Terung dengan tomato - idea terbaik untuk memasak hidangan yang lazat dan lazat

Menggabungkan gerabah dengan tomato, anda boleh mendapatkan banyak hidangan yang menarik dan lazat, yang akan merayu kepada setiap pengagum komposisi sayuran. Mana-mana resipi yang ditawarkan di bawah adalah baik dengan cara sendiri dan akan menarik perhatian anda dengan teknologi bersahaja dan tidak menyusahkan.

Bagaimana memasak aubergine dengan tomato?

Terung dengan tomato - resipi adalah asas, tetapi, seperti hidangan lain, mempunyai ciri-ciri individu sendiri, pelaksanaannya akan memberi peluang untuk mendapatkan hasil rasa yang diinginkan.

  1. Terung dibasuh, dikeringkan, dipotong menjadi kepingan bentuk dan saiz yang diingini, asin, dibiarkan selama 30 minit untuk menghilangkan kepahitan, jika dibasuh perlu atau hanya dikeringkan.
  2. Jika preskripsi adalah untuk membersihkan tomato pada kulit, potong sedikit buah dari atas, tenggelamkannya dalam air mendidih selama beberapa minit, kemudian pindahkannya ke dalam air ais dan memisahkan kulit dari pulpa.

Ragout terung tomato lada Bulgaria

Cara termudah untuk meletakkan terung dengan tomato dengan tambahan sayur-sayuran lain, membuat hidangan dalam bentuk rebusan. Bahan-bahan boleh diwarnai dengan minyak untuk rasa dan aroma tepu yang lebih tepu, dan biarkan ia melembutkan dalam jusnya sendiri, sambil menambah sedikit bawang putih dan herba segar pada penghujungnya.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Terung, lada, bawang dan wortel digoreng secara berasingan dalam minyak dan ditimbun dalam periuk atau kawah.
  2. Tambahkan tomato, musim, tutup bekas dengan tudung dan bilas kandungan selama 20 minit.
  3. Apabila selesai, terung dengan tomato dilengkapi dengan bawang putih dan sayur-sayuran.

Gulung terung dengan tomato dan bawang putih

Setelah menghiasi terung goreng dengan tomato dalam bentuk gulung, anda boleh menambah cahaya, tetapi hidangan perayaan hidangan yang hebat atau minta keluarga dengan snek asli pada hari-hari biasa. Buah-buahan dipotong terlebih dahulu dengan kepingan longitud dan selepas menyingkirkan kepahitan mereka ditenun pada kuali menggoreng atau kering.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Irisan terung dicurahkan, dibiarkan selama 20-30 minit, dicelup dengan teliti dengan serbet dan goreng di kedua-dua sisi.
  2. Setiap jalur kemerah-merahan dengan minyak mayonis dicampur dengan bawang putih, letakkan sepotong tomato pada satu sisi dan gulungkan produk dengan roll.

Kipas telur dengan tomato dan keju

Satu lagi snek yang cerah, dengan berkesan melengkapkan mana-mana pesta, akan menjadi terung yang dibakar dengan tomato dan keju dalam bentuk penggemar. Hiasan hidangan akan mengambil masa yang minimum, dan hasilnya akan melebihi semua jangkaan: rasa yang sangat lazat makanan digabungkan dengan rasa yang menakjubkan dan nilai pemakanan yang tinggi.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Terung dipotong setengah, dan kemudian dicincang dalam bentuk kipas dengan ketebalan kepingan 5 mm.
  2. Podsalivayut kosong, lada dan biarkan selama 30 minit.
  3. Masukkan keping keju, tomato dan bawang putih ke dalam cincang.
  4. Kipas terhasil dengan mayonis dan dihantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.
  5. Selepas 30-40 minit, terung bakar dengan tomato akan siap.

Salad dengan aubergines dan tomato

Salad dengan terung rangup dan tomato akan mengejutkan dengan rasa indah, kepintaran dan kesederhanaan pelaksanaan. Irisan terung memperolehi kerumitan ciri kerana menggoreng dalam pengisaran kanji. Hidangan itu dibuat hanya sebelum berkhidmat, sambil merapikan bahan dengan berpakaian.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Terung dipotong menjadi cawan dan 4 bahagian lain, tambahkan garam, dan selepas 20 minit, keringkan tuala dengan air.
  2. Panikan keping di dalam kanji dan goreng dalam minyak mendidih hingga merah.
  3. Potong tomato, kacampur dengan sayur-sayuran, sos bijan dan suam suites.
  4. Terung digabungkan dengan sayur-sayuran dan tomato, dan bercampur-campur.

