Sayap dengan kerak rangup di dalam ketuhar - cara klasik memasak makanan ringan terkenal di dunia, apabila disebutkan, rasa citarasa hidup. Dan dari sana - berpuluh-puluh marinades, rempah-rempah dan teknik baking dapat memuaskan pemakan yang rusak, dan kesederhanaan dan kesederhanaan pemfailan tidak akan terasa begitu menggoda.
Bagaimana memasak sayap di dalam ketuhar?
Sayap renyah dalam ketuhar - hidangan sesuai untuk perayaan perayaan dan untuk hidangan kasual. Makanan sedemikian popular dan berpatutan adalah mudah dan tidak memerlukan banyak usaha, memandangkan ketiga-tiga peraturan: mengamalkan, membakar dengan tepat pada masa dan suhu, dan teknologi memasak yang menganggap foil, lengan atau permukaan yang terdedah.
- Sayap perlu dibasuh dan memotong falanx terakhir.
- Sediakan pengasam, dan jika tidak ada garam dan lada akan mencukupi. Memproses sayap dan diketepikan selama beberapa jam.
- Letakkan sayap pada dulang pembakar dan letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 200 minit selama 40 minit. Ini cukup untuk menjadikan sayap dengan kerak rangup dalam oven yang dibakar.
Perapian untuk sayap di dalam ketuhar
Perapian untuk sayap ayam dalam ketuhar adalah bahan penting untuk mendapatkan tekstur dan aroma. Pelbagai resep memberikan pilihan yang sangat besar. Biasanya, dalam marinades ada asid, seperti jus lemon atau cuka, dan sayur-sayuran atau minyak zaitun. Tambahan dalam bentuk sayuran, rempah, madu dan mustard dipilih untuk dirasakan.
Bahan-bahan:
- Wings - 1 kg;
- sos tomato - 100 g;
- mayonis - 100 g;
- paprika - secubit;
- cengkih bawang putih - 4 pcs.
Persediaan
- Lap sayap dengan bawang putih dan paprika.
- Campurkan sos dengan mayonis, tuangkan sayap ke atasnya dan sisihkan selama setengah jam.
- Letakkan sayap pada lembaran penaik.
- Sayap ayam dalam ketuhar dengan kerak dimasak pada 180 darjah 40 minit.
Sayap dalam sos madu dalam ketuhar
Sayap dengan madu di dalam ketuhar - pilihan makanan ringan dalam gaya Asia. Keseimbangan Mustard-honey sempurna melengkapkan ketajaman bawang putih, akan memberi makan daging ayam segar dengan aroma dan melindungi terhadap pengeringan semasa memasak. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan madu segar dan cair, jika tidak, tebal mesti dicairkan dalam mandi air.
Bahan-bahan:
- sayap - 500 g;
- madu - 3 sudu besar. sudu;
- mustard - 1 sudu besar. sudu;
- cengkih bawang putih - 2 pcs.
Persediaan
- Campurkan bawang putih, madu dan mustard.
- Letakkan campuran dalam beg dengan sayap dan campuran.
- Tekan beberapa jam.
- Bakar selama 40 minit pada 180 darjah.
- Buah madu dengan kerak rangup dalam hiasan ketuhar dengan beras.
Sayap dalam kicap dalam ketuhar
Sayap ayam rangup dalam ketuhar akan begitu, terima kasih kepada pengasam soya yang mudah dan berpatutan. Kelebihan makanan ringan seperti ini: memasak selama satu jam, tidak ada perisa tambahan, seperti sos yang sempurna mengatasi dengan mengamalkan, dan sebagai hasilnya - daging lembut di dalam dan kerak yang teruk di atas.
Bahan-bahan:
- Wings - 1 kg;
- kicap - 3 sudu besar. sudu;
- kari - 1 sudu teh;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
- Campurkan kicap, mentega dan kari.
- Celupkan sayap itu dan sisihkan selama setengah jam.
- Bakar pada 200 darjah 40 minit, goyangkan kuali sehingga sayap dengan kerak rangup tidak terjebak bersama di dalam oven.
