Oleh kerana kandungan lemak tinggi yang berguna untuk tubuh kita, alpukat dianggap sebagai salah satu produk yang paling berguna di kalangan pelbagai sayur-sayuran lain di pasar raya purata, dan apa yang lebih mudah dan enak daripada membuat produk ini lebih berguna dalam salad?
Salad lazat dengan tuna dan alpukat - resipi
Bahan-bahan:
- tuna dalam tin - 1 boleh;
- alpukat masak - 270 g;
- tomato segar - 60 g;
- 1 jus limau;
- yogurt atau mayonis - 40 g;
- bulu bawang hijau, pasli.
Persediaan
Kami menggabungkan jus dari balang tuna dan membongkarkan ikan menjadi kepingan. Bersama tuna dalam mangkuk salad kami meletakkan tomato, bubur alpukat yang dikupas dan air semua dengan jus limau, yang tidak hanya memberikan hidangan rasa, tetapi juga melindungi buah berminyak dari gelap. Musim salad berdasarkan pilihan anda sendiri, tambah yogurt dengan herba cincang dan campurkan.
Hidangan ini boleh dihidangkan hanya dalam mangkuk salad, anda boleh memasukkannya ke dalam kulit berongga alpukat, atau anda tidak boleh menghancurkan separuh alpukat, dan letakkan campuran tuna dan tomato dengan herba dan sos dalam rongga dari benih.
Salad mudah dengan pir dan alpukat
Bahan-bahan:
Untuk salad:
- pecan - 50 g;
- bawang merah - 80 g;
- pear - 230 g;
- alpukat - 100 g;
- daun bayam muda, arugula.
Untuk mengisi minyak:
- bawang merah - 30 g;
- cuka balsamic - 50 g;
- Dijon mustard - 35 g;
- minyak zaitun - 65 ml.
Persediaan
Seperti mengisi bahan api yang paling cepat, kita akan mulakan dengannya. Kami mengalahkan bawang merah dengan cuka, mentega dan mustard sehingga keseragaman, tambah rempah berasaskan keutamaan rasa.
Kami menetapkan suhu 220 ° C, dan sementara oven panas, kami membersihkan beberapa mentol dan membungkusnya dengan kerajang, dan letakkan kacang pada dulang pembakar. Kacang goreng cepat, kacau, dan di tempat mereka meletakkan mentol. Minit 18-20 akan mencukupi untuk memastikan bahawa mereka benar-benar dibakar dan dilembutkan.
Bawang-baki yang lain hanya dibancuh. Dari pir kita mengeluarkan inti dengan benih dan memotong buah-buahan menjadi "satu untuk menggigit". Tuangkan pear dengan minyak dan masukkan ke dalam ketuhar selama 10 minit. Campurkan pai hangat dengan bawang bakar dan segar, kepingan alpukat masak, sayur-sayuran dan kacang goreng. Ia hanya untuk menuangkan salad dan anda boleh mencuba.
Salad lazat dengan alpukat dan delima
Bahan-bahan:
- campuran salad sayur-sayuran;
- alpukat - 95 g;
- sebilangan buah beri anggur;
- buah zaitun - 75 g;
- lada manis - 100 g;
- mana-mana kacang - 60 g;
- parut Parmesan - 50 g;
- baguette;
- minyak zaitun - 50 ml;
- jus lemon - 25 ml + zest;
- cuka epal - 10 ml;
- gorgonzola - 260 g;
- bijirin 1 bom tangan;
- ulas bawang putih - 2 pcs;
- sirap maple - 15 ml.
Persediaan
Untuk pakaian sederhana kami, anda perlu menggabungkan jus lemon dan semangat dengan cuka dan mentega, tambah sirap maple kecil dan campurkan segala-galanya dengan teliti.
Potong bawang putih dengan separuh dan gosok dengan iris tipis baguette. Gorengkannya dalam kuali kering atau dalam ketuhar hingga rata.
Kini ia masih mencampurkan segalanya dalam mangkuk salad, termasuk salad, buah pinggang dan alpukat, zaitun, kedua-dua jenis keju dan buah delima. Tuangkan salad dan sediakan dengan crouton.
Salad alpukat dengan ayam
Bahan-bahan:
Untuk salad:
- bacon - 4 keping;
- dada ayam - 265 g;
- salad romano - 2 kepala;
- timun (besar, segar) - 220 g;
- tomato segar - 120 g;
- cheddar parut - 100 g;
- sayur bawang dan basil;
- pulpa alpukat - 135 g.
Untuk mengisi minyak:
- jus lemon - 95 g;
- mustard - 15 g;
- minyak zaitun - 65 ml.
Persediaan
Sebelum anda menyediakan salad dengan alpukat, masak kuru, dan bacon roti grill hingga kering. Shinku romano dan campurkan dengan sayur-sayuran, iris ayam, serbuk bacon, tomato dan timun, dan juga alpukat. Tambah keju parut. Kami mengalahkan mentega, jus dan mustard, dan kemudian tuangkan salad ke atas campuran dan campuran.