Bosan dengan kombinasi rasa yang membosankan, kemudian luangkan masa untuk memasak percubaan dan berhenti mengambil perhatian pada resipi hidangan dengan daging lembu. Makanan lazat dan berair akan membuat syarikat yang ideal tomato masak, sayur-sayuran dan beberapa bahan asas lain, yang akan dibincangkan secara terperinci kemudian.
Salad dengan daging lembu, tomato dan keju
Bahan-bahan:
Untuk salad:
- stik daging lembu - 250 g;
- tomato - 250 g;
- bawang karamel - 1/2 sudu besar;
- keju biru - 80 g;
- pecan - 1/3 abad;
- anggur berbunga - 1/2 st;
- arugula - sekumpulan;
- minyak zaitun.
Untuk mengisi minyak:
- Mustard Dijon - 1 sudu besar. sudu;
- Balsamic vinegar - 2 sudu besar. sudu;
- minyak zaitun - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Oven memanaskan sehingga 180 darjah. Tomato adalah lombong, dipotong setengah dan tersebar di atas kertas yang ditutup dengan lembaran penaik. Kami tuangkan kepingan dengan minyak, musim dengan rasa dan bakar selama kira-kira setengah jam.
Di atas pinggan rata meletakkan sedikit arugula, di atasnya kami meletakkan kepingan bawang karamel, keju biru, kacang dan tomato panggang.
Stik daging sapi goreng di atas gril sehingga tahap ketersediaan yang diinginkan, potong dan sebarkan salad. Taburkan hidangan dengan keju yang tersisa dan taburkan dengan berpakaian.
Salad dengan daging lembu, tomato dan lada bel
Bahan-bahan:
- stik daging lembu - 600 g;
- mayonis telur - 60 g;
- horseradish - 1 sudu teh;
- alpukat - 1 keping;
- jus limau - 2 sudu besar. sudu;
- air kencing - 1 segenggam;
- lada manis - 1 keping;
- timun Libya - 1 pc.;
- tomato ceri - 250 g;
- bawang ungu - 1 pc.
Persediaan
Stik daging lembu dengan murah hati ditaburi dengan campuran garam dan lada tanah, dan kemudian goreng pada panggang panas selama 2 minit. Supaya jus tidak meninggalkan daging ketika memotong, ia perlu berehat selama 10 minit.
Sementara itu, kami menguruskan sayur-sayuran: lombong dan potong timun, lada manis, bawang merah, alpukat , tomato dan campurkan dengan salad. Kami menyebarkan potongan daging lembu di atas dan tuang semuanya dengan mayonis dengan jus lobak dan limau.
Salad Thai dengan Daging dan Tomato
Bahan-bahan:
Untuk salad:
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
- stik - 400 g;
- Salad - 100 g;
- daun pudina dan ketumbar - 1 tandan;
- pucuk kacang - 1 item;
- tomato ceri - 1 item;
- timun - 1 keping;
- bawang merah - 1 pc.
Untuk mengisi minyak:
- sos cili manis - 1/3 abad;
- jus limau;
- sos ikan - 2 sudu teh;
- bawang putih cengkih - 1 pc.
Persediaan
Di atas pinggan, campurkan sayur-sayuran dengan sayur-sayuran yang dihiris. Steak cepat goreng, potong dan tersebar di atas bantal sayuran. Kami tuangkan salad dari campuran dua jenis sos Asia, jus limau dan pasta bawang putih.