Sayap dalam roti di dalam ketuhar
Sayap ayam dalam roti di ketuhar - resipi adalah mudah untuk kedua-dua dompet dan kesihatan. Sayap yang boleh dimanfaatkan secara kewangan akan menjadikan diet mingguan yang berguna bagi mana-mana keluarga moden. Teknik pemotongan tanpa lemak dalam breadth floury dengan rempah-rempah tidak hanya akan memelihara produk juiciness, tetapi juga tanpa menambah kalori tambahan akan menguatkan tubuh.
Bahan-bahan:
- Wings - 1.2 kg;
- lada hitam tanah - secubit;
- cengkih bawang putih - 3 keping;
- tepung - 4 sudu besar. sudu;
- paprika - 2 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran - 100 ml;
- bawang putih kering - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
- Lap sayap dengan bawang putih dan lada, dan biarkan dalam beg selama satu jam.
- Campurkan tepung, paprika dan bawang putih kering, tuangkan campuran ke dalam beg dan gulung sayap.
- Turunkannya ke dalam minyak dan letakkan di atas dulang pembakar yang dilapisi kertas.
- Bakar pada suhu 210 darjah selama setengah jam.
- Bungkus roti dengan kerak rangup dalam oven, berkhidmat dengan krim masam.
Sayap dalam adonan di dalam ketuhar
Sayap ayam dalam ketuhar di dalam ketuhar - peluang untuk mendapatkan snek makanan segera yang terkenal di dunia di dapur rumah anda. Memanggang dalam banyak minyak membuat hidangan lazat, tetapi tinggi kalori dan berbahaya. Untuk "meneutralkan" ia akan mencukupi untuk memasak setengah jam dalam ketuhar. Kualiti rasa tidak akan hilang, dan sayap akan mengekalkan rupa penampilan.
Bahan-bahan:
- sayap - 800 g;
- bir - 100 ml;
- tepung - 4 sudu besar. sudu;
- telur - 2 pcs.
Persediaan
- Campurkan bir, tepung dan telur.
- Celupkan sayap ke dalam campuran dan letakkan di atas dulang pembakar.
- Bakar pada 200 darjah selama setengah jam.
Sayap barbeku - resipi dalam ketuhar
Wings barbeku di dalam ketuhar memberi peluang untuk makan hidangan bukan sahaja di alam, tetapi juga untuk mengatur berkelah di rumah. Pada masa yang sama, kos masa akan jauh melebihi memasak lama di panggangan, dan hasilnya akan berpuas hati dengan semua peserta "berkelah". Hanya perlu mencampurkan sos kegemaran anda, rempah-rempah dan, setelah mencelupkan daging, panggang.
Bahan-bahan:
- Wings - 1 kg;
- kuah - 250 g;
- gula perang - 2 sudu besar. sudu;
- cuka sari apel - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
- Campurkan gula, kecap dan cuka.
- Setiap kepingnya dicincang dalam sos dan letakkan pada lembaran penaik.
- Bakar selama 30 minit pada 230 darjah.
- Hidangkan sayap bakar dalam ketuhar dengan irisan sos dan lemon.
Sayuran bersayap di dalam ketuhar
Resipi sayap ayam di dalam oven mencadangkan pelbagai teknik pembakar. Salah satunya - fungsi panggangan - adalah yang paling popular. Dengan penggunaannya, hidangan pembuka berpengalaman dengan mana-mana sos, diperap selama tidak lebih daripada setengah jam dan semasa memasak memperoleh kerak berkilat licin dan pulpa berair. Resipi sedemikian tersedia walaupun untuk pemula.
Bahan-bahan:
- sayap - 2 kg;
- sos tomato - 400 ml;
- Sos panas - 60 ml;
- mentega - 250 g;
- serbuk bawang putih - 1 sudu teh;
- serbuk bawang - 1 sdt.
Persediaan
- Campurkan semua bahan untuk sos dan masak selama 2 jam.
- Marinate selama setengah jam dengan sayap.
- Panaskan elemen panggangan hingga 230 darjah dan, letakkan sayap di dalam mangkuk untuk memanggang, masak selama 30 minit.