
- lemon - 0,5 keping;
- minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu;
- Mentega - 0.5 sudu besar. sudu;
- rempah ratus.
Persediaan
Sayuran dibersihkan, dibasuh dan dipotong menjadi kiub seragam kecil. Kami cuci dengan teliti ikan dan tambah garam secukup rasa. Semua sayur-sayuran, kecuali bit, goreng lebih panas dalam kuali selama 2 minit, kacau. Dengan bit melakukan perkara yang sama, tetapi secara berasingan. Kemudian letakkan kerajang pada lembaran penaik, kemudian kiub bit goreng, sekeping ikan, sepotong lemon dan semua sayur-sayuran lain. Tutup dengan kerajang di atas dan bakar selama 20 minit pada 190 ° C. Sebelum berkhidmat, taburkan hidangan dengan jus lemon.
Resipi untuk sayur-sayuran yang dibakar dalam periuk
Bahan-bahan:
- brokoli - 200 g;
- kentang - 6 pcs.;
- mentol - 1 keping;
- lecho lada loceng - 200 g;
- wortel - 2 keping;
- tampal tomato -1 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran - 50 ml;
- rempah ratus.
Persediaan
Sayuran dibersihkan dan dipotong menjadi kiub. Kemudian kami meletakkan kentang dalam periuk, di atasnya - wortel, kemudian brokoli dan lecho dari lada Bulgaria. Dalam kuali, kami memanaskan minyak, letakkan sinar dan lulus selama 2 minit. Kemudian masukkan pes tomato dan reneh selama beberapa minit, kacau. Selepas itu, tuang sedikit air mendidih, tambah garam dan lada secukup rasa. Dalam periuk dengan sayur-sayuran tuangkan dalam sos yang disediakan, tutup dengan tudung dan dimasukkan ke dalam ketuhar sejuk. Kami menetapkan suhu pada 150 ° C, masak sayur-sayuran selama 10 minit, dan kemudian tambahkan suhu ke 200 ° C dan padamkan lagi 60 minit.