Sandwic dengan terung dan tomato, dan bawang putih

Pembuka selera yang hebat dengan terung dengan tomato dan bawang putih, yang direka bentuk dalam bentuk sandwic, boleh menjadi makanan ringan pedas atau tambahan yang cerah ke menu. Roti boleh digunakan segar atau ditenun sedikit pada pemanggang roti sehingga satu masalah ringan, yang akan memberikan hidangan yang disediakan pesona istimewa.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Terung-terung yang dipotong menjadi bulatan ditenun pada kedua-dua belah dalam minyak.
  2. Tomato dan baguette dicincang oleh cawan, campurkan mayonis dengan bawang putih.
  3. Slice roti dibekalkan dengan terung dan tomato, lapisan salutan dengan mayonis bawang putih.
  4. Terung dengan bawang putih dan mayonis dan tomato pada roti ditambah dengan rumput hijau dan disajikan.

Pasta dengan terung dan tomato

Spaghetti yang lazat dengan terung dan tomato boleh dimasak dalam jawatan atau sila sendiri dengan makanan yang mudah dan berguna pada hari yang lain untuk makan malam atau makan malam. Komposisi masakan sedemikian disediakan tanpa sebarang susunan khas. Sayur-sayuran digoreng, dan kemudian pryshivayutsya untuk kelembutan dan dicampur dengan pes rebus.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Bawang bawang goreng, tambah lada, terung, goreng selama 5 minit.
  2. Lay tomato, isi kandungannya, keringkan dengan kelembutan.
  3. Letakkan terung dengan tomato ke pasta rebus, kacau dan sediakan.

Ayam dengan aubergin dan tomato dalam ketuhar

Jika anda membakar daging dengan terung dan tomato di dalam ketuhar, menambah bahan-bahan dengan bahan tambahan pedas dan krim masam, anda boleh mendapatkan air mulut, berkhasiat, berkhasiat dan tanpa keraguan hidangan yang berguna, yang akan menjadi gembira dan orang dewasa dan kanak-kanak. Ayam fillet disukai terlebih dahulu dengan penambahan herba dan rempah wangi yang harum.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Ayam dipotong, dipukul, dipetik, dibiarkan selama 30 minit.
  2. Tiram plat terung dan goreng dalam minyak.
  3. Di dalam lapisan bentuk, lay terung, daging, lagi terung, kemudian tomato, bumbu lapisan untuk merasakan dan mengoleskan krim masam.
  4. Taburkan terung dengan ayam dan tomato dengan keju dan sayuran panggang selama 30 minit pada 180 darjah.

Sup dengan terung dan tomato

Dengan menggabungkan gerabah dengan cendawan dan tomato dalam periuk dengan sup, anda boleh mendapatkan hidangan lazat yang lazat untuk makan malam, yang akan sempurna dan pada masa yang sama tidak membuat pencernaan lebih teruk. Sebagai komponen asas untuk sup, lebih baik mengambil cendawan hutan putih (segar, beku atau kering).

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Cendawan mendidih selama 20 minit.
  2. Terung dipotong dan dibakar dalam oven selama 20 minit.
  3. Tambah kentang, bawang masin dengan wortel dan saderi, terung dan tomato parut.
  4. Masukkan hidangan, rebus, rasa hijau.

Kek dengan terung dan tomato

Cara lain untuk memasak aubergine dengan tomato di dalam ketuhar ialah membakar pai wangi dan lazat dengan pengisian sayur. Kombinasi ujian yang sangat baik dengan pengisian berair yang lazat akan dinikmati oleh semua orang tanpa pengecualian, dan orang-orang yang enggan makan sayur-sayuran dalam bentuk tulen mereka tidak akan menolak sekeping penaik berkulit.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Dari satu telur, tepung, 50 ml minyak sayuran dan air, aduk adunan, garam secukup rasa, keluarkan benjolan dalam filem dalam sejuk selama 20 minit.
  2. Terung dipotong, asin, dan selepas 20 minit goreng di kedua-dua belah dalam minyak.
  3. Bagikan doh dalam acuan, letakkan terung dan tomato.
  4. Krim masam bercampur dengan keju, telur, herba, bawang putih, garam, lada dan dituangkan ke dalam sayur-sayuran.
  5. Bakar kek selama 50 minit pada 180 darjah.